A gota é classificada como uma doença reumática. Tal como a osteoporose, é uma doença metabólica cujos sintomas afectam o sistema músculo-esquelético. As estatísticas dizem que a gota é uma das doenças mais comuns relacionadas com a dieta em adultos. As pessoas afectadas queixam-se principalmente de dores semelhantes a convulsões nas articulações individuais. Juntamente com a dor, há inchaço e vermelhidão porque a articulação está inflamada. No pior dos casos, a gota manifesta-se como uma doença crónica que danifica e deforma permanentemente as articulações. Falaremos mais tarde de outras consequências, tais como pedras nos rins e nódulos gotejantes.
Antes de mais, é importante saber que a gota é causada por um produto metabólico no nosso corpo: o ácido úrico. Quase todas as doenças de gota são acompanhadas por um elevado nível de ácido úrico no plasma sanguíneo, que os especialistas também chamam “hiperuricemia”. O ácido úrico pode precipitar sob certas condições. Quando os cristais de arestas vivas resultantes são depositados na área das articulações, causam ferimentos minúsculos. As inflamações desenvolvem-se a partir destas, que depois levam à dor e ao inchaço descritos. Assim, quando se trata do tema da prevenção e tratamento, deve ter sempre em mente que o ácido úrico é o linchamento desta doença. Um remédio natural para a gota é, portanto, normalmente também um remédio natural para níveis elevados de ácido úrico no sangue.
Estudos demonstraram que cerca de 30% dos homens e 3% das mulheres nas nações industrializadas têm níveis elevados de ácido úrico no seu sangue. Contudo, apenas cerca de uma em cada dez pessoas com hiperuricemia desenvolve realmente gota. Globalmente, a prevalência situa-se entre um e dois por cento, fazendo da gota a forma mais comum de artrite em adultos. Em casos muito raros, os ataques de gota também ocorrem sem que seja detectado um aumento relevante do nível de ácido úrico. Portanto, embora o ácido úrico seja um factor importante quando se trata do risco de desenvolvimento de gota. No entanto, não é o único factor decisivo. Analisaremos mais de perto outros factores favoráveis ou de risco dentro de momentos.
Embora os homens sejam dez vezes mais propensos a ter níveis elevados de ácido úrico do que as mulheres, têm apenas cerca de cinco vezes mais probabilidades de desenvolver gota. O início da doença é tipicamente após os 40 anos de idade. As mulheres são em média ainda mais velhas no início da doença, uma vez que estão amplamente protegidas de níveis elevados de ácido úrico até à menopausa, graças aos estrogénios. As hormonas femininas apoiam os rins na sua tarefa de excretar o excesso de ácido úrico.
É interessante notar que a gota está frequentemente associada à síndrome metabólica. Esta é uma combinação de diferentes problemas de saúde relacionados com desnutrição e perturbações metabólicas: Tensão arterial elevada, obesidade, diabetes, níveis elevados de lípidos no sangue. Para as pessoas que sofrem de síndrome metabólica, é muito interessante que possam estabilizar bem o seu estado de saúde com a ajuda de cogumelos vitais e assim prevenir uma doença da gota.
Além disso, a frequência da doença aumenta com a idade. No entanto, isto deve-se principalmente a outras doenças e medicamentos que provocam o aumento dos níveis de ácido úrico.
Até agora, o ácido úrico é uma substância completamente natural com a qual o nosso corpo tem de lidar a todo o momento. Só se torna um problema quando a sua concentração sobe acima de um nível saudável. Em muitos casos, a razão para isto é excreção muito pequena. Da mesma forma, a produção excessiva de ácido úrico pode ser a culpada. É por isso que os remédios naturais para a gota são geralmente concebidos para promover a excreção do ácido úrico ou, como muitos cogumelos vitais fazem, para diminuir a regulamentação da produção excessiva. Isto é tão importante porque acima de uma certa concentração, o nosso corpo já não consegue dissolver o ácido úrico. Consequentemente, cristaliza-se e forma-se o urato de sódio. Estes pequenos cristais de arestas vivas são depositados preferencialmente nas articulações, bursas, tendões e também debaixo da pele.
Estes cristais despoletam então as já mencionadas inflamações com dor e inchaço. O próprio sistema de complemento do corpo está envolvido neste processo. Isto faz parte do sistema imunitário inato. Tenta atrair certas células de defesa, tais como granulócitos neutrófilos, para o local do incidente com a ajuda de proteínas. Neste contexto, substâncias pró-inflamatórias mensageiras (citocinas) tais como o factor de necrose tumoral alfa e outras substâncias pró-inflamatórias são então libertadas. Neste contexto, os cogumelos vitais com propriedades anti-inflamatórias fornecem uma ajuda valiosa para aliviar os sintomas.
Onde se encontra exactamente o nível crítico de ácido úrico acima do qual ocorre a gota? Com até 6,5 miligramas de ácido úrico por decilitro de sangue, os especialistas falam de um nível normal. Qualquer coisa acima disto é um factor de risco de doença da gota. A rigor, este valor aplica-se aos homens, enquanto que o padrão de ácido úrico é estabelecido mais baixo para as mulheres. No entanto, quando se trata do risco de contrair gota, o limite de 6,5 mg / dl também se aplica ao sexo feminino.
Contudo, isto não significa que todas as pessoas com níveis elevados de ácido úrico sofram de gota! Outros factores parecem desempenhar aqui um papel, tais como o ambiente na articulação e a temperatura. Quanto mais baixo (mais ácido) o pH do líquido sinovial e mais frio o tecido da articulação, mais provável é que se formem os cristais de urato de sódio. No entanto, acima de uma concentração de 8 miligramas de ácido úrico por decilitro de sangue, a probabilidade de doença aumenta rapidamente, quase independentemente dos outros dois factores mencionados. Por conseguinte, é altamente aconselhável utilizar remédios naturais contra a gota o mais cedo possível, a fim de evitar que o nível de ácido úrico suba tão alto em primeiro lugar.
Tipicamente, o primeiro ataque de gota na maioria das pessoas afecta a articulação metatarsofalângica do dedo grande do pé. Isto porque esta é uma das partes mais frias de todo o corpo e, como eu disse, o frio promove a precipitação do ácido úrico. A articulação na base do dedo grande do pé pode ser até dez graus Celsius mais fria que o resto do corpo.
É também típico que os ataques de gota comecem à noite ou nas primeiras horas da manhã. A dor, o inchaço e a vermelhidão atingem então o seu auge após seis a doze horas. A articulação afectada é então extremamente sensível à pressão e ao calor. Podem ocorrer febre e calafrios acompanhantes.
Normalmente demora uma a duas semanas para que os sintomas diminuam completamente por si mesmos. Por causa da dor, um analgésico é muitas vezes administrado concomitantemente. Quando o inchaço diminui, a pele à volta da articulação por vezes descasca. Para além da articulação metatarsofalângica do dedo grande do pé, as articulações do pé, joelho, cotovelo, mão e dedos também podem ser afectadas por um ataque de gota. Os ombros e as ancas, por outro lado, são muito raramente afectados.
Como consequência adicional de um nível de ácido úrico permanentemente elevado, os chamados nódulos de gota ou “tophi” podem formar-se. Cerca de 30% das pessoas com um ataque de gota não tratada desenvolvem tais nódulos no prazo de cinco anos. São depositados perto das articulações, sobre os ossos, cartilagem e debaixo da pele. Isto afecta principalmente as articulações do cotovelo, dedos dos pés e dos dedos, bem como os tendões de Aquiles e a cartilagem da orelha. O problema é que estes nódulos gotejantes causam dor permanente. A boa notícia, por outro lado, é que o tratamento para baixar o ácido úrico, acompanhado por exemplo por cogumelos vitais como remédio natural para a gota, também torna o tophi mais pequeno novamente.
Para além de uma dieta equilibrada, baseada em plantas, os banhos alcalinos também ajudam a elevar o nível do pH no corpo. Estes podem ser banhos completos, bem como banhos de pés. As sessões regulares de sauna também são úteis para a gota. Por favor, faça apenas desportos moderados, porque o ácido láctico é formado no corpo durante o esforço excessivo. Em geral, é importante reduzir o stress e dormir o suficiente para que o corpo possa gerar bem e o metabolismo não seja prejudicado.
Há uma selecção de cogumelos vitais que são particularmente úteis para níveis elevados de ácido úrico e, portanto, como um remédio natural para a gota. Para além de reishi e cordyceps, estes são shiitake, pleurotus e maitake. Contudo, outros cogumelos vitais também podem ser úteis, dependendo da causa dos níveis elevados de ácido úrico, doenças concomitantes e condição física geral.
Os nossos peritos terão todo o prazer em aconselhá-lo. Pode determinar a melhor combinação e dosagem de cogumelos medicinais para si, individualmente.
Basicamente, as seguintes propriedades dos cogumelos vitais são úteis em relação a uma doença da gota:
O Reishi é um remédio natural muito importante para a gota. Não só alivia a dor, mas também tem um efeito anti-inflamatório e antioxidante devido à sua elevada concentração de triterpenos. Graças às suas propriedades de equilíbrio vegetativo, promove os processos de regeneração no corpo. Na medicina tradicional chinesa, diz-se também que tem a capacidade de acalmar a mente. Um nível de stress mais baixo reduz o risco de um aumento dos níveis de ácido úrico relacionado com o stress.
O cordyceps é o cogumelo vital mais importante para os rins. Fortalece-os na sua função e protege-os. Desta forma, estimula a excreção de substâncias urinárias como o ácido úrico. Além disso, tem uma influência positiva sobre as glândulas supra-renais. Entre outras coisas, as hormonas de stress cortisol e adrenalina são aqui libertadas. O efeito regulador do cordyceps na produção de hormonas tem um efeito redutor do stress.
O Shiitake é um cogumelo vital que demonstrou reduzir o ácido úrico. É portanto um remédio natural incrivelmente valioso para a gota – especialmente para a gota primária. Graças às suas propriedades alcalinas, proporciona um ambiente nas articulações em que é difícil a formação de cristais de ácido úrico. Além disso, reconstrói as articulações danificadas com os seus ingredientes e promove a sua mobilidade geral. Pode aliviar possíveis dores nas articulações.
No entanto, o shiitake não é apenas um cogumelo puramente vital, mas também um valioso cogumelo comestível. Devido ao seu elevado teor proteico, é considerado um excelente substituto da carne. Ao contrário dos alimentos para animais, porém, reduz os níveis de colesterol ao conduzir a decomposição do colesterol. Isto é uma grande ajuda quando alguém quer reduzir o seu excesso de peso. Além disso, é muito útil que o shiitake exerça um efeito alcalino no nosso corpo. Num ambiente ácido, os cristais de ácido úrico precipitam-se muito mais rapidamente do que num ambiente básico.
Pleurotus é também um cogumelo comestível saboroso. Tem um elevado teor de proteínas, bem como de vitaminas B. Especialmente as pessoas que são propensas à síndrome metabólica devem frequentemente substituir uma refeição de carne por um prato de cogumelos. Tal como o shiitake, o pleuroto também tem um efeito de redução dos níveis de lípidos no sangue, reduzindo assim o risco de um distúrbio lipometabólico. Neste ponto deve também ser mencionado que os seus ingredientes nutrem e constroem a flora intestinal. Todas estas propriedades são muito valiosas no contexto da gota, porque a obesidade e a síndrome metabólica ocorrem frequentemente em conjunto com níveis elevados de ácido úrico.
O Maitake deve ser aqui mencionado principalmente como uma recomendação para pessoas com problemas de metabolismo de gorduras. É o cogumelo vital preferido quando se trata de síndrome metabólica. Como já foi mencionado, o risco de aumento dos níveis de ácido úrico aumenta assim que o metabolismo como um todo sai do kilter. O Maitake ajuda aqui, por exemplo, aumentando o metabolismo da gordura e consequentemente baixando o nível de triglicéridos e colesterol no sangue. Contribui assim de forma valiosa para a gestão do peso. Em relação à diabetes, é também interessante que o maitake pode inverter até certo ponto uma resistência existente das células do corpo à insulina.
Finalmente, a experiência com micoterapia mostrou que o pó em cápsulas é a forma ideal de dosagem. É essencial que o cogumelo inteiro seja moído suavemente até se tornar pó, a fim de preservar todos os ingredientes. A própria cápsula protege o pó da deterioração prematura. As cápsulas são também extremamente fáceis de usar, uma vez que são fáceis de dosear e de tomar.
