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Chaga - a forte "Pérola do Norte
20 de Abril de 2021
Dr Dorothee Bös et al.
Quase nenhum outro cogumelo fortalece e estabiliza o sistema imunitário tão eficazmente como o cogumelo amêndoa. Os doentes auto-imunes beneficiam em particular do seu efeito de equilíbrio no sistema imunitário. É também um bom suporte no tratamento do cancro e reduz o stress oxidativo no corpo. Aprenda tudo o que precisa de saber sobre este cogumelo medicinal e como ele talvez o possa ajudar também.
No alto do norte, onde os Invernos são gélidos, o cogumelo medicinal Chaga sente-se em casa. Devido à sua resistência ao frio e à sua simbiose com a bétula medicinal, é rica em substâncias valiosas que também beneficiam a saúde humana. Tradicionalmente, tem sido utilizado durante séculos para tratar problemas gastrointestinais e mesmo cancro.
De onde vem o Chaga?
O nome do cogumelo vital Chaga é pronunciado “Tschaga” em alemão. Por vezes encontra-se na literatura directamente sob este termo fonético. Na Rússia, onde é um cogumelo vital importante no tratamento do cancro, soletra-se “Czaga”. De acordo com relatórios russos antigos, um grande príncipe ucraniano ficou gravemente doente com cancro do lábio por volta do ano 1100. O seu médico prescreveu-lhe um curso de tratamento com o cogumelo medicinal Chaga. Nessa altura, diz-se que o cancro desapareceu completamente apenas devido a este remédio médico alternativo.
Este relatório coincide com as experiências de médicos em algumas regiões da Finlândia e da Rússia: na Lapónia e na Sibéria, os habitantes locais gostam de beber um chá feito do cogumelo vital todos os dias. No entanto, parece ser mais do que uma coincidência que os cancros sejam bastante raros nestas regiões. É por isso que Chaga tem a reputação de ser um cogumelo vital para o reforço da imunidade há séculos e está na lista oficial de medicamentos russos desde 1858. Na década de 1930, os cientistas começaram finalmente uma investigação intensiva sobre os ingredientes activos exactos do Chaga. Apresentaremos as suas descobertas em relação a tumores e outras doenças em pormenor dentro de momentos.
Saiba mais sobre o cogumelo vital Chaga e as suas propriedades positivas para a sua saúde neste vídeo.
O cogumelo medicinal Chaga na medicina popular
Taxonomicamente, o Chaga pertence ao género dos Schillerporlinge. O seu nome em latim é “Inonotus obliquus”. Tanto na literatura como entre os micólogos, deparar-se-á também com os nomes “Schiefer Schillerporling”, “Birch cogumelo” e por vezes até “Pearl of the North”. Isto já indica que o cogumelo medicinal Chaga prefere crescer em regiões do norte e em bétulas. Na medicina popular, é também conhecido como um tónico que é utilizado para doenças gastrointestinais e pulmonares. Além disso, pode reduzir as dores de fome excessivas e tem demonstrado ajudar em várias condições de pele.
Ao contrário de muitos outros cogumelos medicinais 
, não é o corpo de frutificação em si que é utilizado para fins naturopáticos, mas o corpo de frutificação secundário visível no exterior da bétula, também chamado a forma permanente ou “esclerócio”. O micélio também contém muitas substâncias valiosas que promovem a saúde humana e podem mesmo fazer recuar os tumores. Juntamente com o corpo de frutificação propriamente dito, pode agora ser muito bem cultivado. Apenas a esclerótica não pode ser cultivada em condições artificiais até agora. É por isso que estes provêm exclusivamente de colecções selvagens. Os micoterapeutas gostam de administrar uma mistura dos corpos dos frutos silvestres acessórios e do micélio cultivado.
Ao escolher uma preparação Chaga, preste sempre atenção à sua origem! Os cogumelos têm o potencial de armazenar toxinas ambientais e até radioactividade. Portanto, deve ter a certeza de que o seu Chaga provém de natureza intacta, como o norte da Finlândia, Noruega ou Canadá ou de uma quinta biológica. O micélio também deve ser cultivado de acordo com as directrizes da agricultura biológica. Só então é livre de substâncias nocivas para a saúde.
Schistose Schillerporling - uma verdadeira fonte de saúde
Outro ponto importante em relação à origem do cogumelo vital Chaga diz respeito às temperaturas de Inverno: quanto maior for o frio que uma ardósia de xilogravura tem de suportar ao longo da sua vida, mais substâncias vitais se formam no seu interior. Pode suportar temperaturas de até -40° Celsius, o que é bastante comum perto do Círculo Árctico. Algumas das substâncias medicamente interessantes são assim formadas pelo Chaga pela necessidade de se proteger de condições ambientais adversas.
Que substâncias se encontram exclusivamente no cogumelo medicinal Chaga?
Embora a chaga possa crescer em várias árvores decíduas, várias espécies de bétula são as suas árvores hospedeiras comuns. Esta preferência resulta numa simbiose maravilhosa para o poder curativo da chaga: a própria bétula é considerada uma árvore curativa que pode apoiar eficazmente a desintoxicação e a limpeza do nosso corpo e é popularmente utilizada para queixas reumáticas. Tem substâncias valiosas que o cogumelo vital absorve no decurso do seu crescimento. Uma delas é a betulina, um precursor do ácido betulínico. Isto encontra-se normalmente na casca branca da bétula e acumula-se na chaga. Os cientistas suspeitam que a betulina desempenha um papel significativo no efeito antitumoral do cogumelo medicinal.
Como se pode ver, é muito importante que a chaga recolhida na natureza seja proveniente de bétulas. 
Só então poderá ter a certeza de todas as substâncias curativas aqui mencionadas. Para além da betulina, é também atribuído um modo de acção citostático ao inotodiol. Este esterol anti-inflamatório é também típico da Chaga e contribui significativamente para os seus efeitos de promoção da saúde.
Deve ter notado que os esclerócios da Chaga são quase pretos. Fazem lembrar um pouco o carvão ou uma úlcera negra – foi provavelmente assim que as pessoas tomaram consciência do cogumelo e das suas propriedades. Isto porque o schillerporling torto é rico em melanina de pigmento escuro. Até nós próprios produzimos esta substância no nosso corpo quando nos bronzeamos. A melanina é extremamente valiosa para a nossa saúde, uma vez que tem um forte efeito antioxidante, entre outras coisas, e assim contraria processos inflamatórios, bem como processos de envelhecimento. Também é resistente ao calor.
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Outras substâncias valiosas
Como cogumelo vital, o schillerporling inclinado também tem várias outras substâncias que podem promover e manter a saúde dos seres humanos e dos animais. Um grupo destas substâncias que tem atraído recentemente um interesse crescente por parte dos investigadores são os polissacáridos. Estes hidratos de carbono de cadeia longa não só têm um efeito positivo na nossa flora intestinal, como também são capazes de aliviar a inflamação e o stress oxidativo. Um composto polissacárido particularmente conhecido é o beta-glucano. Está também presente na chaga e explica muitas das suas propriedades medicinais, tais como efeitos imunomoduladores.
Além disso, o cogumelo vital traz enzimas antioxidantes como a superóxido dismutase, e regenera também os níveis de glutatião e superóxido dismutase no corpo em muito pouco tempo – um mecanismo importante contra a demência e outras doenças com stress oxidativo. Além disso, Chaga tem excelentes valores ORAC. Os seus triterpenos formam também um importante suporte para o sistema imunitário humano, enquanto os seus flavonóides são outro pilar na terapia de tumores. Além disso, também se pensa que os flavonoides têm propriedades antioxidantes como metabolitos secundários. Para além do já mencionado inotodiol, outros esteróis medicamente eficazes como o lanosterol e o ergosterol são encontrados em Chaga.
Micro- e macronutrientes
Como todos os cogumelos, o Chaga é rico em micronutrientes. No seu caso, destacam-se os minerais manganês, zinco e vários oligoelementos. O zinco, por exemplo, é conhecido por promover a actividade das nossas defesas.
Do grupo das vitaminas, por exemplo, as vitaminas E e D encontram-se no cogumelo medicinal Chaga. 
Além disso, contém muitos aminoácidos diferentes – incluindo numerosos aminoácidos essenciais, que só podemos fornecer ao nosso corpo através da nossa alimentação. Os cientistas acreditam que Chaga contém um total de mais de 200 substâncias bioactivas que têm um efeito positivo na nossa saúde. Até agora, no entanto, apenas uma fracção destes é conhecida e ainda menos foi investigada no que diz respeito aos seus mecanismos de acção exactos.
Aplicações tradicionais e modernas do Chaga
Devido à diversidade dos seus ingredientes saudáveis, o espectro em que o cogumelo medicinal Chaga é utilizado é amplo. Para além dos seus usos tradicionais como tónico, anti-cancerígeno e tónico para o tracto gastrointestinal, a micoterapia moderna descobriu que é um remédio valioso para a tensão arterial elevada, diabetes, fibromialgia, alergias, doenças virais e vários problemas de pele, por exemplo. A seguir, incorporámos as áreas centrais de aplicação do cogumelo medicinal Chaga nos resultados actuais da investigação.
ERFAHRUNGSBERICHTE
Ich leide an einer Lebensmittel- und Pollenallergie. In den letzten 18 Monaten verschlechterte sich mein Zustand zunehmend bis hin zu allergischen Schockreaktionen. Eine schulmedizinische Desensibilisierung half leider nicht. Mit der Einnahme des Reishi-Pilzes kam eine deutliche Verbesserung. Die Lebensmittelallergie hat nachgelassen und die Pollenallergie ist weg. Sogar Nüsse vertrage ich wieder, die vorher immer zu einem Schockzustand führten.“
ERFAHRUNGSBERICHTE
„Seit circa vier Jahren bin ich beschwerdefrei, bis auf ganz wenige Tage“, so fasst Herr K. aus Gotha die Wirkung der Heilpilze zusammen. „Ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Im Gegensatz zu diversen Asthma-Sprays und Desensibilisierungen, die ohne dauerhaften Erfolg blieben.“
ERFAHRUNGSBERICHTE
„Durch die regelmäßige Einnahme von Reishi ist mein Leben wieder lebenswert geworden“, berichtet uns Herr E. R. aus Neuhof. „Die Angst vor Allergien ist verschwunden. Und mit ihr Augenbrennen, Niesen, geschwollene Nase und Pfeifen der Bronchien.“
Apoio ao sistema imunitário
Chaga apoia as nossas defesas de várias maneiras. 
Por um lado, estimula o próprio sistema imunitário ao aumento da actividade. Além disso, alguns dos seus ingredientes têm um efeito antiviral ou antibacteriano. Por outro lado, tem um efeito calmante sobre um sistema imunitário que ultrapassa os limites, tal como encontramos nas doenças auto-imunes. Os investigadores atribuem este efeito imunomodulador aos beta-glucanos, entre outras coisas. Fixam-se aos glóbulos brancos (leucócitos), o que os estimula ao aumento da actividade. Além disso, os leucócitos exibem uma maior duração na presença de beta-glucanos.
O modo de acção antiviral directa do Chaga é notável: tem o potencial de impedir a multiplicação de certos vírus. Estudos demonstraram efeitos correspondentes nos vírus da gripe, panleucopenia em gatos, hepatite C e herpes simplex, entre outros. No caso do vírus do herpes, um schillerporling de ardósia foi mesmo capaz de prevenir a infecção no laboratório. O inotodiol desempenha provavelmente um papel central nestes efeitos. Estudos mostraram que impede a propagação de vírus da gripe, por exemplo. Poderia ter um efeito semelhante no VIH. Também estimula o sistema imunitário em geral. As indicações iniciais sugerem também que outras moléculas bioactivas do cogumelo medicinal Chaga inibem certas substâncias mensageiras no corpo que são responsáveis pela inflamação.
Foco: Toxoplasmose
Uma descoberta interessante sobre o cogumelo medicinal Chaga vem da investigação sobre ratos grávidos infectados com toxoplasmose. Esta é uma infecção parasitária que normalmente só é perigosa para os gatos. Exclusivamente no final da gravidez, a toxoplasmose também representa um risco para outros mamíferos, como os humanos. A administração de Chaga impediu agora a queda frequentemente observada de progesterona e estrogénio em ratos. Além disso, o número de abortos foi menor do que nos ratos infectados que não receberam o cogumelo vital. Os investigadores observaram também uma diminuição do TNF-alfa e outros mensageiros inflamatórios, bem como um aumento dos próprios antioxidantes do organismo. Em suma, o cogumelo medicinal Chaga apoia provavelmente o organismo grávido a lidar melhor com uma infestação de toxoplasmose.
Remédio natural contra o cancro
Na Rússia, Polónia e Estados Bálticos, o cogumelo de xelim torto é um remédio amplamente reconhecido contra o cancro. Na Rússia, está na lista oficial de medicamentos há mais de 150 anos. Hoje em dia, os médicos russos prescrevem-no sobretudo quando a medicina convencional não é eficaz contra o cancro. O seu efeito inibidor de tumores foi provado pela primeira vez por um médico e professor polaco em 1954. Desde então, médicos de todo o mundo têm vindo a estudar o cogumelo vital e o seu potencial anti-tumor.
Uso preventivo
Neste país, os micoterapeutas recomendam tomar Chaga principalmente como medida preventiva. Devido às suas fortes propriedades antioxidantes, protege o ADN celular dos danos dos radicais livres. A betulina da casca da bétula actua como um necrófago radical particularmente eficaz, pelo que também estimula a produção de interferões, que estão significativamente envolvidos na reparação do ADN celular já danificado.
Terapia do cancro
Se já houver uma doença tumoral, o schillerporling inclinado é geralmente administrado como suplemento à medicina convencional. Paralelamente à sua possível influência directa sobre o cancro, alivia a dor e outros efeitos secundários que podem ocorrer juntamente com a quimioterapia e a radioterapia. De certa forma, Chaga ajuda o organismo a combater melhor a própria doença, por exemplo, através da ligação dos beta-glucanos para complementar o receptor 3 e assim ajudar o sistema imunitário a reconhecer as células cancerígenas como estranhas.
O cogumelo vital parece ser mais eficaz contra tumores na área gastrointestinal. 
Mas também foram observados efeitos claros noutros cancros, por exemplo do peito, fígado e útero. Tomada numa fase inicial, ajuda a tornar mais difícil a formação de metástases. Mas mesmo em doenças tumorais avançadas, tomar chaga pode retardar o crescimento. Num estudo sobre ratos que sofrem de cancro de pele, por exemplo, a betulina mostrou um efeito notável. Assim que entrou numa célula cancerígena, morreu. Os investigadores descobriram que tem tal efeito exclusivamente nas células tumorais, devido à diferença de pH.
Além da betulina, o inotodiol tem também o potencial de induzir a morte das células tumorais. Os investigadores assumem que os polifenóis, os triterpenos e a melanina do cogumelo medicinal Chaga também têm uma quota-parte no efeito antitumoral.
Metabolismo e inflamação
A inflamação anda muitas vezes de mãos dadas com infecções e muitas outras doenças. A má nutrição e os processos metabólicos desfavoráveis resultantes também podem ser a causa de inflamação no organismo. Por exemplo, os diabéticos têm em média níveis relativamente elevados de inflamação. Para eles, Chaga tem uma combinação favorável de efeitos: anti-inflamatório, açúcar no sangue, ácido úrico e diminuição da pressão sanguínea. A influência de grande alcance do cogumelo medicinal no metabolismo é também demonstrada por um estudo em ratos que foram alimentados com uma dieta rica em gordura. Os ratos que receberam o Chaga para além da dieta nutritiva quase não ganharam peso e, consequentemente, não sofreram das doenças secundárias que os seus pares sem o cogumelo vital tinham.
As causas e consequências da inflamação crónica podem ser, por exemplo, arteriosclerose, doenças auto-imunes e várias queixas no contexto de uma síndrome metabólica. O Schiefe Schillerporling oferece uma certa protecção contra todas estas consequências. Os seus polissacáridos, em particular, ajudam o sistema imunitário a reduzir a inflamação. Por esta razão, os efeitos positivos do cogumelo vital nas doenças inflamatórias crónicas do intestino, esclerose múltipla e espondilite anquilosante, entre outras, são repetidamente observados na prática.
Neste ponto, outra referência à árvore hospedeira do fungo da casca de bétula torta é apropriada: A parte branca da casca da bétula, em particular, proporciona alívio de várias doenças inflamatórias tais como reumatismo, pancreatite (inflamação do pâncreas) e endometrite (inflamação do útero). Não é, portanto, surpreendente que o schillerporling torto tenha provado o seu valor terapêutico no passado exactamente para os mesmos males.
Fortalecer o tracto gastrointestinal
O tratamento das perturbações gastrointestinais com o cogumelo medicinal Chaga tem uma longa tradição na sua região nórdica de origem. Para além das doenças crónicas inflamatórias intestinais que acabam de ser mencionadas, a sua utilização também se revelou eficaz para inflamações agudas e úlceras no tracto digestivo. Quando se trata de inflamação da mucosa, o efeito do Chaga pode ser ainda mais acentuado combinando-o com Reishi, Hericium, Shiitake, Frankincense, Myrrh ou Curcuma.
Para prevenir doenças do intestino em geral, é essencial uma flora intestinal saudável. Como todos os cogumelos vitais, o Chaga também contribui para a proliferação de bactérias promotoras de saúde no intestino. Tem, portanto, um efeito prebiótico.
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Schiefer Schillerporling para uma pele saudável
Um campo de aplicação completamente diferente dos mencionados até à data é a saúde da pele. Também aqui, o cogumelo vital já provou muitas vezes ao longo de vários séculos.
Por exemplo, é utilizado para:
- Psoríase (psoríase)
- Neurodermatites
- reacções cutâneas alérgicas
- Acne
- Manchas da idade
- pele seca e escamosa
Tanto as aplicações internas como externas são comuns para estes problemas de pele. Por favor note que o chá Chaga, como é frequentemente mencionado na literatura, tem apenas um potencial de cura reduzido. Isto acontece porque o aquecimento intenso desactiva enzimas valiosas. Isto pode limitar consideravelmente a eficácia em várias doenças de pele, bem como em todas as outras áreas de aplicação mencionadas.
Para um efeito ainda mais forte nos problemas de pele, uma ingestão combinada com outros cogumelos vitais como o Hericium, Pleurotus e Reishi (neurodermatite) ou ABM, Reishi e Cordyceps (psoríase) provou ser eficaz. A propósito, os habitantes da Mongólia até acrescentam chaga ao seu champô porque é suposto estimular os folículos e assim estimular o crescimento do cabelo. Entretanto, estes efeitos foram mesmo provados e foi demonstrado que os triterpenos em Chaga são responsáveis por este efeito.
Utilização em alergias
Os resultados da investigação sobre a utilização do Chaga em reacções alérgicas são muito recentes. O que a medicina tradicional já sabia há muito tempo foi agora cientificamente explicado: O inotodiol do cogumelo tortos schiller suprime a função dos mastócitos em ligação com as alergias. Na verdade, quando os mastócitos entram em contacto com um alergénio, libertam histamina, que por sua vez desencadeia várias reacções alérgicas. Ao dificultar a libertação de histamina, o Chaga reduz automaticamente os sintomas de alergia.
Num estudo, foi administrado inotodiol isolado a ratos com uma alergia alimentar. Os investigadores puderam observar uma clara diminuição dos sintomas alérgicos, bem como a inflamação associada. A partir disto, deduziram que os mastócitos devem ter libertado significativamente menos histamina. Um grupo de comparação de ratos recebeu um extracto de todo o subproduto Chaga, ao qual mostraram reacções alérgicas igualmente baixas como o grupo do inotodiol. No entanto, os cientistas descobriram que os efeitos aqui eram mais complexos e não apenas devido ao inotodiol. Por conseguinte, vale sempre a pena recorrer a remédios naturais feitos de plantas inteiras ou cogumelos vitais, uma vez que existem muitas ligações, sinergias dos componentes e modos de acção que (ainda) não compreendemos.
Outros usos tradicionais do Chaga
Para além de todos os usos listados, os curandeiros na Lapónia e Sibéria utilizam com sucesso o Chaga para as seguintes doenças:
- Bronquite e asma
- Tuberculose
- Dores abdominais e problemas digestivos
- Periodontose
- Hemorróidas
- Parasitas
- Problemas de fígado e coração
A propósito, a sua propriedade geralmente revigorante é atribuída à sua capacidade como um adaptogénero. Os adaptógenos reforçam o organismo e aliviam a exaustão e a fadiga. Assim, o cogumelo medicinal Chaga pode mesmo trazer melhorias na fadiga crónica.
Dicas e informações sobre o cogumelo vital Chaga
Como é que a Chaga cresce?
Pode certamente encontrar o Schief Schillerporling nas florestas alemãs. Mas o seu alcance principal situa-se mais a norte e a leste entre a Lapónia e a Sibéria. 
Também se encontra em extensos pântanos de bétula na Mongólia, norte da China, Coreia, Japão e Canadá. Prefere crescer em bétulas maduras, mas também pode prosperar em amieiros, faias e outras árvores decíduas. Tradicionalmente, apenas a chaga, que cresce em bétulas, é utilizada como cogumelo vital.
O Chaga cresce muito lentamente e pode bem passar 20, por vezes até 40 anos com a sua árvore. Durante este tempo forma o seu esclerócio, que se projeta da árvore como uma úlcera negra. Dependendo da sua idade, atinge um diâmetro de um bom meio metro e até cinco quilos de peso. Enquanto é frágil e duro no exterior, o interior tem uma cor castanha-amarelada. Só quando a árvore morre é que o Schiefe Schillerporling forma o seu verdadeiro corpo frutífero. Isto pode tornar-se bastante grande. Assim que o corpo frutífero está maduro, liberta os seus esporos. O fungo inteiro decompõe-se então em poucos dias.
Como é que tomo o cogumelo medicinal Chaga?
Já mencionámos que, ao escolher uma preparação Chaga, deve prestar muita atenção à sua origem e, portanto, à sua qualidade. 
Um processo de produção suave a temperaturas inferiores a 40° Celsius é também importante para preservar todas as enzimas valiosas na sua plena actividade. Embora o chá seja a forma tradicional de administração, o pó é agora considerado o remédio natural ideal pela razão acima mencionada. Embora Chaga tenha propriedades protectoras dos rins, as pessoas com tendência para oxalar pedras não devem tomar chá ou pó de Chaga em doses elevadas e devem sempre procurar aconselhamento primeiro.
O pó em cápsulas é o mais fácil de dosear. Aqui também se pode ter a certeza da durabilidade. Quantas cápsulas deve tomar no seu caso individual depende do seu estado, da sua constituição física e de outras circunstâncias de vida. Por conseguinte, é impossível fazer aqui uma declaração geral. Portanto, sinta-se à vontade para consultar os nossos peritos e obter conselhos detalhados. Em muitos casos, uma combinação com outros cogumelos medicinais ou medidas é também uma boa ideia. Teremos todo o prazer em fornecer-lhe informações completas sobre este assunto.
Há muitos fornecedores de cogumelos em pó
Encontrará na Alemanha importadores de produtos baratos, mas infelizmente também importadores menos recomendáveis de produtos baratos. Leia o que é importante ao comprar.
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Os 14 cogumelos vitais mais importantes
Estudos científicos / fontes
- http://www.dl.begellhouse.com/journals/708ae68d64b17c52,31e1791e300b7e1e,3286d9910025fd97.html, Anticancer Effects of Fraction Isolated from Fruiting Bodies of Chaga Medicinal Mushroom, Inonotus obliquus (Pers.:Fr.) Pilát (Aphyllophoromycetideae): Estudos In Vitro
- https://link.springer.com/article/10.3839/jksabc.2011.016, In Vitro Investigation on Antioxidative Effect of Inonotus obliquusExtracts against Oxidative Stress on PC12 Cells
- Progresso na compreensão dos mecanismos anticancerígenos do cogumelo medicinal: Inonotus Obliquus
- http://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201321365237667.page
- Melaninas de Inonotus Obliquus: Propriedades Bifidogénicas e Antioxidantes, MA Burmasova, AA Utebaeva, EV Sysoeva… – Biomolecules, 2019
- http://www.koreascience.or.kr/article/JAKO201321365237667.page, Progress on Understanding the Anticancer Mechanisms of Medicinal Mushroom: Inonotus Obliquus
- O polissacarídeo Inonotus obliquus protege contra gravidezes adversas causadas pela infecção por Toxoplasma gondii regulando o equilíbrio Th17/Treg através da via TLR4/NF-κB
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813019370345
