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Agaricus blazei murrill (ABM) - Le champignon vital pour un système immunitaire sain

15 juillet 2021

Dr. Dorothee Bös et al.

Peu d’autres champignons renforcent et stabilisent le système immunitaire aussi efficacement que le champignon amandier. Les patients atteints d’auto-immunité profitent particulièrement de son effet équilibrant sur le système immunitaire. En outre, il est un bon soutien dans le traitement du cancer et réduit le stress oxydatif dans le corps. Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur ce champignon médicinal et comment il peut peut-être vous aider.

Qu'est-ce que l'agaricus blazei murrill ?

Le champignon vital découvert trois fois

Le champignon médicinal Agaricus blazei murrill, en abrégé « ABM », a une histoire assez inhabituelle à raconter sur sa découverte. Son nom vient du biologiste Murrill, qui l’a décrit pour la première fois en 1974. Quelques années plus tard, il s’est avéré que ce même champignon était déjà répertorié sous le nom d’Agaricus brasiliensis. Le surnom « brasiliensis » vient de son lieu d’origine dans les forêts tropicales brésiliennes. Enfin, en 2005, des scientifiques ont découvert, lors d’une analyse de séquence d’ADN, que l’ABM ou Agaricus brasiliensis possédait exactement le même patrimoine génétique que l’Agaricus subrufescens Peck. Ce champignon avait déjà été découvert et répertorié en 1893 par un chercheur du nom de Peck.

Cette histoire montre à quel point même les experts ont parfois du mal à identifier clairement les champignons. Néanmoins, l’ABM est aujourd’hui un champignon médicinal très répandu et apprécié en mycothérapie. Dans cet article, nous nous en tiendrons à son nom le plus courant, « Agaricus blazei murrill », et à son abréviation, « ABM ». Dans différents pays, ce champignon médicinal a, en plus de son nom biologique, des appellations locales. Ainsi, en allemand, il est également appelé « Mandelpilz » ou « Brasilian Mandel-Egerling », ce qu’il doit à son arôme d’amande. Dans son pays d’origine, le Brésil, il porte des titres pompeux comme « Cogumelo de deus » (champignon de Dieu) et « Cogumelo do sol » (champignon du soleil). Ce dernier nom lui a été attribué en raison de sa préférence pour les endroits ensoleillés, ce qui est plutôt inhabituel parmi les champignons. Cette caractéristique se retrouve également dans l’appellation anglaise « Royal Sun Agaricus » (champignon solaire royal).

Un cousin du champignon de Paris

Derrière le nom « Agaricus » se cache rien d’autre que le genre des champignons de Paris. L’ABM est donc un parent du champignon Agaricus bisporus, communément appelé « champignon de Paris » chez nous. Il lui ressemble aussi beaucoup en apparence : Il a la forme typique d’un champignon de livre d’images. Il se distingue du champignon de Paris classique principalement par sa taille. Le pied du champignon médicinal Agaricus blazei murrill mesure entre 10 cm et 14 cm de long et entre 1,5 cm et 5 cm d’épaisseur. Lors de la récolte, le pied s’avère parfois creux. Le chapeau atteint un diamètre de 12 cm à 14 cm. Selon l’âge, la couleur de l’amande varie du blanchâtre au jaune en passant par le brun clair et le brun foncé, les lamelles pouvant également prendre toutes les teintes du blanc au brun foncé.

En tant que décomposeur secondaire, l’agaricus blazei murrill se développe principalement sur des sols riches en matière organique déjà décomposée par des micro-organismes. Ce substrat constitue sa base alimentaire. Dans son pays d’origine, le Brésil, la plupart des spécimens de ce champignon vital poussent dans les montagnes de Piedade. Ils se sentent le mieux sur des surfaces libres à une altitude d’environ 800 mètres. Contrairement à la plupart des autres champignons, l’ABM aime le soleil. Son climat préféré se situe entre 23 et 29 °C et environ 80 % d’humidité. L’ABM trouve ses conditions de croissance idéales à Piedade d’avril à octobre. C’est à cette période qu’il forme ses fructifications.

Culture

Les habitants de Piedade connaissent depuis longtemps le petit champignon sain qu’est l’amande. Lorsque le champignon est encore jeune mais suffisamment grand, ils le ramassent et l’utilisent comme ingrédient aromatique dans leur cuisine. Les chercheurs se sont intéressés à l’ABM parce que les habitants de Piedade ne souffraient pratiquement pas de maladies dégénératives liées à l’âge comme la démence, le diabète ou le cancer. En y regardant de plus près, ils ont trouvé un lien avec la consommation de ce champignon comestible.

Mais ce sont les Japonais qui ont été les premiers à tenter de le cultiver. Dans leur pays, ils cultivent encore aujourd’hui l’ABM sous le nom de « himematsutake ». Mais les champignons de culture ne sont pas uniquement destinés à la cuisine. Au Japon comme dans l’ouest des États-Unis, ils sont reconnus comme des compagnons efficaces dans le traitement du cancer. Aujourd’hui, on trouve en Asie et en Amérique du Sud des installations de culture relativement importantes. Vous trouverez néanmoins rarement le champignon amandier dans les rayons de votre marchand de légumes, car il reste l’un des champignons comestibles les plus chers au monde.

Que contient l'ABM ?

Aufnahme von zwei frischen ABM-Pilzen auf einem rustikalen Holzbrett

Comme tous les champignons comestibles, le champignon amandier est un aliment très sain. Il est riche en protéines, qui représentent jusqu’à 45 % de sa masse sèche. Elle contient tous les acides aminés essentiels, c’est-à-dire ceux qui doivent être apportés au corps de l’extérieur. La teneur en matières grasses est plutôt faible (moins de 3 %). Cependant, les acides gras, en particulier l’acide linoléique polyinsaturé, jouent un rôle important pour la santé humaine. Les fibres alimentaires contenues dans le champignon vital sont également très précieuses. Elles peuvent représenter jusqu’à 20 % de la matière sèche. Elles comprennent les substances les plus importantes pour la santé : les polysaccharides. Le polysaccharide bêta-D-glucane, en particulier, est présent en grande quantité dans l’ABM et aide considérablement le système immunitaire dans son travail. Certains polysaccharides se combinent avec des protéines pour former des glycoprotéines. Celles-ci ont également un effet positif sur notre organisme.

D’autres substances importantes dans le traitement des maladies à l’aide de l’agaricus blazei murrill sont ses stéroïdes (p. ex. l’ergostérol, le blazéispirol A et C, la blazéine), les phénols et le glucomannane. En oligo-éléments et minéraux, on trouve surtout :

  • le magnésium
  • le potassium
  • Phosphore
  • Fer
  • Cuivre
  • Sélénium
  • Manganèse (régule la production d’insuline)
  • zinc (renforce le système immunitaire)

Comme dans de nombreux champignons comestibles, plusieurs vitamines B sont présentes dans l’ABM, à savoir la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3) et la B6. Son odeur d’amande est d’ailleurs due à sa teneur en benzaldéhyde.

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Quels sont les effets de l'agaricus blazei murill ?

Le champignon amandier a un large spectre d’action. Tout d’abord, comme tous les autres champignons vitaux, il favorise la désintoxication du corps. Une concentration réduite de toxines est synonyme de soulagement du système immunitaire et des organes. En outre, il faut surtout souligner son efficacité contre les maladies cancéreuses. Nous reviendrons plus en détail sur ces domaines d’application ainsi que sur d’autres domaines importants de l’ABM. Il convient de mentionner ici que le champignon vital brésilien possède également des propriétés antithrombotiques et hypotensives en plus des effets mentionnés ci-dessous.

Weiße Anführungszeichen in dunkelblauem Kreis
H. P.

RAPPORTS D'EXPÉRIENCE
„Après 80 chimiothérapies, on m'a à nouveau diagnostiqué deux tumeurs. J'ai été abandonné par la médecine traditionnelle. C'est là que j'ai découvert les vertus curatives des champignons et que j'ai saisi la dernière paille. Aujourd'hui, je n'ai plus de tumeur et je suis guérie du cancer.“ H. P.

    Cancer

    Ein Arzt prüft MRT-Aufnahme

    Les maladies cancéreuses sont l’un des principaux domaines de recherche dans lesquels les scientifiques s’intéressent aux effets de l’ABM. Ainsi, la base de données médicales PubMed contient plus de 100 articles scientifiques sur ce thème. Dans Google-Scholar, on trouve même plus de 4000 occurrences. Un effet positif a déjà été démontré pour les types de cancer suivants grâce à l’utilisation d’Agaricus blazei murrill :

    • Cancer du foie
    • Cancer de l’abdomen
    • Cancer du côlon
    • Cancer de l’estomac
    • Cancer de la prostate
    • Cancer de la thyroïde
    • Cancer du pancréas
    • Cancer du poumon
    • Cancer de la peau
    • Cancer du foie
    • Leucémie
    • Tumeurs cérébrales

    Les chercheurs attribuent l’effet principal aux bêta-D-glucanes contenus dans l’ABM. Les glycoprotéines jouent probablement aussi un rôle important, mais c’est surtout la partie protéique qui est en cause. En outre, le blazéispirole A et C ainsi que la blazéine disposent de pouvoirs antitumoraux.

    La lutte contre le cancer à plusieurs niveaux

    L’élément déterminant de la puissance d’action de l’ABM est qu’il agit simultanément à plusieurs niveaux contre le cancer. D’une part, elle empêche la prolifération des cellules tumorales en entravant le travail de l’appareil fusiforme et des centromères. Ainsi, les cellules tumorales ne peuvent pas dupliquer leur patrimoine génétique et continuer à se propager. D’autre part, l’ingestion d’Agaricus blazei murrill active des gènes proapoptotiques. L’apoptose est la mort cellulaire qui est préprogrammée dans toute cellule saine. Comme les cellules tumorales ont une plus grande résistance à ce mécanisme physiologique, elles vivent nettement plus longtemps, voire éternellement. L’ABM s’y oppose en activant l’apoptose et en provoquant en même temps la formation d’enzymes importantes (p. ex. la caspase 3) pour la destruction des cellules tumorales.

    À cela s’ajoutent les propriétés cytotoxiques de certains composants du champignon vital. Les substances cytotoxiques sont capables d’endommager ou même de tuer les cellules tumorales. Des substances comme l’ergostérol de l’Agaricus blazei murill entravent en outre la croissance des tumeurs en empêchant la formation de nouveaux vaisseaux pour alimenter la tumeur. Cet effet est appelé « anti-angiogénique » par les spécialistes. En fin de compte, ce champignon médicinal réduit le risque de formation de métastases, ce qui rend moins probable une évolution grave de la maladie.

    Accompagner le traitement du cancer par la médecine classique

    Au Japon et aux États-Unis, l’ABM n’est que rarement utilisé comme traitement unique du cancer. Les médecins l’utilisent plutôt comme soutien aux méthodes de traitement traditionnelles comme la chimiothérapie ou la radiothérapie. Dans ce contexte, elle déploie bien sûr aussi ses effets antitumoraux. Des études ont montré qu’il atténue en outre les effets secondaires des traitements médicaux classiques et améliore la qualité de vie des patients. Il favorise ainsi la régénération de la moelle osseuse, ce qui permet au corps d’augmenter à nouveau la production de sang qui diminue. En conséquence, les symptômes d’épuisement sont moins nombreux. De même, le système immunitaire reste relativement fort, car davantage de leucocytes sont produits.

    C’est justement la combinaison d’un traitement médical classique et de la prise de gélules ABM qui a un effet fortement stimulant sur la réponse immunitaire TH1. Cette partie du système immunitaire se dirige de manière ciblée contre les cellules dégénérées et ralentit la croissance tumorale. Des études ont également montré que chez les patients atteints de leucémie ou de lymphome, l’administration du champignon médicinal permettait de réduire le gonflement de la rate.

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    Renforcer le système immunitaire

    Outre le zinc, ce sont surtout les bêta-glucanes et les glycoprotéines qui sont responsables du soutien du système immunitaire. Dans ce contexte, la structure chimique complexe des polysaccharides déclenche une cascade d’effets tout aussi complexe. Eine junge Familie spaziert froh gelaunt durch einen sommerlichen ParkPar exemple, ils améliorent la communication entre les leucocytes, si importants pour la défense, en stimulant la production de cytokines et des interleukines 8, 1 et 6. De même, l’ABM stimule la multiplication et la différenciation des macrophages et des monocytes. En conséquence, l’activité des lymphocytes T cytotoxiques augmente, lesquels, au moyen de la cytokine IL-6, stimulent les lymphocytes B pour qu’ils produisent davantage d’anticorps. En outre, les composants du champignon médicinal Agaricus blazei murrill augmentent la formation de :

    • le facteur de nécrose tumorale alpha (apoptose)
    • cellules tueuses naturelles
    • immunoglobuline M (anticorps de la défense immunitaire humorale)
    • immunoglobuline G (antivirale et antibactérienne).

    Grâce à ces multiples mécanismes, la prise d’ABM permet d’atténuer les symptômes de maladies telles que la bronchite et le VIH. Dans ce contexte, ses propriétés anti-inflammatoires jouent également un rôle important. Au fil des années, l’amande a également fait ses preuves dans le traitement des migraines et de la fatigue chronique grâce à ses pouvoirs de renforcement du système immunitaire.

    En tant qu’adaptogène, l’Agaricus blazei murrill peut non seulement augmenter l’activité immunitaire, mais aussi la rééquilibrer. C’est pourquoi il est un compagnon utile en cas d’allergies et d’asthme. En outre, les mycothérapeutes l’utilisent volontiers pour traiter les maladies auto-immunes suivantes :

    • thyroïdite de Hashimoto
    • sclérose en plaques
    • Rhumatismes
    • maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (p. ex. maladie de Crohn, colite ulcéreuse)
    • Fibromyalgie et autres maladies

    Avec le champignon amandier contre les virus et les bactéries

    Dans des études médicales, l’Agaricus blazei murrill s’avère être un soutien efficace dans la lutte contre l’herpès simplex, la polio et l’hépatite B et C. Il rend même de bons services dans le traitement des patients atteints du sida. Les scientifiques attribuent ses capacités antivirales d’une part à des substances qui ont un effet virucide immédiat, c’est-à-dire qui tuent les virus dans le corps. D’autre part, l’ABM empêche la multiplication des virus. Elle inhibe leur réplication en perturbant à la fois la liaison et la pénétration du virus.

    Eine Gruppe von Menschen die von Viren umgeben sind. Im Mittelpunkt eine junge Frau mit einem symbolischen Schutzschirm um sich herum

    Dans la lutte contre les virus et les bactéries, , les propriétés immunostimulantes de l’amygdalite jouent bien entendu un rôle décisif. Il s’agit notamment de la stimulation des cytokines et des interleukines, ainsi que de la formation du TNF alpha, déjà mentionnée plus haut. En outre, l’Agaricus blazei murrill active la cascade du complément. En tant que partie du système immunitaire inné, elle est responsable du marquage des envahisseurs et de leur dissolution. Dans une étude exemplaire, les chercheurs se sont penchés sur la bactérie Streptococcus pneumoniae, considérée comme un agent pathogène fréquent des pneumonies, sinusites, otites moyennes et aussi des méningites. Ils ont fait manger régulièrement de l’ABM à des souris et ont observé leur risque de contamination par Streptococcus pneumoniae. Il s’est avéré nettement inférieur à celui des souris qui n’avaient pas reçu d’ABM.

    Réduire le stress oxydatif

    Pourquoi les radicaux libres nous nuisent-ils ?

    Nos cellules sont exposées en permanence au stress oxydatif. Les responsables, les radicaux libres, sont un sous-produit ordinaire des processus métaboliques naturels. Dans une moindre mesure, notre organisme peut les gérer en les rendant inoffensifs à l’aide d’antioxydants produits par le corps. Un mode de vie malsain avec une mauvaise alimentation, la consommation d’alcool ou un déséquilibre des processus dans le corps (par exemple en raison d’inflammations insidieuses et chroniques, d’un leaky gut, de l’anxiété ou du stress) entraînent une augmentation de la présence de radicaux libres. Des conditions environnementales défavorables, comme par exemple une forte exposition aux toxines, aux rayons UV ou à la pollution atmosphérique, augmentent également le stress oxydatif. Les radicaux libres endommagent entre autres les protéines et les lipides importants dans le corps ainsi que les brins d’ADN dans les cellules et les membranes cellulaires. L’organisme vieillit ainsi plus rapidement et le risque de maladie augmente. Des dommages apparaissent au niveau des vaisseaux, des articulations et des organes. En fin de compte, c’est l’ensemble du système cardiovasculaire qui souffre du stress oxydatif.

    Effets antioxydants de l'ABM

    Medizinische Illustration von Zellen von außen angegriffen werden

    L’Agaricus blazei murrill est le champignon vital qui présente la plus forte concentration d’enzymes antioxydantes : la superoxyde dismutase, la tyrosinase et la catalase. De plus, l’enzyme peroxydase contenue dans l’ABM, ainsi que les phénols et les bêta-glucanes, ont la capacité de lier les radicaux libres. C’est pourquoi ce champignon médicinal est parfaitement adapté pour lutter contre le stress oxydatif et ses effets secondaires. L’effet antioxydant est directement mesurable par l’indicateur malondialdéhyde, qui indique l’oxydation des lipides. Il est si important parce que le cholestérol LDL oxydé en particulier constitue un facteur de risque important pour les plaques et donc l’artériosclérose. Sous l’effet de l’ABM, le taux de malondialdéhyde diminue nettement. En outre, les médecins ont pu démontrer une amélioration de la complexation du fer par la prise du champignon vital. Le fer libre ayant un fort effet prooxydant, la fixation d’atomes de fer libres est synonyme de diminution du stress oxydatif.

    Les propriétés fortement antioxydantes du champignon médicinal Agaricus blazei murrill sont utiles, entre autres, pendant les chimiothérapies pour prévenir l’apparition de nouvelles tumeurs dues au traitement. En outre, des études ont montré des effets positifs chez des patients souffrant de maladies nerveuses comme la fibromyalgie, la maladie de Parkinson ou la maladie d’Alzheimer. Les médecins attribuent également en partie à l’effet antioxydant de l’ABM la diminution des symptômes allergiques, des maladies auto-immunes, la protection des cellules nerveuses dans la maladie de Parkinson ainsi que le diabète de type 2.

    Champignon vital pour la protection du foie

    Dans la MTC et parmi les mycothérapeutes, il est connu que l’Agaricus blazei murrill protège et soigne le foie. Ici aussi, il faut mentionner un éventail de mécanismes d’action qui contribuent tous, de différentes manières, au maintien de la santé. En ce qui concerne les propriétés antivirales, nous avons déjà mentionné que l’ABM fait du bon travail dans la lutte contre les virus de l’hépatite de type B et C. De plus, la prise de l’amygdale empêche qu’une infection existante ne devienne chronique. Il offre ainsi une certaine protection contre la cirrhose du foie.

    Foto eines Menschen, der schützend seine Hände um eine Leber vor seinem Körper hält

    Notre foie n’est cependant pas seulement menacé par maladies. En tant qu’organe central de désintoxication, il doit constamment fournir un travail difficile. Si la charge en polluants est élevée, cela peut affaiblir durablement le foie, voire l’endommager. C’est pourquoi c’est une nouvelle très positive que l’Agaricus blazei murill protège efficacement le foie contre les toxines telles que le cadmium, le tétrachlorure de carbone et les nitrosamines dans des études sur les animaux. Les chercheurs attribuent cet effet à une augmentation de l’enzyme glutathion peroxydase, qui est extrêmement importante pour le bon fonctionnement de la détoxication.

    Outre les toxines, c’est surtout une mauvaise composition de nos nutriments qui pèse sur le foie. Il s’agit notamment d’un excès de sucre et d’acides gras saturés. Ces deux éléments sont en effet stockés dans le foie comme réserve d’énergie sous forme de graisse et peuvent, avec le temps, entraîner une stéatose hépatique. L’ABM réduit alors activement le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, ce qui permet à moins de graisses de pénétrer dans le foie. Un bouclier naturel contre les nutriments polluants est en outre intégré dans la flore intestinale. En renforçant et en entretenant ce bouclier, le champignon amandier permet de réduire la quantité totale de nutriments nocifs qui parviennent au foie.

    Quels sont les effets de l'ABM sur le diabète ?

    L’effet antidiabétique du champignon vital ABM se manifeste également dans l’intestin. Ici, il inhibe l’enzyme alpha-glucosidase, ce qui a pour conséquence que la muqueuse intestinale absorbe moins de glucides. Ainsi, la glycémie n’augmente pas autant après un repas. Grâce à la stimulation des cellules de l’îlot de Langerhans, le champignon médicinal améliore en outre la sécrétion d’insuline. Par conséquent, le corps peut mieux réguler le taux de glycémie.

    Pour les diabétiques de type 1 et 2, il est également important que l’agaricus blazei murrill protège les cellules bêta du pancréas. Elles sont en effet les victimes du processus auto-immun qui se cache derrière le diabète de type 1 et le diabète inflammatoire de type 2. Dans la pratique, la combinaison avec le champignon médicinal Coprinus comatus a fait ses preuves. Si vous souffrez vous-même de diabète, il est préférable de demander conseil à nos experts pour savoir quelle combinaison et quel dosage de champignons médicinaux sont idéaux pour vous.

    Allergies

    Nous abordons ici le rôle du champignon vital Agaricus blazei murrill dans les réactions allergiques. La prise régulière d’Agaricus blazei murrill peut réduire le risque d’allergie et diminuer les symptômes allergiques. Ses composants inhibent en effet la libération d’histamine, c’est-à-dire le neurotransmetteur central lors d’une réaction allergique.

    3-D Illustration einer Skala, die hohe Histamin-Werte anzeigt

    Les mastocytes, qui se trouvent dans la peau et les muqueuses, sont responsables de la libération d’histamine. En cas de contact avec un allergène, ils libèrent le messager chimique. L’histamine provoque entre autres une augmentation de la perméabilité des vaisseaux, une dilatation globale des vaisseaux et, dans le pire des cas, un bronchospasme accompagné de difficultés respiratoires. L’Agaricus blazei murrill lutte contre de telles réactions en réduisant la quantité d’histamine libérée.

    La prise continue de la poudre de champignon a en outre un effet immunomodulateur. Dans ce contexte, les réactions immunitaires excessives, typiques d’une allergie, sont atténuées. Les experts recommandent souvent aux personnes allergiques de combiner l’ABM et le reishi, car les deux champignons vitaux se complètent très bien dans leur action immunomodulatrice.

    Remarques et conseils sur la prise de gélules de champignons vitaux

    La prise de champignons vitaux est en soi sans danger, car aucun effet secondaire grave ne peut survenir. Cependant, pour obtenir le meilleur effet possible, il faut toujours consulter un expert. Si vous souffrez de l’un des problèmes décrits ici et que vous pensez que l’Agaricus blazei murrill pourrait vous aider, contactez tout d’abord un mycothérapeute expérimenté ou directement nos experts. En effet, il faut toujours tenir compte de différents facteurs personnels lors du dosage. En outre, selon la maladie, il est possible de combiner plusieurs champignons vitaux.

    Comment cultiver l'ABM ?

    Les plus grandes quantités de champignons amandiers sont cultivées en Amérique du Sud et en Asie, mais il existe également quelques champignonnières en Europe qui proposent ce champignon vital dans leur assortiment. En Europe centrale, il est possible de cultiver l’amande pendant les mois d’été, lorsque le soleil brille beaucoup et que les températures sont suffisamment élevées. La création artificielle de ces conditions est certes possible, mais elle nécessite beaucoup d’énergie et est donc coûteuse.

    Nahaufnahme von wachsenden ABM-Pilzen

    Différents substrats sont utilisés comme milieu de culture. Leur composition exacte a toutefois une influence décisive sur les substances contenues dans la GAB. En général, la croissance nécessite une matière organique déjà en décomposition. Pour ne pas nuire à votre santé, ce substrat ne doit pas être contaminé par des substances toxiques ou chimiques. Sinon, le champignon vital absorberait directement ces substances nocives et les transmettrait à vous en tant que consommateur. Vous serez donc en sécurité si vous veillez à respecter les directives bio lors de la culture des champignons.

    In diesem Webinar stellt Ihnen die Dipl.-Biol. Dorothee Ogroske den Agaricus blazei murrill 
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    Où puis-je acheter l'ABM ?

    Les boutiques de champignons vitaux sont nombreuses sur Internet. Avant de vous décider pour un fournisseur particulier, examinez-le sous toutes les coutures. Outre des informations détaillées sur les champignons et les composants des préparations proposées, la boutique devrait également mentionner des indications sur l’origine et les conditions de culture. L’étalon-or est toujours la culture biologique en Allemagne. Ici, vous pouvez être sûr que la préparation de champignons ne contient pas de substances nocives indésirables.

    Nous recommandons en outre l’achat de gélules. Elles contiennent la poudre du champignon vital en portions prêtes à l’emploi et bien protégées des influences environnementales défavorables. Le risque de moisissure est ainsi minime. Veillez à ce que la poudre soit fabriquée à partir du champignon entier. Un processus de séchage doux à moins de 40° Celsius est en outre indispensable pour conserver toutes les protéines et tous les polysaccharides importants.

    Il existe de nombreux fournisseurs de poudres de champignons

    Vous trouverez des importateurs fiables de produits biologiques contrôlés en Allemagne, mais malheureusement aussi des importateurs moins recommandables de produits bon marché. Lisez ce qui est important lors de l’achat.

    Vous avez des questions ?

    Nous prenons volontiers le temps de vous écouter. Lors de notre consultation gratuite, nous répondons de manière individuelle et personnelle à toutes vos questions sur la santé sous :

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    Les 14 champignons médicinaux les plus importants

    Études scientifiques / sources

    • Nakajima A., Ishida T., Koga M., Takeuchi T., Mazda O.,Takeuchi M.: „Effect of hot water extract from Agaricus blazei Murill on antibody-producing cells in mice“; International Immunopharmacology 2 (2002) 1205-1211
    • Cornelius, C.: „Comparative Enzyme Analysis…“; MRLNewsletter Juli 2009
    • Prof. Dr. med. Ivo Bianchi: “Moderne Mykotherapie”; Hinckel Druck, 2008

    Les 14 champignons médicinaux les plus importants

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