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Nopal - pêra espinhosa: efeito valioso na naturopatia

9 de Janeiro de 2022
Dr Dorothee Bös et al.

O nopal – também conhecido como pêra picada em alemão – é uma espécie de cacto da família Opuntia.

A nopal, conhecida em alemão como a pêra espinhosa, é uma planta de cacto arbustivo com folhas carnudas com até 30 cm de comprimento. As plantas maduras podem atingir uma altura de até sete metros. Das mais de 370 espécies, Opuntia Ficus Indica fez um nome devido aos seus valiosos ingredientes. As condições climáticas com luz solar intensa são decisivas para a formação das substâncias activas contidas.

Tradicionalmente valorizado

Os astecas já conheciam os poderes curativos do sumo nopal (sumo de figo da pêra). Tem um elevado teor de vitamina A, B1, B2, B3 e especialmente de vitamina C. É também rica em fibras e pectina.

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Muitos ingredientes valiosos

O valor nutricional do nopal é extremamente elevado. Tem um elevado teor de vitamina A, B1, B2, B3 e especialmente de vitamina C. É também rica em aminoácidos – incluindo arginina, histidina ou lisina – e minerais como cálcio, potássio e magnésio, bem como fibras e pectina. Ferro, sódio e manganês também estão presentes. Nopal contém muito pouca gordura. O seu teor de carboidratos é de cerca de dez por cento.

Nopal tem muitos efeitos positivos

O sumo Nopal fortalece o sistema imunitário, apoia o afrouxamento do muco nas doenças respiratórias, pode activar as funções glandulares, protege o revestimento do estômago e promove a digestão.

Na fotografia é um belo espécime de uma pêra picada. Produz frutos de figo verde e vermelho nas suas folhas.O seu efeito de redução de açúcar no sangue é também notável. Isto torna-a muito interessante na prevenção de doenças cardiovasculares e na terapia de apoio à diabetes mellitus.

Se tomar o sumo Nopal antes de comer, o índice glicémico dos alimentos é reduzido e os hidratos de carbono são libertados mais lentamente. Assim, o pâncreas não precisa de libertar tanta insulina de uma só vez. Isto é de grande importância para o diabético com síndrome metabólica.

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Estudos científicos / fontes

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