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La carence en vitamine B - souvent sous-estimée

29 avril 2021
Dr Dorothee Bös et al.

Souffrez-vous aussi parfois de symptômes généraux tels que l’irritabilité, la fatigue, les troubles du sommeil, les maux de tête, la peau grasse ou rugueuse, la perte de cheveux, le manque d’appétit ? Cela peut alors être lié à une carence en vitamine B.

Symptômes d'une carence chronique en vitamine B

Un apport insuffisant en vitamines B peut entraîner de nombreux symptômes différents. Une carence prolongée en vitamine B peut alors entraîner des fissures aux commissures des lèvres, des troubles de la cicatrisation, des paresthésies, une fatigue oculaire, une faiblesse musculaire, des crampes, une tendance accrue aux infections, une inflammation des muqueuses, une augmentation du taux d’homocystéine et une hypertrophie des globules rouges.

La prise supplémentaire de vitamines B a également fait ses preuves en cas de dépression, de migraine, de polyneuropathie, d’opacité du cristallin, de manque de concentration, d’anémie mégaloblastique, de syndrome des pieds brûlés, d’acouphènes, de syndrome prémenstruel, de dermatite atopique, d’artériosclérose, etc.

Pourquoi notre corps a-t-il besoin de vitamines B ?

Les vitamines B interviennent dans le métabolisme des glucides, des protéines et des lipides. Une carence en un ou plusieurs de ces éléments constitutifs a de multiples conséquences sur notre santé. Un manque d’approvisionnement se fait surtout ressentir dans les zones soumises à une division cellulaire accrue. Il s’agit notamment des cheveux, des ongles, de l’hématopoïèse, des régions ayant des besoins énergétiques accrus (comme le cerveau) ou des systèmes qui dépendent des neurotransmetteurs (comme le système nerveux).

Ils sont également essentiels au maintien de la couche de myéline (protection des nerfs). Les vitamines B participent à plus de 100 fonctions enzymatiques ainsi qu’au maintien de notre substance héréditaire. Ils favorisent la détoxification et la conversion du carotène en vitamine A.

Absorption de la vitamine B

L’alimentation est souvent à l’origine d’un apport insuffisant en vitamine B, car les vitamines sont en partie détruites par la cuisson ou mal absorbées. L’absorption de la vitamine B est influencée par des troubles du tractus gastro-intestinal, la prise de contraceptifs, d’analgésiques, de psychotropes et d’autres médicaments, une consommation élevée de glucides/sucres, de thé noir ou de café, une alimentation déséquilibrée et le stress.

Les besoins accrus ou les carences sont particulièrement fréquents chez les jeunes, les personnes âgées, les femmes enceintes, les sportifs, les diabétiques ou les fumeurs.

Préparations naturelles de vitamine B

Pour que les vitamines B soient absorbées, il est important qu’elles soient présentes sous forme naturelle et qu’un environnement intestinal sain soit présent. Les vitamines B sont principalement décomposées et absorbées en association avec les bactéries intestinales saines et probiotiques.

L’association des vitamines B naturelles contenues dans les germes de quinoa et du champignon Pleurotus a fait ses preuves. Le champignon vital contient des vitamines B, favorise une absorption optimale par l’intestin et soutient une flore intestinale saine – qui produit à nouveau de la biotine (B7) ou permet l’absorption de la cyanocobalamine (B12), par exemple.

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