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Traiter la fourbure chez les chevaux avec des champignons vitaux
Les causes possibles sont également à rechercher dans l'alimentation
27 juillet 2021
Petra Remsing – Praticienne en médecine vétérinaire
La fourbure est une inflammation non infectieuse du cuir du sabot, c’est-à-dire des plaquettes de cuir situées dans la zone de la paroi des orteils. Toutes les races de chevaux peuvent tomber malades, mais les races lourdes de sang froid, les poneys et les petits chevaux sont particulièrement exposés.
La cause la plus fréquente de la maladie de la vache folle est l’ingestion excessive d’aliments riches en glucides et en fructose. Il s’agit notamment de l’herbe de pâturage jeune et des céréales riches en amidon comme le blé, le maïs, l’orge ou le seigle.
Digestion des glucides chez le cheval
Chez le cheval, la digestion des glucides commence dans un estomac dépourvu de glandes. Les enzymes et les micro-organismes commencent à fermenter. Pour cela, il faut un pH basique, qui résulte d’une bonne salivation avec une durée de mastication appropriée. Une salivation insuffisante augmente le temps de séjour dans l’estomac et retarde l’abaissement du pH.
La digestion finale des protéines et des glucides a lieu dans le duodénum grâce aux enzymes pancréatiques et à la bile. Si la part de concentré contenant de l’amidon est trop importante ou si la teneur en fructose est élevée, les sucs digestifs ne sont plus suffisants pour digérer complètement les quantités élevées de glucides et de protéines. Celles-ci arrivent ensuite dans le cæcum sans être digérées, à côté de la cellulose, et provoquent des fermentations erronées.
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Manque de circulation sanguine dû aux toxines
Il en résulte une prolifération de micro-organismes producteurs d’acide lactique, d’acides gras volatils dans le gros intestin et une baisse du pH. La chute du pH endommage la muqueuse intestinale. L’acidification du côlon entraîne une augmentation de la mort des bactéries qui décomposent la cellulose. Des toxines sont alors libérées et passent dans la circulation sanguine à travers la muqueuse intestinale préalablement endommagée. Ces toxines provoquent une inflammation au niveau du support de l’os du sabot. Certaines de ces toxines ont un effet vasoconstricteur.
La vasoconstriction entraîne des troubles de la circulation sanguine au niveau du cuir du sabot et, par conséquent, une destruction des tissus au niveau de la paroi des orteils, de la paroi latérale et du corps de la sole. La denture de l’os du sabot avec la capsule de la corne se relâche ou, dans les cas graves, se détache. Il en résulte une rotation ou un abaissement de la pointe du sabot, voire une perforation de la sole. Dans ces cas, la guérison est difficile ou impossible.
Causes de la forme aiguë et de la forme chronique
On distingue la fourbure aiguë et la fourbure chronique. Les facteurs déclencheurs d’une crise de rhinite aiguë sont les dérapages alimentaires ponctuels, l’administration de médicaments, les vermifuges, les intoxications, le stress ou la rétention post-natale, c’est-à-dire la rhinite de naissance.
La fourbure chronique résulte d’une mauvaise alimentation à long terme suivie d’un dérèglement du système hormonal. Elle est la conséquence d’un syndrome métabolique équin ou d’un syndrome de Cushing équin.
Outre la fourbure hormonale, la fourbure peut également être déclenchée de manière mécanique. Les endotoxines ne jouent aucun rôle ici. La fourbure d’effort est provoquée par la marche prolongée ou la station debout sur un sol dur, comme c’est le cas pour les chevaux d’attelage, mais aussi par la surcharge d’une jambe alors que l’autre jambe est préservée. La surcharge entraîne une diminution de la circulation sanguine et une oxygénation insuffisante de la région du sabot, ce qui entraîne la destruction du support de l’os du sabot.
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Symptômes de la maladie
La fourbure se manifeste par une boiterie. Les animaux atteints poussent les pattes avant vers l’avant et les pattes arrière sous le ventre. Lors de la course à pied, ce sont principalement les talons qui sont sollicités. Les sabots touchés sont nettement échauffés, voire chauds, et les artères du sabot présentent une pulsation accrue. Les pattes avant sont principalement touchées.
La fourbure aiguë est une urgence ! Dans la phase aiguë de la fourbure, les sabots doivent être refroidis pendant plusieurs heures. La concentration de toxines dans le sang peut être considérablement réduite par un traitement aux sangsues.
Champignons médicinaux pour la prévention et le traitement de la fourbure
Auricularia - le champignon de base le plus important en cas de fourbure
L’auricularia est l’un des champignons les plus importants en cas de fourbure. Grâce à sa teneur élevée en adénosine, il a un effet vasodilatateur, stimule la circulation sanguine et soulage la douleur. Sa consommation augmente le flux de bile. Il en résulte une augmentation de l’élimination des toxines et un soulagement du foie. Lorsque le flux de bile est suffisant, le pH intestinal augmente, ce qui entraîne une meilleure digestion des glucides. L’Auricularia ne doit pas être administrée en même temps que l’héparine. L’administration simultanée d’Auricularia et d’acide acétylsalicylique est toutefois possible.
Le reishi a un effet similaire à la cortisone
Un autre champignon important est le reishi. Sa forte teneur en triterpènes lui confère des propriétés anti-inflammatoires et un effet similaire à la cortisone. Comme l’auricularia, elle est vasodilatatrice, stimule la circulation sanguine et calme la douleur. Il améliore également l’oxygénation du corps, la fonction hépatique et augmente le flux de bile.
Le shiitake améliore la fonction hépatique
Le reishi est donné avec le shiitake en cas de fourbure. Combinés, ils augmentent les effets analgésiques et anti-inflammatoires. Le shiitake améliore le fonctionnement du foie et a un effet antibactérien en cas de mauvaise colonisation de l’intestin. Cependant, la croissance des micro-organismes probiotiques n’est pas affectée. Il est donc parfaitement adapté au traitement des mauvaises colonisations bactériennes et fongiques de l’intestin.
Le champignon vital hericium
En cas de fourbure, d’accouchement ou d’empoisonnement, l’hericium régénère les muqueuses du tube digestif et exerce une action anti-inflammatoire dans ces zones.
Pleurotus - un champignon important pour la santé intestinale
Pleurotus rééquilibre les bactéries intestinales. Il nourrit et colonise la muqueuse intestinale. Il est également anti-inflammatoire, vasodilatateur et améliore le fonctionnement du foie.
Le dosage des champignons vitaux chez les chevaux est généralement plus faible que chez les autres animaux et les humains. De plus, en cas de fourbure, la phase d’adaptation peut être raccourcie.
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