Os efeitos do estilo de vida e dos hábitos alimentares na saúde são infelizmente ainda hoje demasiado negligenciados. É verdade que certas forças e fraquezas são inerentes aos nossos corpos desde o nascimento. No entanto, em última análise, o tecido em constante formação é construído a partir das substâncias que fornecemos regularmente ao corpo. Os tecidos saudáveis só podem ser construídos a partir de alimentos saudáveis. É por isso que devemos comer alimentos frescos e naturais, tanto quanto possível. Alimentos isentos de conservantes e aditivos. A quantidade de alimentos é igualmente importante: deve ser adaptada às necessidades individuais, bem como ao poder digestivo individual.
Só quando os alimentos que comemos podem ser utilizados pelo nosso corpo é que o tecido saudável se pode desenvolver. Nos dias de hoje, o poder digestivo é perturbado principalmente pelo stress. Sentimo-nos então muitas vezes cansados depois de comer ou de ocorrerem problemas digestivos. Uma nutrição saudável e um estilo de vida equilibrado são a base da nossa saúde.