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Cogumelos medicinais - saúde da natureza
Os cogumelos medicinais têm uma longa tradição em muitas culturas em todo o mundo. Aqui gostaríamos de lhe apresentar 14 cogumelos medicamente eficazes com os seus efeitos e possíveis aplicações.
Há muitos fornecedores de cogumelos em pó
Encontrará fornecedores de confiança com cultivo orgânico controlado na Alemanha, mas infelizmente também importadores menos recomendáveis de bens baratos. Leia o que é importante ao comprar.
As informações mais importantes sobre cogumelos medicinais
Os cogumelos medicinais são também chamados cogumelos vitais e cogumelos medicinais eficazes. Têm ingredientes activos bem pesquisados e cientificamente comprovados que podemos utilizar para manter a saúde e, acima de tudo, para a terapia de acompanhamento de doenças. Entre outras coisas, estimulam os poderes auto-curativos do corpo. Este reforço imunitário é útil para muitas doenças e é muitas vezes o ponto decisivo para uma recuperação completa.
Como são utilizados os cogumelos vitais individuais? Isto é explicado pela praticante alternativa Cathrin Battaglia neste vídeo.
A micoterapia (medicina fúngica) é um dos métodos naturais de cura mais antigos do mundo. A sua origem reside na Medicina Tradicional Chinesa (MTC). Na MTC, os cogumelos medicinais como o reishi, shiitake ou maitake já provaram o seu valor durante séculos tanto em cuidados de saúde preventivos como no tratamento de uma variedade de doenças. Mesmo no caso do cancro, os cogumelos medicinais são uma valiosa ajuda de apoio, como demonstra a experiência da prática, mas também um grande número de estudos internacionais.
Cogumelos medicinais para profilaxia e terapia
Especialmente o cogumelo em pó de todo o cogumelo contém milhares de ingredientes. Estes incluem, por exemplo, glicoproteínas, triterpenos, adenosinas, vitaminas, minerais, aminoácidos essenciais e sobretudo as enzimas muito importantes, bem como muitos outros ingredientes. Todos eles têm influência sobre o organismo humano. O fantástico é que se apoiam uns aos outros no seu efeito.
Isto significa que os ingredientes individuais valiosos de todos os cogumelos medicinais funcionam como um composto. Por um lado, estimulam certas reacções metabólicas no organismo, por outro, inibem certos processos. Esta é uma ocorrência significativa e equilibrada que nos permite utilizar plenamente a inteligência da natureza para o nosso bem-estar. Os cogumelos vitais têm um efeito equilibrador e regulador.
Reforço do sistema imunitário
Por exemplo, se o nosso corpo estiver exausto ou sobrecarregado com estimulantes e toxinas ambientais, o sistema imunitário funciona lentamente e de forma bastante lenta. Em estudos sobre doentes com cancro, por exemplo, poderia ser demonstrado que a ingestão de cogumelos medicinais em pó feitos a partir do cogumelo inteiro reactiva as células de defesa. Um sistema imunitário saudável, por outro lado, não é “hiperactivado” pelos fungos. Se, por outro lado, reage a substâncias completamente inofensivas, como no caso das alergias, por exemplo, os cogumelos vitais asseguram a desregulamentação desta reacção imunitária “excessiva”. Isto significa que o cogumelo medicinal em pó de todo o cogumelo tem um efeito adaptogénico, ou seja, equilibrador e regulador e, portanto, traz de volta o sistema imunitário ao equilíbrio.
Os cogumelos medicinais desintoxicam o corpo
Quando se utilizam cogumelos medicinais para fins terapêuticos, é essencial assegurar que apenas são utilizados produtos da melhor qualidade. Porque o pó de cogumelos de todo o cogumelo é capaz de quebrar toxinas no corpo e torná-las excregáveis devido ao seu elevado teor de enzimas. Por esta razão, os cogumelos devem provir exclusivamente do cultivo certificado BIO na Alemanha. Isto assegura que não existem toxinas ou poluentes nos cogumelos a serem utilizados. Estes fungos não contaminados actuam depois como um catalisador e extraem as toxinas do corpo. Na desintoxicação, as enzimas que são abundantes no pó de cogumelos de todo o cogumelo são particularmente cruciais.
É por isso que a utilização do pó do cogumelo inteiro é tão importante para nós. A fim de preservar o maior número possível de ingredientes valiosos numa preparação de cogumelos em pó, uma colheita fresca e uma secagem suave a um máximo de 40° C é um pré-requisito. Isto assegura que os ingredientes do laboratório de calor dos cogumelos medicinais – tais como enzimas e proteínas – também são preservados!
RELATÓRIOS DE EXPERIÊNCIA
"Qualquer pessoa que tenha azia o tempo todo sabe como eu sofri. Além disso, a ingestão permanente de bloqueadores ácidos danificou o meu fígado. Após pouco tempo a tomar as cápsulas de cogumelos Hericium, senti-me muito melhor. Não tenho tido dores de estômago ou problemas com o meu esófago desde então".
RELATÓRIOS DE EXPERIÊNCIA
"Há anos que tomo aspirina todos os dias como medida preventiva. Há já algum tempo que tenho vindo a sentir cada vez mais dores de estômago. Desde que tenho tomado Auricularia, as dores de estômago desapareceram. O meu risco de trombose também foi banido e, no entanto, não tenho quaisquer problemas com a coagulação do sangue quando me magoo".
RELATÓRIOS DE EXPERIÊNCIA
"Após 80 quimioterapias, foi-me novamente diagnosticado dois tumores. Fui abandonado pela medicina convencional. Foi quando aprendi sobre o efeito curativo dos cogumelos e fui apanhado na última gota. Hoje estou sem tumores e curado do cancro".
Particularmente eficaz – triterpenos e glicoproteínas
Os triterpenos estão entre os ingredientes mais eficazes dos cogumelos medicinais. Encontram-se principalmente no corpo frutífero, principalmente nas lamelas e esporos da tampa de cogumelos maduros. O espectro de acção dos triterpenos é muito amplo. Podem ter efeitos anticarcinogénicos, antivirais, antibacterianos, fungicidas e antioxidantes. Triterpenos incluem moléculas tais como esteróides, vitamina D e ácidos biliares.
As glicoproteínas são moléculas altamente moleculares e complexas que consistem em ß-glicanos (polissacáridos) e proteínas. O efeito da glicoproteínaé maior do que o efeito do ß-glicano sozinho. As glicoproteínas têm um efeito imunomodulador e antitumoral.
As enzimas certas para um corpo saudável
Basicamente, quase todos os processos de vida são devidos a reacções enzimáticas. Eles desempenham um papel importante na respiração celular e promovem a nossa energia vital. Figurativamente falando, poder-se-ia mesmo dizer que são a faísca ou o centro da vida. Há enzimas que o organismo pode produzir por si próprio e enzimas que têm de ser ingeridas com alimentos.
No total, os vários processos metabólicos são influenciados por mais de 5.000 enzimas diferentes e pelas vitaminas e minerais que os suportam. Os cogumelos são geralmente muito ricos em enzimas. Com pó feito do cogumelo inteiro, que foi suavemente seco, as enzimas contidas nos cogumelos inteiros permanecem intactas. As enzimas são biocatalisadores que são extremamente resistentes ao calor e que já estão completamente destruídos a uma temperatura de 40° C.
As enzimas dos fungos são, por um lado, enzimas antioxidantes como a superóxido dismutase (SOD), glutatião (GSH) e laccase. Além disso, enzimas envolvidas na supressão da proliferação celular (glucose-2-oxidase e protease) e enzimas envolvidas na desintoxicação do organismo (peroxidases, monoxigenases, desidrogenases e reductases).
Sempre que um sistema enzimático no corpo falta ou se tornou desordenado, o metabolismo fica desequilibrado. Enquanto o sangue de pessoas saudáveis é rico em enzimas, as doenças levam à sua falta. Os doentes com cancro têm geralmente de longe o mais baixo teor de enzimas no seu sangue.
O efeito desintoxicante dos cogumelos medicinais
Sabemos por fungos que eles podem quebrar toxinas, alterar a sua estrutura e, portanto, transformá-las numa forma que pode ser excretada. Os cogumelos são muito ricos em enzimas e possuem – e isto é único – não só as enzimas necessárias para a fase I, mas também para a fase II de desintoxicação. Na fase I, as toxinas são decompostas, produzindo um grande número de radicais livres. No entanto, devido ao seu efeito antioxidante, os cogumelos podem interceptar o efeito nocivo destes radicais livres.
Só com as enzimas da fase II é que as toxinas digeridas se transformam numa forma excretora e portanto inofensiva. Um processo de desintoxicação também está constantemente a ter lugar no nosso organismo. Especialmente em situações stressantes e durante a doença, no entanto, este processo decorre a toda a velocidade. O cogumelo medicinal em pó de todo o cogumelo suporta o organismo com várias enzimas que impulsionam o processo de desintoxicação. Além disso, os ingredientes dos cogumelos inteiros estimulam os próprios sistemas de desintoxicação do organismo.
Cogumelos medicinais em pó de cogumelos inteiros
O cogumelo em pó de todo o cogumelo é rico em minerais e oligoelementos; provavelmente contém todos os minerais do seu substrato de crescimento. Por conseguinte, é muito importante saber em que substrato os cogumelos são cultivados. Encontram-se potássio e fósforo em grandes quantidades e cálcio e ferro em pequenas quantidades, bem como oligoelementos como o cobre e sobretudo o selénio. Os cogumelos também são ricos em vitaminas. O grupo das vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B12) é particularmente digno de nota. As vitaminas D e E também estão contidas nos cogumelos. Alguns cogumelos também contêm vitaminas A e C, mas apenas em pequenas quantidades. Precisamos destas diferentes vitaminas para apoiar as nossas enzimas.
Os cogumelos medicinais contêm quitina valiosa
Outro ingrediente interessante em pó de cogumelos inteiros é a quitina, um polissacárido ubíquo encontrado em fungos, insectos e parasitas. Para decompor a quitina, o organismo humano desenvolveu a enzima quitinase, que se encontra em macrófagos activados. Os macrófagos reagem à quitina como reagiriam a um agente patogénico. Portanto, a quitina tem um efeito estimulante bem como de treino no nosso sistema imunitário para ser capaz de combater melhor os parasitas. Ao mesmo tempo, a quitina reduz a absorção de gordura no intestino e é, por conseguinte, útil para uma linha delgada.
A quitina também significa que menos colesterol é absorvido através dos intestinos, o que também ajuda a baixar o colesterol. A quitina nos cogumelos também contém glucosamina. A glucosamina é o material de construção básico para cartilagem, tendões, ligamentos e estruturas ósseas. É necessário no corpo para reparar e reconstruir a cartilagem danificada nas articulações e na coluna vertebral, protege as articulações e tem um efeito positivo na manutenção das articulações móveis.
A quitina é decomposta pela enzima quitinase e convertida em N-acetilglucosamina. Em pessoas jovens e saudáveis, o próprio corpo produz glucosamina suficiente para manter as articulações funcionais. Nas pessoas idosas, a glucosamina já não é produzida em quantidades suficientes e deve ser fornecida diariamente. Chitin tem uma área de superfície muito grande e, portanto, é mesmo capaz de absorver e excretar a radioactividade. A quitina é, portanto, muito valiosa para o nosso bem-estar.
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