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Doenças auto-imunes&sumbrantes
02 de Agosto de 2021
Dipl.-Biol. Dorothee Ogroske et al.
O que é que se entende por doenças auto-imunes?
Numa doença auto-imune, os próprios tecidos ou órgãos do corpo são atacados e danificados por reacções imunitárias excessivas. Os cientistas fazem a distinção entre dois grupos. As chamadas “doenças auto-imunes sistémicas” afectam muitos órgãos diferentes. Estas incluem doenças como o reumatismo, lúpus eritematoso ou esclerodermia.
Uma “doença auto-imune localizada”, por outro lado, afecta um único tecido ou órgão, embora as consequências possam também ser sentidas em todo o corpo. Exemplos incluem a diabetes tipo 1, a tiroidite de Hashimoto, as doenças inflamatórias crónicas do intestino colite ulcerativa e a doença de Crohn, esclerose múltipla (EM) ou hepatite auto-imune.
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Tratamento com cogumelos medicinais e vitais
Muitos resultados de estudos demonstraram até agora o efeito positivo dos cogumelos medicinais nos processos auto-imunes. Devido à sua valiosa mistura de ingredientes eficazes, podem influenciar diferentes causas de doenças auto-imunes. Os Beta-glucanos, que são particularmente importantes para o sistema imunitário, estão entre os mais poderosos moduladores imunitários que a natureza tem para oferecer. Através da sua influência, os desequilíbrios imunitários podem ser equilibrados e regulados.
Agaricus blazei murrill (ABM)
A maior concentração de beta-glucanos foi encontrada no Agaricus blazei murrill (ABM). Este fungo tem, portanto, um lugar especial no tratamento de doenças auto-imunes. A sua utilização em combinação com outros fungos é vantajosa, dependendo da doença em questão. Devido à sua protecção das células de ilhotas produtoras de insulina do pâncreas, é também particularmente adequado para utilização na diabetes tipo 1.
Reishi
Outro cogumelo importante na terapia de doenças auto-imunes é o reishi. Caracteriza-se pelo seu conteúdo de vários triterpenos, cujos efeitos anti-inflamatórios já foram provados muitas vezes em estudos. Os processos inflamatórios crónicos levam à destruição de tecidos e ao comprometimento das funções dos órgãos. Um exemplo é a tiroidite do tipo Hashimoto. O Reishi é particularmente adequado para a sua terapia. O corpo frutífero e os esporos deste fungo são particularmente ricos em triterpenos.
Para a selecção de um produto de cogumelos, isto significa que, para além do corpo frutífero, os esporos também devem ser incluídos. Esta é a única forma de conseguir um bom efeito anti-inflamatório. Juntamente com outros cogumelos, o reishi reduz o stress oxidativo que é prevalecente na inflamação. Entre outras coisas, as enzimas contidas nos cogumelos dão-lhes esta eficácia. No entanto, a sua actividade só é preservada se os cogumelos forem suavemente secos. A Reishi é também particularmente conhecida pelas suas propriedades desintoxicantes.
Os poluentes ambientais e as drogas estão entre os desencadeadores conhecidos dos processos auto-imunes. Reishi fortalece particularmente o fígado e ajuda na excreção de toxinas através do fígado e dos intestinos. Os cogumelos medicinais são também geralmente conhecidos pelo seu efeito desintoxicante. Eles estimulam os nossos órgãos excretores (por exemplo, fígado, rim e linfa) e livram o corpo de fardos.
Cordyceps
O Cordyceps caracteriza-se por um pronunciado efeito desintoxicante através dos rins. O Cordyceps tem um efeito protector sobre os rins. Protege os glomérulos – as unidades funcionais do rim – do stress oxidativo causado por toxinas ambientais e processos auto-imunes. O seu efeito elevador de humor também deve ser realçado. Equilibra as hormonas, aumenta a energia vital e ajuda a gerir melhor o stress.
Hericium
Outro cogumelo que é utilizado para doenças auto-imunes é o Hericium. Tem um efeito particularmente curativo no estômago e na mucosa intestinal e é recomendado para a colite ulcerosa e a doença de Crohn.
A regeneração da mucosa intestinal é geralmente um factor muito importante no tratamento de doenças auto-imunes. Uma mucosa intestinal permeável (fuga do intestino) aumenta o risco de mecanismos imunitários mal dirigidos. O cogumelo vital Hericium regenera a membrana mucosa e restabelece a sua função de barreira. Juntamente com Pleurotus, pode melhorar de forma sustentável o ambiente intestinal. Os cogumelos são caracterizados pelo seu chamado efeito prebiótico, o que significa que promovem o crescimento da microbiota no intestino.
Estudos demonstraram também que o Hericium estimula a formação de bainhas de mielina em nervos. Estas propriedades podem ser de grande benefício no tratamento da esclerose múltipla. Tem também um efeito relaxante.
Shiitake
Nas doenças reumáticas auto-imunes, o shiitake é valorizado pela sua influência positiva sobre as articulações. Dependendo da doença auto-imune ou dos órgãos afectados, outros fungos também podem ser utilizados para tratamento micoterapêutico.
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