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Améliorer naturellement les valeurs hépatiques - les champignons vitaux aident en cas de maladie du foie

23 avril 2022
Biologiste diplômée Dorothee Ogroske et al.

Le foie est le pivot de notre métabolisme. Il joue également un rôle dans l’équilibre hormonal, est un organe de désintoxication important et produit des composants essentiels pour le sang et le système immunitaire. La médecine traditionnelle chinoise (MTC) considère le foie comme le moteur de l’organisme et attache donc une grande importance au maintien de la santé du foie.

Découvrez ici les fonctions du foie dans notre organisme, ce qui lui nuit et comment préserver la santé du foie grâce aux champignons vitaux.

Petit guide du foie

Le problème du foie paresseux est assez répandu. Les professionnels de la santé estiment que jusqu’à 85% de la population mondiale pourrait être touchée. Un foie gras est encore plus grave qu’un foie qui ne fonctionne pas correctement. De nos jours, celle-ci n’est pas principalement due à la consommation d’alcool, mais à une mauvaise alimentation. Rien qu’en Allemagne, les chiffres indiquent qu’une personne sur quatre souffre d’une telle stéatose hépatique non alcoolique (NAFL). En amont, il existe généralement un syndrome métabolique associé à l’obésité, à des taux élevés de cholestérol et de triglycérides ainsi qu’au diabète. Les experts estiment toutefois que 10 à 20 % des personnes de poids normal ont également une NAFL.

Au cours de cet article, nous vous expliquerons plus en détail les liens entre le foie, l’alimentation et la digestion.

Anatomie du foie

Le foie est l’un de nos plus grands organes. Chez un adulte, elle pèse entre un kilo et demi et deux kilos. Elle se situe en grande partie dans la partie supérieure droite de l’abdomen, à côté de l’estomac et au-dessus du duodénum, mais s’étend en partie au-dessus de l’estomac. Il y a un lobe droit plus grand et un lobe gauche plus petit.

Mis à part le cœur, le foie est le seul organe du corps à disposer d’un double apport sanguin. Ainsi, d’une part, elle est alimentée en sang oxygéné par l’artère hépatique. D’autre part, le sang veineux provenant du tube digestif et d’autres régions du corps parvient au foie par le biais de ce que l’on appelle la circulation hépatique portale. Il contient tous les nutriments absorbés au cours de la digestion. À partir de ces nutriments, le foie peut désormais synthétiser lui-même de nouvelles substances dont l’organisme a besoin. En tout, environ 1,3 litre de sang passe par le foie chaque minute.

Les différentes unités fonctionnelles du foie ressemblent à de petits lobes hexagonaux. Ils mesurent entre un et deux millimètres de diamètre. En son centre se trouve la veine centrale, autour de laquelle sont disposés en forme de rayons les petits vaisseaux hépatiques en forme de colonnes. Les vésicules hépatiques elles-mêmes sont constituées de ce que l’on appelle des “hépatocytes”. Entre les cellules hépatiques se trouvent les sinusoïdes hépatiques. Le sang arrive maintenant à l’extérieur par la veine porte et l’artère hépatique et s’écoule à travers les sinusoïdes hépatiques vers la veine centrale située au centre. C’est à cet endroit que se déroulent de nombreux processus importants au cours desquels des substances sont absorbées par le sang. Les sinusoïdes hépatiques abritent également les cellules étoilées de Kupffer, qui jouent un rôle important dans les défenses immunitaires.

Que fait le foie ?

Le foie est le pivot de nombreux systèmes dans le corps. En gros, on peut dire qu’elle est responsable de la production, du stockage et de la détoxification des substances propres à l’organisme, mais aussi des substances étrangères.

Nous vous présentons ci-dessous les différents domaines fonctionnels de manière un peu plus détaillée. Nous présentons également différents points de départ pour améliorer les valeurs hépatiques à l’aide de champignons vitaux.

Digestion : production de bile

Pour la digestion dans l’intestin, le foie produit la bile. Cela représente entre 500 et 1000 millilitres par jour. Le liquide est d’abord collecté dans la vésicule biliaire et, si nécessaire, libéré dans l’intestin à douze doigts pendant le processus de digestion. La bile basique y est essentielle pour augmenter le pH du bol alimentaire acide provenant de l’estomac. En outre, la bile sert d’émulsifiant pour les graisses alimentaires, qui sont ainsi préparées à d’autres processus de décomposition par les enzymes du pancréas.

Centre du métabolisme

Le foie contrôle le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides. Elle transforme les nutriments en fonction des besoins et forme des substances de réserve, par exemple le glycogène à partir du glucose et les triglycérides à partir des graisses. En période de “famine”, le foie peut à nouveau libérer les nutriments.

De nos jours, notre alimentation est souvent trop grasse et trop sucrée. En cas de manque d’activité physique, donc de faible consommation de nutriments, le foie risque de devenir de plus en plus gras. Le fructose, omniprésent dans de nombreux aliments transformés, joue un rôle particulier dans ce contexte. Elle ne peut être traitée que par le foie et, en cas d’excès, elle est transformée en graisse, qui peut alors se déposer en plus grande quantité dans les cellules du foie.

C’est précisément dans le métabolisme des graisses que le foie assume des fonctions importantes. Dans le cadre de la synthèse endogène, elle fabrique du cholestérol. Même si le cholestérol a généralement mauvaise réputation, il s’agit d’un matériau de construction élémentaire pour notre corps. Il est par exemple à l’origine de la synthèse des acides biliaires, des hormones, des membranes cellulaires ainsi que de la vitamine D, qui est d’ailleurs également produite par le foie, entre autres. Pour amener le cholestérol à sa destination, des lipoprotéines sont nécessaires en tant que transporteurs. Ces composés protéino-graisseux (VLDL, LDL et HDL) proviennent également du foie. En plus du cholestérol, ils transportent également des triglycérides dans le corps.

En outre, le foie produit des “corps cétoniques”. Ils sont utilisés chaque fois que le corps a besoin de graisse comme source d’énergie, ce qui est le cas par exemple lorsque la glycémie est faible ou chez les diabétiques dont les cellules ne peuvent pas utiliser le glucose du sang en raison d’un manque d’insuline. Le foie lui-même est impliqué dans la régulation du métabolisme de l’insuline et donc du taux de glycémie entre les repas.

Enfin, il convient de mentionner que le foie stocke les vitamines liposolubles A, D, E et K ainsi que la B12 et les oligo-éléments cuivre et fer.

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Détoxication

Outre le métabolisme, la tâche la plus importante du foie est sans doute la désintoxication. Des substances toxiques provenant de notre environnement s’infiltrent quotidiennement en nous et des toxines sont également produites dans notre propre corps. Une exposition élevée aux toxines peut se traduire par une plus grande sensibilité aux infections, des allergies, de la fatigue, un vieillissement prématuré et des processus auto-immuns. Une désintoxication efficace est donc essentielle pour notre santé.

Le foie partage cette tâche avec les reins. Alors que ces derniers sont chargés d’éliminer les toxines hydrosolubles, le foie s’occupe des toxines liposolubles. Dans ce cas, les substances nocives subissent deux phases de transformation dans les cellules hépatiques : Dans la première phase, elles sont décomposées, dans la seconde, elles sont neutralisées. Ainsi, ils peuvent finalement être libérés dans l’intestin et éliminés avec la bile. Si la quantité de toxines produite est supérieure à celle que le foie peut éliminer dans le même temps, l’excédent est stocké dans les cellules hépatiques.

Système immunitaire et hormonal

Des composants importants du système de défense de l’organisme, comme par exemple les composants du système du complément et les protéines de la phase aiguë, sont produits dans le foie. En outre, l’organe lui-même assume des fonctions immunologiques. Ainsi, les cellules étoilées de Kupffer représentent une part importante des macrophages. Lorsque des virus ou des bactéries parviennent au foie via la circulation sanguine, ils peuvent y être détectés et éliminés. Même les cellules tumorales peuvent être détectées et éliminées par le foie. Les champignons médicinaux utiles pour stimuler cette défense de l’organisme sont par exemple le cordyceps et le coriolus.

En ce qui concerne le système hormonal, le foie joue un rôle de régulateur. D’une part, il produit des protéines nécessaires au transport des hormones stéroïdes (hormones sexuelles) dans le sang et, d’autre part, la dégradation de ces hormones a lieu dans le foie. Le foie joue également un rôle important dans le métabolisme des hormones thyroïdiennes.

Le foie en tant que partie de la circulation sanguine

Chez l’embryon, l’hématopoïèse complète a lieu dans le foie jusqu’au septième mois de grossesse. Ensuite, c’est la moelle osseuse qui prend le relais. Néanmoins, le foie conserve des fonctions importantes dans la circulation sanguine. Ainsi, elle est notamment responsable du nettoyage. Les vieux érythrocytes la dégradent et l’hémoglobine la transforme en bilirubine. Pour réguler le pH, elle peut produire de l’urée à partir de l’ammoniaque. En outre, le foie fabrique différents facteurs de coagulation et environ 90 % de toutes les protéines plasmatiques. Il s’agit d’une centaine de protéines différentes qui circulent avec le plasma sanguin et remplissent diverses fonctions dans l’organisme.

Qu'est-ce qui pèse sur le foie ?

En raison de ses nombreuses fonctions et de son implication dans de nombreux systèmes de l’organisme, le foie doit supporter de nombreuses contraintes. Leur grande capacité de régénération, qui peut être encore stimulée par les champignons vitaux appropriés, y répond. Bien que le foie de nombreuses personnes souffre et présente souvent déjà des signes de stéatose hépatique, peu d’entre elles sont au courant de leurs problèmes de santé. En effet, il n’y a pas de nerfs dans le foie pour ressentir la douleur. Contrairement à l’estomac, par exemple, le foie ne nous fait pas souffrir quand il va mal. C’est pourquoi les maladies du foie passent généralement inaperçues pendant longtemps. Des contrôles réguliers des tests hépatiques sont donc très utiles.

Quels sont les symptômes associés aux maladies du foie ?

Les premiers indices que vous pouvez percevoir vous-même en cas de maladie du foie sont les symptômes suivants :

fatigue chronique (“la fatigue est la douleur du foie”)
Troubles du sommeil à l’heure du foie (1-3 heures)
Intolérance aux graisses et à l’alcool
Flatulences et diarrhée
Hémorroïdes (le sang cherche un chemin alternatif vers le cœur si le chemin est bloqué par le foie).
Veines variqueuses
Faiblesse du tissu conjonctif (diminution de l’élasticité)
Maux d’estomac et brûlures d’estomac dus à un mauvais écoulement de la bile
douleurs ou pressions non spécifiques dans la partie supérieure de l’abdomen
Migraine du côté droit, céphalées temporales
Douleurs dans le haut du dos droit, de l’épaule à la partie supérieure du bras
Problèmes oculaires
un taux de cholestérol élevé
Troubles de l’équilibre acido-basique
les troubles hormonaux chez l’homme et la femme
Acné vulgaire

En cas de maladie hépatique avancée, les signes suivants peuvent être ajoutés :

jaunissement de la peau, des muqueuses et des yeux (sclères)
augmentation de la bilirubine
Démangeaisons sur tout le corps
Perte d’appétit et de poids
selles claires (absence de pigments biliaires, mais urine brunâtre)
Signe de la peau du foie, étoile du foie
rougeur de la paume des mains (“érythème palmaire”)
Langue de foie / framboise
Troubles de la concentration, oubli, irritabilité
Ascite (liquide dans l’abdomen)
Hémorragie des vaisseaux de “contournement” de l’estomac et de l’œsophage
tendance générale aux saignements

La maladie hépatique la plus courante est la stéatose hépatique non alcoolique. Elle peut entraîner une fibrose du foie, qui se caractérise par des lésions des tissus de l’organe. A un stade plus avancé, la cirrhose, le foie se restructure et certaines parties de ses tissus perdent leur fonction. Ces processus ne peuvent pas être inversés. Un traitement vise donc en priorité à ralentir le processus dégénératif. Le champignon Cordyceps développe des propriétés antifibrotiques et peut ainsi réduire le risque de perte progressive de la fonction hépatique. En outre, la transplantation hépatique est une solution possible. Dans le cadre de la cirrhose du foie, le risque de développer un cancer du foie augmente également.

Problèmes liés à la désintoxication

La désintoxication est un processus aussi important que complexe. Dans des conditions défavorables, la santé peut être mise à mal à de nombreux endroits :

La désintoxication elle-même génère de nombreux radicaux libres. Celles-ci doivent être immédiatement neutralisées afin de préserver l’organisme de tout dommage. Un puissant antioxydant est le glutathion, qui peut être activé de manière accrue par des champignons vitaux comme le cordyceps.
Si la bile est trop visqueuse, voire qu’il se forme de la suie biliaire ou des calculs biliaires, l’élimination des toxines s’arrête. Pour éviter cela, il est recommandé de consommer régulièrement des aliments riches en substances amères, comme par exemple l’artichaut, le pissenlit et le curcuma. Ils stimulent la production et le flux de bile.
Une surcharge du foie fait que la désintoxication s’arrête et se traduit par des valeurs hépatiques élevées. Le plus souvent, c’est une mauvaise alimentation, la prise de médicaments et la consommation d’excitants qui mettent l’organe à rude épreuve. Dans ce cas, le foie doit fournir des performances maximales à la fois dans le domaine du métabolisme et de la détoxification.

Lien entre les problèmes intestinaux et hépatiques

Dans le cadre d’une suralimentation, le foie est surchargé par une surabondance de nutriments. Le sang de la veine porte apporte une grande quantité de glucides, de lipides et de protéines que le foie doit transformer ou stocker. Cela peut conduire à des processus inflammatoires et à des augmentations de la glycémie et des lipides sanguins. En outre, en cas de déficit de la sécrétion digestive, les glucides, les lipides et les protéines ne sont plus qu’incomplètement décomposés. Il en résulte des processus de putréfaction et de fermentation qui produisent des alcools fuselés ainsi que de l’urée et des substances azotées que le foie doit également traiter.

L’intestin lui-même souffre également d’une mauvaise alimentation riche en colorants, émulsifiants et conservateurs. Toutes ces substances peuvent déséquilibrer la flore intestinale. De plus, les métabolites bactériens (typiquement ceux des clostridies) peuvent endommager la muqueuse intestinale. En conséquence, leur perméabilité est modifiée. Les experts parlent dans ce contexte de “leaky gut”, un intestin avec des fuites. Les toxines, les allergènes et les métabolites bactériens toxiques peuvent alors pénétrer davantage dans la circulation sanguine. Dans le pire des cas, cela peut conduire à des allergies alimentaires, à des maladies auto-immunes et à des inflammations persistantes.

Une alimentation équilibrée, riche en aliments végétaux frais, permet de remédier à cette situation. De plus, les champignons vitaux comme le reishi et le shiitake aident le foie à accomplir ses tâches et peuvent ainsi améliorer les valeurs hépatiques. Les champignons médicinaux Hericium et Pleurotus conviennent également pour prendre soin de l’intestin et de sa muqueuse.

Comment améliorer les tests hépatiques ?

Nous vous présentons ici un bref aperçu des différentes possibilités d’améliorer vos valeurs hépatiques par des moyens naturels. En fonction de la problématique individuelle, différentes mesures ont la priorité la plus élevée. Il en va de même pour la prise de champignons vitaux, qui s’oriente entièrement vers la constitution individuelle et les éventuelles maladies. Nous allons maintenant aborder plus en détail les différents champignons médicinaux qui peuvent aider ou prévenir les maladies du foie.

Pour soutenir les processus de détoxication du foie, votre alimentation doit être riche en antioxydants et en substances amères. La composante antioxydante sert ici à désamorcer les radicaux libres, tandis que les substances amères stimulent les sécrétions de tous les organes digestifs. Les antioxydants se trouvent principalement dans les champignons, les légumes, les baies et les fruits. Vous pouvez découvrir vous-même les substances amères grâce à votre sens du goût. Les salades à feuilles rouges, les endives, la roquette et les pissenlits sont des exemples typiques d’aliments riches en substances amères. Le jus de radis noir est également particulièrement recommandé pour faciliter l’écoulement de la bile. L’artichaut et le chardon-marie contiennent également beaucoup de substances amères. Mais ils prennent également soin de la santé du foie grâce à leurs propriétés hypocholestérolémiantes, anti-inflammatoires, hépatoprotectrices et régénératrices. Pour stimuler le foie, il est également utile d’appliquer des compresses chaudes et humides sous l’arc costal droit. Ils augmentent la circulation sanguine dans l’organe.

Pour soulager le foie, vous devez également veiller à la santé des autres voies de détoxication, à savoir les reins et la lymphe. Une bonne hydratation sous forme d’eau et de thé non sucré est essentielle. Il est également essentiel de prendre soin de l’intestin en adoptant une alimentation équilibrée, sans additifs et riche en aliments végétaux de qualité biologique. Des repas réguliers avec des pauses suffisamment longues entre les repas aident également. La digestion elle-même est également stimulée par les substances amères. Les fibres ont en outre un effet prébiotique, ce qui signifie qu’elles nourrissent la flore intestinale saine. Une alimentation saine soulage toujours directement le foie et constitue le meilleur moyen de prévenir la stéatose hépatique. L’accent devrait également être mis sur l’apport en zinc et en vitamine D. Les maladies du foie sont en effet souvent associées à une carence en ces nutriments.

Comment les champignons vitaux soutiennent-ils le foie ?

Il existe donc tout un éventail de possibilités pour améliorer ses propres valeurs hépatiques. En complément d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain, les champignons vitaux offrent un bon soutien à notre plus grande glande et organe métabolique central. Les différents champignons agissent sur différents points de l’organisme.

Vous trouverez ici un aperçu des effets des champignons vitaux considérés comme bénéfiques pour le foie :

La chitine des champignons inhibe l’absorption du cholestérol et des graisses par l’intestin.
Les champignons tels que le reishi, le shiitake et le pleurotus régulent la synthèse du cholestérol.
Le maitake augmente l’excrétion du cholestérol avec la bile via l’intestin.
Les fibres difficilement digestibles des champignons vitaux fixent les acides biliaires dans l’intestin et les évacuent. Par la suite, les cellules hépatiques doivent compenser la perte d’acides biliaires. Pour cette production, ils prélèvent davantage de cholestérol dans le sang, ce qui entraîne une baisse du taux de lipides.
Les champignons contiennent eux-mêmes des enzymes antioxydantes, des composés phénoliques, des indoles, de l’ergostérol et de l’ergothionéine.
Plusieurs substances contenues dans les champignons vitaux ont un effet antidysbiotique. Ils augmentent donc la diversité de la flore intestinale et multiplient la formation d’acides gras à chaîne courte “sains”.

Reishi - Le champignon du foie

Les experts considèrent le reishi comme le champignon hépatique par excellence. Il a prouvé à maintes reprises son effet fortifiant sur cet organe. Pour ce faire, il soutient à la fois les processus métaboliques et de désintoxication. Ses acides ganoderiques, les triterpènes, protègent par exemple le foie en inhibant la synthèse du cholestérol tout en stimulant son élimination. De plus, ses triterpènes exercent une action anti-inflammatoire sur le foie ainsi que sur l’ensemble de l’organisme. Ils renforcent le système immunitaire et ont des propriétés antiallergiques. Le reishi prévient ainsi en même temps divers symptômes consécutifs à un foie affaibli.

Plus d’un litre de sang circule dans le foie chaque minute. Elle en filtre les substances les plus diverses. À ce stade, l’effet de purification du sang du reishi l’aide, tout comme sa capacité à réguler la pression artérielle vers le bas. Parallèlement, le germanium du champignon vital améliore l’absorption de l’oxygène dans le sang, ce qui profite en fin de compte à tous les organes.

Le reishi apporte un équilibre agréable au système nerveux. Son influence équilibrante a d’une part un effet activant, c’est-à-dire qu’elle chasse la fatigue et le manque de motivation. D’autre part, il favorise également un bon sommeil, qui est important pour la régénération du foie ainsi que de tous les autres organes. Le reishi est également un bon choix pour la santé intestinale. Grâce à ses propriétés prébiotiques, il entretient la flore intestinale et prévient ainsi le leaky gut. Enfin, il stimule également l’élimination des toxines liposolubles.

Shiitake - Le tonique hépatique

Le shiitake n’est pas seulement un champignon comestible savoureux avec une quantité appréciable de protéines. C’est également un champignon vital très apprécié et connu comme tonique hépatique. Ses polyphénols forment une sorte de bouclier protecteur autour des cellules hépatiques, ce qui les rend plus robustes. Grâce à son lentinane, il protège également le foie contre les attaques virales.

En ce qui concerne le métabolisme, la capacité du shiitaké à réduire le taux de cholestérol est à mettre en avant. L’éritadénine qu’il contient favorise une absorption accrue des LDL par les cellules hépatiques, après quoi elles sont éliminées dans la bile. En conséquence, le cholestérol sérique diminue. En ce qui concerne les HDL, le champignon vital favorise une synthèse accrue. Cela constitue une prévention efficace de l’artériosclérose, car lorsque le taux de HDL est élevé, le cholestérol est relativement bien évacué, même des vaisseaux périphériques.

Le shiitake favorise les processus de détoxication dans le foie car il induit l’enzyme glutathion-S-transférase, ce qui favorise la liaison des métabolites toxiques au glutathion. De plus, la thioproline se forme dans le champignon vital lors du séchage. Celui-ci agit dans le corps comme un piège à nitrites. La présence de nitrites dans l’organisme entraîne toujours un risque de formation de nitrosamines, considérées comme cancérigènes. L’augmentation de l’excrétion des nitrites constitue donc une mesure de prévention importante.

Le shiitake renferme d’autres substances qui ont un effet antitumoral. La lenthionine, le lentinane et l’ergostérol renforcent le système immunitaire et facilitent ainsi le travail du foie. Même le champignon Candida peut être contré par le shiitake. Son effet antifongique profite surtout à la santé intestinale.

Maitake

Le champignon vital maitake facilite le travail du foie, notamment grâce à son soutien métabolique. Il peut par exemple faire baisser le taux de cholestérol. En effet, l’alpha-glucane qu’il contient favorise la transformation des LDL en acides biliaires. En même temps, le maitake a un effet antioxydant, en réduisant notamment le LDL oxydé dans le foie. Cela signifie au final une certaine protection pour tous les vaisseaux du corps. Le champignon médicinal prévient en outre la stéatose hépatique en réduisant l’accumulation de triglycérides dans les cellules du foie. Son influence globalement positive sur le métabolisme des graisses peut d’ailleurs aider à se débarrasser des kilos superflus.

Un deuxième domaine d’application important du maitake est le système immunitaire et plus particulièrement la défense contre les tumeurs. Il contient un bêta-glucane spécifique, le Grifon D, qui active les défenses immunitaires en conséquence. C’est pourquoi le maitake est volontiers recommandé en cas de cancer et de métastases du foie. Il peut également aider le foie en cas d’hépatite virale. Globalement, ses composants ont un effet normalisant sur les fonctions hépatiques. Ses propriétés antihypertensives et antidiurétiques apportent un soulagement supplémentaire.

Coriolus

Tout comme le maitake, le coriolus normalise les fonctions hépatiques et active le système immunitaire pour lutter plus efficacement contre les virus, mais aussi les cellules tumorales. Les spécialistes apprécient particulièrement son efficacité dans les cas d’hépatite A, B & C . Il est capable de réduire la charge virale et de régénérer les cellules hépatiques endommagées. Les polysaccharopeptides (PSP) sont actuellement au centre de l’attention. On leur attribue de puissantes propriétés antivirales, antifongiques et anti-inflammatoires. D’autres substances comme la créstine (PSK) et le coriolan ont la réputation d’avoir un effet antitumoral.

Les processus de détoxication du foie bénéficient en outre largement des propriétés antioxydantes du coriolus. Ainsi, des enzymes propres aux champignons, comme la superoxyde dismutase ou la laccase, agissent comme des capteurs de radicaux libres. En même temps, le champignon vital augmente également les antioxydants de l’organisme tels que le glutathion et la glutathion-S-transférase.

Il est également intéressant de noter que le coriolan a un effet réducteur sur la glycémie, ce qui soulage également le foie lors du métabolisme. Les mycothérapeutes recommandent le coriolus en cas de syndrome de fatigue chronique (la fatigue comme douleur du foie !), car il peut redonner de la vitalité grâce à ses propriétés antivirales et à son aide à l’élimination des toxines.

Agaricus blazei murrill (ABM)

L’ABM est un champignon médicinal qui aide le foie, surtout en temps de crise. C’est pourquoi il est aussi communément considéré comme un protecteur du foie. Par exemple, il s’attaque aux dysfonctionnements du foie, réduit la charge virale de l’hépatite B et soutient le foie lorsqu’il est soumis à un stress toxique important. Par conséquent, sa prise permet de prévenir à la fois l’hépatite toxique et la cirrhose du foie.

Les bêta-glucanes de l’ABM sont particulièrement importants pour notre santé. Ils ont une forte action antitumorale et protègent donc dans une certaine mesure le foie contre le cancer. Les bêta-glucanes à longue chaîne régulent également la communication au sein du système immunitaire. À cela s’ajoute le fait que l’ABM a un effet réducteur sur le cholestérol et qu’il donne en pratique de bons résultats sur le syndrome de fatigue chronique.

Pleurotus

Avec Pleurotus, vous activez de manière ciblée le métabolisme des graisses dans le foie. Le champignon vital réduit le taux de LDL, augmente le HDL et accélère la décomposition du cholestérol en acides biliaires. Les ingrédients qu’il contient agissent comme des inhibiteurs de la HMG-CoA réductase, ce qui signifie que le pleurote inhibe la synthèse endogène du cholestérol dans le foie. Il permet donc de réduire le taux de cholestérol dans son ensemble.

Le deuxième point central d’action du pleurote se situe au niveau de l’intestin. Comme nous l’avons vu, la santé intestinale et la santé hépatique sont étroitement liées. Lors de l’utilisation du champignon vital pour améliorer le milieu intestinal, la combinaison avec le champignon médicinal Hericium s’est avérée particulièrement efficace. Ensemble, ils construisent la flore intestinale grâce à leur action probiotique sur les lactobacilles et les bifidobactéries. Il est très important de traiter les éventuelles dysbioses, surtout après un traitement antibiotique. Dans ce contexte, il est également positif que les polysaccharides des champignons vitaux soutiennent la formation des muqueuses et que leur chitine se lie dans l’intestin aussi bien au cholestérol qu’aux toxines et aux acides biliaires. L’amélioration de l’absorption des vitamines B est également bénéfique pour la désintoxication, car les vitamines B2 et B6 sont essentielles pour la synthèse et le recyclage du glutathion.

Cordyceps

En dernier lieu, nous souhaitons vous présenter le cordyceps. Dans le monde de la mycothérapie, il est principalement connu pour ses effets bénéfiques sur les reins. Ainsi, le mannitol du cordyceps augmente la production d’urine, ce qui améliore naturellement l’élimination des substances urinaires. Cependant, il est tout aussi bénéfique pour le foie que les reins, deuxième organe de détoxication important, fassent leur travail efficacement. La cordycépine du champignon vital exerce un effet protecteur sur les reins eux-mêmes, mais possède également des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Le foie en bénéficie également. Le cordyceps protège l’organe contre les réactions auto-immunes ou les processus inflammatoires chroniques et, en fin de compte, contre la fibrose. Il fait également partie des champignons qui inhibent la biosynthèse du cholestérol et aident ainsi à obtenir de meilleurs taux de lipides sanguins. Ces propriétés ont conduit à le qualifier de champignon “anti-âge”.

Ce champignon médicinal est également considéré comme un fournisseur d’énergie particulier. Il met en quelque sorte le corps et l’esprit en mouvement. Il renforce tout particulièrement le foie, car il peut y augmenter la production d’ATP (énergie cellulaire propre au corps) jusqu’à 50 %. Il prévient l’athérosclérose en supprimant l’oxydation des LDL dans le foie.

En pratique, le cordyceps a également fait ses preuves pour stimuler le système immunitaire, avec des effets positifs sur l’hépatite B et C en particulier.

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Que devez-vous prendre en compte lorsque vous choisissez des champignons vitaux ?

Comme vous l’avez appris maintenant, vous pouvez très bien soutenir votre santé générale et en particulier celle de votre foie avec des champignons vitaux. Si l’on considère qu’un Français sur quatre est probablement atteint de stéatose hépatique non alcoolique, cela vaut vraiment la peine de veiller à un métabolisme sain et à une désintoxication sans faille. Il n’y a cependant pas de recette universelle pour savoir quel champignon vital prendre et à quelle fréquence. Il s’agit ici plutôt de trouver la combinaison de champignons qui vous convient individuellement et de déterminer le dosage correct. En effet, en fonction des maladies préexistantes, de l’état physique général et des mesures thérapeutiques en cours, les recommandations sont très différentes. Pour obtenir une feuille de route personnalisée sur les champignons vitaux, contactez nos experts qui mettront à votre disposition leurs connaissances approfondies et leur vaste expérience.

Maintenant que vous savez quels sont les champignons vitaux qui vous conviennent, vous devez chercher un cultivateur de confiance. Comme les champignons absorbent volontiers les polluants de leur environnement, ils doivent impérativement être cultivés selon les règles de l’agriculture biologique. Les exigences allemandes sont parmi les plus strictes dans ce domaine. Ce n’est que si ces conditions sont remplies que vous pouvez être sûr de ne pas absorber davantage de toxines nocives pour le foie avec les champignons vitaux. En outre, les champignons entiers ( !) doivent avoir été séchés délicatement à moins de 40 ° Celsius. Des températures plus élevées détruisent les enzymes bénéfiques pour la santé. Enfin, la poudre en gélules s’est révélée être la forme d’administration idéale. L’enveloppe protège le substrat de l’humidité qui, sinon, provoquerait rapidement des moisissures. Le dosage est également très simple avec les gélules.

Grâce à des champignons vitaux de haute qualité et à un mode de vie sain, il est fort probable que vos paramètres hépatiques s’améliorent bientôt !

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