Na nossa sociedade moderna, a ingestão permanente de substâncias nocivas para a saúde é um problema crescente. Absorvemos poluentes diariamente através de certos alimentos, do ambiente (ar e água), mas também através de cosméticos, por exemplo. Mesmo que seja apenas uma pequena quantidade por dia, os aditivos químicos alimentares e as toxinas ambientais podem, a longo prazo, esticar os nossos órgãos excretores.
Como resultado, há um aumento da permeabilidade da parede intestinal (síndrome do intestino com fugas). As toxinas e aditivos entram assim mais facilmente no sangue. Isto, por sua vez, leva a uma pesada carga hepática, que pode causar alergias, por exemplo. Também cria um ambiente no corpo que promove o desenvolvimento de muitas doenças. Formam-se mais os chamados “radicais livres”, que destroem as células saudáveis.
Os cogumelos medicinais ou vitais contêm muitos ingredientes valiosos, incluindo poderosos antioxidantes que protegem as nossas células dos radicais livres. Assim, combatem o stress oxidativo e protegem contra danos a longo prazo.
