Die Gicht wird dem rheumatischen Formenkreis zugeordnet. Sie ist wie die Osteoporose eine Stoffwechselerkrankung, deren Symptome den Bewegungsapparat betreffen. Die Statistiken sagen, dass Gicht eine der häufigsten ernährungs-mitbedingten Erkrankungen bei Erwachsenen ist. Betroffene klagen vorrangig über anfallsartige Schmerzen in einzelnen Gelenken. Zusammen mit den Schmerzen kommt es zu Schwellungen und Rötungen, weil das Gelenk entzündet ist. Im schlimmsten Fall manifestiert sich die Gicht zu einer chronischen Erkrankung, die die Gelenke dauerhaft beschädigt und verformt. Auf weitere Folgen wie Nierensteine und Gichtknoten werden wir später noch zu sprechen kommen.
Zunächst ist es wichtig zu wissen, dass Gicht auf ein Stoffwechselprodukt in unserem Körper zurückgeht: die Harnsäure. Nahezu jede Gichterkrankung geht mit einem erhöhten Harnsäurewert im Blutplasma einher, was Experten auch “Hyperurikämie” nennen. Die Harnsäure kann unter bestimmten Bedingungen ausfallen. Wenn sich die so entstehenden, scharfkantigen Kristalle im Bereich von Gelenken ablagern, verursachen sie winzige Verletzungen. Aus diesen erwachsen Entzündungen, die dann zu den beschriebenen Schmerzen und Schwellungen führen. Wenn es um das Thema Prävention und Behandlung geht, sollten Sie also immer im Hinterkopf behalten, dass die Harnsäure Dreh- und Angelpunkt dieser Erkrankung darstellt. Ein Naturmittel gegen Gicht ist also meist auch ein Naturmittel gegen einen erhöhten Harnsäurespiegel im Blut.
Studien haben ergeben, dass etwa 30 % der Männer und 3 % der Frauen in Industrienationen erhöhte Harnsäurewerte im Blut aufweisen. Allerdings erkrankt nur etwa jede zehnte Person mit einer Hyperurikämie tatsächlich an Gicht. Insgesamt liegt die Prävalenz zwischen einem und zwei Prozent, womit Gicht die häufigste Form der Arthritis im Erwachsenenalter darstellt. In ganz seltenen Fällen kommt es auch zu Gichtanfällen, ohne dass ein relevant erhöhter Harnsäurewert festgestellt werden kann. Die Harnsäure ist also zwar ein wesentlicher Faktor, wenn es um das Risiko geht, an Gicht zu erkranken. Dennoch ist sie nicht alleine ausschlaggebend. Weitere begünstigende bzw. Risikofaktoren werden wir gleich noch genauer beleuchten.
Obwohl Männer zehn Mal häufiger erhöhte Harnsäurewerte aufweisen als Frauen, erkranken sie nur etwa fünf Mal häufiger an Gicht. Der Beginn der Erkrankung liegt typischerweise nach dem 40. Geburtstag. Frauen sind im Schnitt noch älter bei Ausbruch der Krankheit, da sie bis zu den Wechseljahren dank der Östrogene weitestgehend vor einem erhöhten Harnsäurespiegel geschützt sind. Die weiblichen Hormone unterstützen die Niere bei ihrer Aufgabe, überschüssige Harnsäure auszuscheiden.
Interessant ist, dass Gicht häufig im Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom aufritt. Hierbei handelt es sich um eine Kombination verschiedener gesundheitlicher Probleme, die mit Fehlernährung und Stoffwechselstörungen im Zusammenhang stehen: Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, erhöhte Blutfettwerte. Für Personen, die an einem metabolischen Syndrom leiden, ist es sehr interessant, dass sie mithilfe von Vitalpilzen ihren gesundheitlichen Zustand gut stabilisieren und so einer Gichterkrankung vorbeugen können.
Außerdem nimmt die Erkrankungshäufigkeit mit steigendem Lebensalter zu. Das liegt allerdings vorrangig an anderen Krankheiten und an Medikamenten, die einen erhöhten Harnsäurespiegel mit sich bringen.
Soweit ist Harnsäure also eine ganz natürliche Substanz, mit der unser Körper laufend zu tun hat. Zum Problem wird sie erst, wenn ihre Konzentration über ein gesundes Maß ansteigt. Grund hierfür ist in vielen Fällen eine zu geringe Ausscheidung. Ebenso kann eine übermäßige Produktion von Harnsäure schuld sein. Darum sind Naturmittel gegen Gicht in der Regel darauf ausgelegt, die Ausscheidung von Harnsäure zu fördern oder wie es viele Vitalpilze tun, eine übermäßige Produktion herunter zu regulieren. Dies ist so wichtig, weil es unser Körper ab einer gewissen Konzentration nicht mehr schafft, die Harnsäure zu lösen. Folglich kristallisiert sie aus und es entsteht Natriumurat. Diese winzig kleinen, scharfkantigen Kristalle lagern sich bevorzugt in Gelenken, Schleimbeuteln, Sehnen und auch unter der Haut ab.
Diese Kristalle lösen dann die bereits erwähnten Entzündungen mit Schmerzen und Schwellungen aus. An diesem Geschehen ist das körpereigene Komplementsystem beteiligt. Hierbei handelt es sich um einen Teil des angeborenen Immunsystems. Es versucht mithilfe von Proteinen bestimmte Abwehrzellen wie beispielsweise neutrophile Granulozyten an den Ort des Geschehens zu locken. In diesem Zusammenhang werden dann entzündungsfördernde Botenstoffe (Zytokine) wie der Tumornekrosefaktor Alpha und weitere proinflammatorische Substanzen ausgeschüttet. In diesem Zusammenhang geben Vitalpilze mit antientzündlichen Eigenschaften eine wertvolle Hilfestellung bei der Linderung der Symptomatik.
Wo genau liegt denn nun der kritische Harnsäurewert, ab dem es zu einer Gicht kommt? Bei bis zu 6,5 Milligramm Harnsäure pro Deziliter Blut sprechen Experten von einem normalen Spiegel. Alles darüber ist ein Risikofaktor für eine Gichterkrankung. Streng genommen gilt dieser Wert für Männer, während die Harnsäurenorm für Frauen niedriger angesetzt ist. Wenn es um das Erkrankungsrisiko bezüglich Gicht geht, gilt aber auch für das weibliche Geschlecht die 6,5 mg / dl-Grenze.
Das bedeutet aber noch lange nicht, dass jeder Mensch mit erhöhten Harnsäurewerten an Gicht erkrankt! Hier scheinen noch andere Faktoren wie das Milieu im Gelenk und die Temperatur eine Rolle zu spielen. Je niedriger (saurer) der pH-Wert der Gelenkflüssigkeit ist und je kälter das Gewebe am Gelenk ist, umso eher bilden sich die Natriumurat-Kristalle. Ab einer Konzentration von 8 Milligramm Harnsäure pro Deziliter Blut steigt die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung allerdings nahezu unabhängig von den beiden anderen genannten Faktoren rasant an. Es ist also äußerst ratsam, Naturmittel gegen Gicht möglichst frühzeitig anzuwenden, um den Harnsäurespiegel erst gar nicht so weit ansteigen zu lassen.
Typischerweise betrifft der erste Gichtanfall bei den meisten Menschen das Großzehgrundgelenk. Das liegt daran, dass hier mit die kälteste Stelle des gesamten Körpers ist und Kälte, wie gesagt das Ausfallen der Harnsäure begünstigt. Bis zu zehn Grad Celsius kälter kann das Gelenk am Ansatz des großen Zehs als der Rest des Körpers sein.
Typisch ist außerdem, dass Gichtanfälle nachts oder in den frühen Morgenstunden ihren Anfang nehmen. Nach sechs bis zwölf Stunden erreichen Schmerzen, Schwellung und Rötung dann ihren Höhepunkt. Das betroffene Gelenk ist dann äußerst druckempfindlich und heiß. Begleitend können Fieber und Schüttelfrost auftreten.
Es dauert meist ein bis zwei Wochen, bis die Symptome von selbst wieder komplett abklingen. Aufgrund der Schmerzen wird begleitend oft ein Schmerzmittel verabreicht. Wenn die Schwellung nachlässt, schält sich bisweilen die Haut rund um das Gelenk. Neben dem Großzehengrundgelenk können ebenso Fuß-, Knie-, Ellbogen sowie Hand- und Fingergelenke von einem Gichtanfall betroffen sein. Schultern und Hüfte trifft es hingegen sehr selten.
Als weitere Folge eines dauerhaft erhöhten Harnsäurespiegels können sich sogenannten Gichtknoten bzw. “Tophi” bilden. Ungefähr 30 % der Personen mit einem unbehandelten Gichtanfall entwickeln innerhalb von fünf Jahren solche Knoten. Sie lagern sich in der Nähe von Gelenken, an Knochen, Knorpeln und unter der Haut ab. Vorrangig betrifft dies Ellbogen, Zehen- und Fingergelenke sowie die Achillessehnen und den Ohrenknorpel. Problematisch ist, dass diese Gichtknoten dauerhaft Schmerzen verursachen. Die gute Nachricht hingegen ist, dass eine Behandlung zur Senkung der Harnsäure, die beispielsweise durch Vitalpilze als Naturmittel gegen Gicht begleitet wird, auch die Tophi wieder kleiner werden lässt.
Neben einer ausgewogenen, pflanzenbasierten Ernährung helfen auch basische Bäder, den pH-Wert im Körper anzuheben. Das können sowohl Voll- als auch Fußbäder sein. Ebenfalls hilfreich bei Gicht sind regelmäßige Saunagänge. Sport bitte nur im mäßigen Leistungsbereich treiben, weil bei zu großer Anstrengung im Körper Milchsäure gebildet wird. Generell gilt es Stress zu reduzieren und ausreichend zu schlafen, damit der Körper sich gut generieren kann und der Stoffwechsel nicht beeinträchtigt wird. 
Es gibt eine Auswahl an Vitalpilzen, die bei erhöhtem Harnsäurespiegel und somit als Naturmittel gegen Gicht besonders hilfreich sind. Neben Reishi und Cordyceps sind dies Shiitake, Pleurotus und Maitake. Doch auch andere Vitalpilze können je nach Ursache der erhöhten Harnsäurewerte, Begleiterkrankungen und körperlicher Gesamtverfassung sinnvoll sein.
Lassen Sie sich hier gerne von unseren Expertinnen beraten. Sie können die für Sie individuell optimale Kombination und Dosierung von Heilpilzen ermitteln.
Grundsätzlich sind folgende Eigenschaften von Vitalpilzen im Zusammenhang mit einer Gichterkrankung hilfreich:
Der Reishi ist ein sehr wichtiges Naturmittel gegen Gicht. Er wirkt nämlich nicht nur schmerzlindernd, sondern aufgrund seiner hohen Konzentration an Triterpenen ebenso antientzündlich und antioxidativ. Dank seiner vegetativ ausgleichenden Eigenschaften fördert er die Regenerationsprozesse im Körper. Dabei wird ihm in der Traditionellen Chinesischen Medizin auch die Fähigkeit zugeschrieben, den Geist zu beruhigen. Ein geringerer Stresslevel verringert das Risiko eines stressbedingten Anstiegs des Harnsäurespiegels.
Der Cordyceps ist der wichtigste Vitalpilz für die Nieren. Er stärkt sie in ihrer Funktion und schützt sie. Damit kurbelt er die Ausscheidung harnpflichtiger Substanzen wie eben auch der Harnsäure an. Daneben hat er einen positiven Einfluss auf die Nebennieren. Hier werden unter anderem die Stresshormone Cortisol und Adrenalin ausgeschüttet. Die regulative Wirkung des Cordyceps auf die Hormonproduktion macht sich Stress-reduzierend bemerkbar.
Beim Shiitake handelt es sich um einen Vitalpilz, der sich als harnsäuresenkend erwiesen hat. Er ist also ein unheimlich wertvolles Naturmittel gegen Gicht – insbesondere der primären Gicht. Dank seiner basischen Eigenschaften sorgt er für ein Milieu in den Gelenken, in denen sich nur schwer Harnsäurekristalle ausbilden können. Darüber hinaus baut er mit seinen Inhaltsstoffen beschädigte Gelenke wieder auf und fördert deren allgemeine Beweglichkeit. Mögliche Schmerzen im Bereich der Gelenke vermag er dabei zu lindern.
Der Shiitake ist allerdings nicht nur ein reiner Vitalpilz, sondern ebenso ein wertvoller Speisepilz. Aufgrund seines hohen Gehalts an Eiweiß gilt er als vorzüglicher Fleischersatz. Im Gegensatz zu tierischen Lebensmitteln senkt er aber den Cholesterinspiegel, indem er den Abbau von Cholesterin vorantreibt. Das ist eine große Hilfe, wenn jemand sein Übergewicht reduzieren möchte. Darüber hinaus ist es sehr hilfreich, dass der Shiitake eine basische Wirkung auf unseren Körper ausübt. In einem sauren Milieu fallen Harnsäurekristalle nämlich deutlich schneller aus als in einer basischen Umgebung.
Auch der Pleurotus ist ein wohlschmeckender Speisepilz. Er weist einen hohen Anteil an Eiweiß wie auch an B-Vitaminen auf. Gerade Personen, die zu einem metabolischen Syndrom neigen, sollten des Öfteren eine Fleischmahlzeit durch ein Pilzgericht ersetzen. Wie der Shiitake hat auch der Pleurotus einen senkenden Einfluss auf die Blutfettwerte und verringert so das Risiko für eine Fettstoffwechselstörung. An dieser Stelle ist auch zu erwähnen, dass seine Inhaltsstoffe die Darmflora nähren und aufbauen. All diese Eigenschaften sind im Zusammenhang mit Gicht sehr wertvoll, weil Übergewicht und metabolisches Syndrom gehäuft zusammen mit einem erhöhten Harnsäurespiegel auftreten.
Der Maitake sei an dieser Stelle vorrangig als Empfehlung für Personen mit Problemen beim Fettstoffwechsel erwähnt. Er ist nämlich der bevorzugte Vitalpilz, wenn es um das metabolische Syndrom geht. Wie bereits erwähnt, steigt das Risiko eines erhöhten Harnsäurespiegels, sobald der Stoffwechsel insgesamt aus dem Lot gerät. Hier hilft der Maitake, indem er beispielsweise den Fettstoffwechsel ankurbelt und in der Folge den Spiegel von Triglyzeriden sowie Cholesterin im Blut senkt. Damit leistet er einen wertvollen Beitrag zum Gewichtsmanagement. In Hinsicht auf Diabetes ist außerdem noch interessant, dass der Maitake eine bestehende Insulinresistenz der Körperzellen ein Stück weit rückgängig machen kann.
Schließlich hat die Erfahrung mit der Mykotherapie gezeigt, dass Pulver in Kapseln die ideale Darreichungsform ist. Dabei muss unbedingt der ganze Pilz schonende zu Pulver vermahlen werden, um auch alle Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Kapsel selbst schützt das Pulver vor frühzeitigem Verderben. Außerdem sind Kapseln äußerst anwenderfreundlich, da sie sich einfach dosieren und einnehmen lassen.