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Reduzir o colesterol naturalmente: os cogumelos vitais proporcionam um apoio eficaz

02 de Abril de 2022
Dr Dorothee Bös et al.

Quando se trata de saúde, a palavra-chave nos lábios de todos é frequentemente colesterol. Mas o que é exactamente o colesterol? E porque distinguimos entre colesterol “bom” e colesterol “mau”? E como podem os cogumelos vitais baixar os níveis elevados de colesterol de forma natural e suave?

O que é o colesterol?

O termo “colesterol” deriva do grego e da sua descoberta em cálculos biliares. Traduzido para alemão, é composto pelas palavras “bílis” e “sólido”. Os cálculos biliares podem formar-se quando há demasiado colesterol na bílis em relação aos ácidos biliares. O colesterol é uma substância gorda que pertence ao grupo dos esteróis e que se encontra predominantemente em organismos humanos e animais.

Para que é necessário o colesterol?

Fórmula química do colesterolO colesterol é vital para todo o nosso corpo. Pode ser parcialmente produzido pela maioria das próprias células; no entanto, uma grande parte é produzida pelo fígado e distribuída às células através da corrente sanguínea. As células têm receptores especiais para a absorção do colesterol. O cérebro produz o seu próprio colesterol, que aí é necessário, por exemplo, para o revestimento nervoso e para a formação de substâncias e hormonas mensageiras.

Além disso, o colesterol está envolvido na construção da membrana celular. No entanto, demasiado colesterol na célula pode ter um efeito tóxico, pelo que as células precisam de mecanismos reguladores finos.

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O colesterol é um álcool policíclico e pertence aos lípidos (corpos gordos)

Não é solúvel em água e, portanto, inicialmente não pode ser transportado no sangue. Só se torna transportável através da ligação a uma proteína. O HDL e o LDL não são, portanto, colesterol puro, mas substâncias de transporte que consistem em substâncias semelhantes às gorduras e proteínas, ou seja, lipoproteínas. Representação gráfica dos dois tipos de colesterolTêm a capacidade de absorver os lípidos e de os tornar transportáveis. Por exemplo, colesterol ou triglicéridos. Existem diferentes composições aqui, por isso, dependendo da densidade, fala-se de um colesterol lipoproteico de alta densidade = HDL e um colesterol lipoproteico de baixa densidade = LDL.

Colesterol lipoproteico de alta densidade = HDL

O HDL é considerado anti-inflamatório bem como antioxidante, ajudando a prevenir a oxidação prejudicial dos lípidos. Devido ao transporte do colesterol das artérias, o HDL desempenha um papel importante na saúde arterial. Promove a saída de colesterol da célula, absorve o colesterol absorvido pelos alimentos e o colesterol rejeitado pelas células e transporta-o para o fígado. O fígado, por sua vez, utiliza o colesterol principalmente para a formação de ácidos biliares, que são importantes para a digestão da gordura e são em parte reabsorvidos pelo intestino.

Colesterol lipoproteico de baixa densidade = LDL

A lipoproteína LDL toma o colesterol feito pelo fígado e alimenta-o com os quadriliões das nossas células. Aqui, o colesterol tem uma variedade de tarefas. Por exemplo, é um componente da membrana celular, é necessário para a produção de hormonas e vitamina D e está envolvido na regulação do sistema imunitário.

Que níveis de colesterol são normais?

O chamado valor normal do colesterol é um valor médio relacionado com a população total e também depende da idade. É por isso que países diferentes dão valores padrão diferentes. Para além da idade, a genética também pode ter influência nos níveis de colesterol. No entanto, a chamada hipercolesterolemia familiar é rara. Ocorre apenas em cerca de um em 500 dos afectados e já aparece nos jovens sob a forma de níveis de LDL muito mais elevados. Mais frequentemente a causa encontra-se no estilo de vida e através deste também tem uma influência no nível de colesterol. Na Alemanha, os valores até 200mg/dl de colesterol total são considerados normais. Mais importante, porém, é a relação entre LDL e HDL, que deve ser inferior a 3 ou mesmo 2,5. Idealmente, o valor LDL não deve exceder 110mg/dl e o valor HDL não deve exceder 90mg/dl. O HDL costumava ser chamado de “colesterol bom” porque limpa as artérias do colesterol. No entanto, sabe-se agora que valores demasiado elevados estão também associados a um risco acrescido de arteriosclerose.

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Existem também níveis de colesterol demasiado baixos?

Os valores totais de colesterol abaixo de 130 são raros e não são necessariamente motivo de preocupação. No entanto, podem indicar doenças da tiróide, cancros avançados, inflamações hepáticas ou intestinais, bem como distúrbios de reabsorção de ácidos biliares.

Valores demasiado elevados - hipercolesterolemia

Estes sintomas podem aparecer cedo no decurso da doença. Se reagir imediatamente, pode funcionar para baixar a tensão arterial elevada naturalmente. Os quatro sintomas seguintes são mais susceptíveis de indicar que a tensão arterial elevada está presente há já algum tempo:

  • Falta de ar e falta de ar
  • Sentimento de pressão na cabeça
  • Perturbações visuais
  • Retenção de água, por exemplo, nas pernas

Se suspeitar de hipertensão, deve sempre consultar um especialista. Só esta pessoa pode avaliar de forma fiável a severidade. Procurará também as causas, cujo conhecimento é muito importante para o melhor curso de acção possível.

Colesterol de risco para a saúde

Doenças cardiovasculares - causa de morte número 1

Só na Alemanha, todos os anos, cerca de 350.000 pessoas morrem de doenças tais como ataques cardíacos, AVC, arritmias e hipertensão arterial. Isto significa que cada terceira morte na Alemanha pode agora ser atribuída a estas causas. Duas mãos seguram protectoramente um coração vermelho com uma linha de frequência impressaIsto também mostra a imensa importância de uma circulação sanguínea saudável e do fornecimento de oxigénio. A arteriosclerose é frequentemente causada por stress oxidativo, que por sua vez pode ser desencadeado por sobreaquecimento, desnutrição, tabagismo ou inflamação. Neste estado metabólico, é produzido LDL oxidado nocivo, que deve ser absorvido pelos macrófagos e representa um mecanismo importante na vasoconstrição/arteriosclerose.

Um cogumelo vital importante para a saúde do coração e o fornecimento de oxigénio é o famoso Reishi. Ao mesmo tempo, tem um efeito anti-inflamatório e é rico em antioxidantes, contrariando assim o desenvolvimento da arteriosclerose. Tem um efeito de redução no aumento da pressão arterial e é, por conseguinte, importante do ponto de vista terapêutico para todas as doenças cardiovasculares.

Outro cogumelo importante contra níveis elevados de colesterol, arteriosclerose e hipertensão arterial é a Auricularia. As suas propriedades vasodilatadoras e anti-inflamatórias complementam perfeitamente o reishi. Além disso, pode ajudar a prevenir coágulos de sangue, tornando mais difícil que as plaquetas se aglomerem umas às outras. O terceiro importante cogumelo vital contra a arteriosclerose é o shiitake. Semelhante à Auricularia e ao Reishi, pode ajudar a reduzir as placas nos recipientes e a evitar novas placas. Além disso, suporta um metabolismo hepático saudável, tal como o reishi.

Os níveis elevados de colesterol aumentam o risco de cancro?

As células cancerosasprecisam de numerosas substâncias para o seu crescimento; entre elas está o colesterol. Por exemplo, estudos mostram que níveis elevados de colesterol nos homens estão associados a um risco acrescido de cancro da próstata. Em contrapartida, níveis baixos de colesterol também correspondem a um baixo risco de cancro da próstata. Aqui, a situação metabólica poderia ser um factor decisivo, porque os níveis de colesterol aumentam tanto em processos inflamatórios crónicos – por exemplo na síndrome metabólica – como no stress oxidativo. Isto também poderia explicar a ligação entre níveis elevados de colesterol e um aumento do risco de cancro. Finalmente, a inflamação, a obesidade e o stress oxidativo promovem ambos o cancro, enquanto agentes e medidas que reduzem o colesterol, bem como uma dieta saudável, reduzem frequentemente o risco de cancro. Muito pode também ser conseguido tomando cogumelos vitais, pois muitos deles têm efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. Podem também ser utilizados profilaticamente.

Causas do colesterol elevado

Dieta errada

Uma dieta desfavorável é uma das principais causas de níveis elevados de colesterol. Consequentemente, a dieta correcta é um dos níveis em que se pode e deve contrariar níveis elevados de colesterol. Dois garfos - o garfo esquerdo tem alimentos pouco saudáveis e ricos em gordura e o garfo direito tem vegetais e fruta saudáveisAs gorduras animais ou saturadas devem constituir apenas uma pequena parte da dieta e as gorduras polinsaturadas, como as encontradas nos frutos secos, linhaça e cogumelos, a maior parte. Evitar também, tanto quanto possível, açúcar, álcool e alimentos fritos e altamente processados. Uma vez que a nossa flora intestinal e digestão também desempenham um papel importante, tal como a absorção do colesterol pelos intestinos, os alimentos ricos em fibra são de imensa importância. Infelizmente, no entanto, quase ninguém os consome em quantidades suficientes. As fibras encontram-se nos legumes, leguminosas, salada, grãos inteiros, fruta e cogumelos. Estes alimentos também têm um efeito anti-inflamatório e são ricos em antioxidantes. Têm assim um efeito múltiplo nos níveis de colesterol.

Mudar a dieta: A inclusão de fibras, substâncias amargas e antioxidantes é importante

Uma mudança adequada na dieta com a inclusão de cogumelos vitais seleccionados individualmente, dependendo dos factores de risco, pode frequentemente levar a valores normais de lípidos no sangue em relação aos triglicéridos e ao colesterol num curto espaço de tempo. Idealmente, as substâncias amargas ou ervas amargas também devem ser suplementadas em pequenas quantidades com cada refeição. Isto é significativo porque estimula o fluxo da bílis e apoia o metabolismo do fígado.

Doenças da glândula tiróide ou do rim como causa

As doenças da glândula tiróide ou dos rins também podem promover níveis elevados de colesterol. Para promover a saúde da tiróide, os cogumelos vitais ABM, Cordyceps e Reishi provaram o seu valor; para a saúde dos rins, Cordyceps é uma excelente recomendação. Se o aumento dos níveis de colesterol ocorrer durante a menopausa, os dois cogumelos vitais Cordyceps e Reishi também são adequados.

O stress também pode aumentar os níveis de colesterol

Em geral, todo o stress mental e físico, doenças, lesões acidentais ou operações levam a um aumento do cortisol da hormona do stress. Como com todas as outras hormonas deste grupo, o colesterol é a substância básica. É, portanto, demasiado compreensível que o stress também aumente os níveis de colesterol.

Representação pictórica de uma reacção ao stressO stress – especialmente o stress negativo – também promove a inflamação e o aumento da pressão arterial, o que por sua vez promove o desenvolvimento da arteriosclerose. No entanto, é possível contrariar esta situação. Por exemplo, uma redução eficaz dos níveis de hormonas de stress pode ser conseguida através da redução consciente dos factores individuais de stress, medidas compensatórias tais como técnicas de relaxamento ou desporto moderado. O desporto também pode melhorar a relação LDL/HDL e, portanto, tem um duplo efeito positivo! Vários cogumelos vitais também fornecem um apoio valioso para melhorar a resistência ao stress e para aumentar a resistência ao stress. Cordyceps, Hericium e Reishi são particularmente dignos de menção aqui.

Os cogumelos vitais mais importantes para níveis elevados de colesterol

Em geral, os cogumelos são um componente dietético importante tanto na profilaxia como como medida contra níveis elevados de colesterol. Ao seleccionar os cogumelos vitais terapeuticamente adequados, as causas individuais tais como arteriosclerose, excesso de peso ou stress devem ser sempre analisadas em primeiro lugar. Mais decisivo do que o nível de colesterol total é frequentemente o valor LDL, a quantidade de LDL oxidado nocivo, ou a relação entre o LDL e o HDL. Esta relação, o chamado quociente LDL/HDL, deve ser inferior a 3, ou melhor, inferior a 2,5 para doentes de alto risco. Isto mais uma vez mostra que não se trata simplesmente de baixar os níveis de colesterol, mas de medidas que influenciam positivamente a função saudável do fígado, bem como a saúde em geral.

Shiitake

Cogumelos Shiitake sobre um fundo brancoCom shiitake, a micoterapia pode oferecer um cogumelo vital excelentemente eficaz para pacientes com níveis elevados de colesterol. Este cogumelo apoia a saúde do fígado e contraria o factor de risco arteriosclerose.

Auricularia

O cogumelo vital Auricularia também tem propriedades que reduzem o colesterol e é também um excelente complemento ao shiitake no que diz respeito à saúde arterial. Tem um efeito relaxante e dilatador sobre os vasos sanguíneos e pode, portanto, ser também uma ajuda eficaz em casos de tensão arterial elevada. Além disso, a Auricularia dificulta a formação de coágulos e suporta a microcirculação.

Reishi

Fotografia de um cogumelo Reishi sobre um fundo brancoO cogumelo vital Reishi é de grande importância para a saúde do fígado e é também um importante suporte terapêutico para o fígado gordo não alcoólico. O Reishi pode ser utilizado para todas as doenças cardiovasculares e também melhora o fornecimento de oxigénio ao coração e aos tecidos. Além disso, actua contra a inflamação e o stress oxidativo e, portanto, contra duas causas significativas de níveis elevados de colesterol. A sua utilização também se revelou bem sucedida quando o colesterol oxidado nocivo está presente.

Pleurotus

Numerosos cogumelos vitais podem visar a produção de colesterol, promover a excreção do colesterol e impedir a absorção do colesterol do intestino. Um destes fungos é o pleuroto. Mais-valia adicional: Este cogumelo vital também promove uma flora intestinal saudável, que também pode ter uma influência positiva no metabolismo do colesterol.

Maitake

O cogumelo maitake vital pode ser utilizado muito bem como suplemento de reishi no tratamento do fígado gordo. Demonstrou-se também que funciona bem para a síndrome metabólica, ajuda na perda de peso abdominal e exerce um efeito de redução dos níveis de lípidos no sangue. Se a resistência à insulina fizer cair o HDL, o Maitake e o cogumelo Coprinus vital podem ser usados para contrariar esta situação.

Onde posso comprar cogumelos medicinais ou vitais?

a internet pode encontrar inúmeros fornecedores de todo o mundo. No entanto, recomendamos fortemente que se preste atenção a critérios de qualidade importantes. Como os cogumelos absorvem todo o tipo de toxinas, não devem entrar em contacto com quaisquer fertilizantes químicos, pesticidas ou similares! O critério de qualidade mais importante é, portanto, o cultivo orgânico. Uma vez que as directrizes mais rigorosas para o efeito se aplicam na Alemanha, só se deve utilizar cogumelos vitais que tenham sido cultivados na Alemanha. Além disso, o pó deve ser feito a partir do cogumelo inteiro, para que os ingredientes altamente eficazes de todos os componentes do cogumelo sejam completamente contidos. Além disso, para assegurar a eficácia, o cogumelo em pó não deve ter sido seco a mais de 40° Celsius. Uma vez que o pó solto pode tornar-se rapidamente bolorento sem que isso seja visível do exterior, as cápsulas cheias de pó de cogumelos são sempre a primeira escolha!

Por favor consulte o seu terapeuta antes de usar!

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