Gli steroidi si trovano nei funghi Agaricus blazei murrill (ABM) e Cordyceps. Si dice che il Reishi contenga più di 100 triterpeni diversi e che i triterpeni (poliporusteroni) siano stati trovati anche nel Polyporus umbellatus. Il Reishi è particolarmente degno di nota in questo caso, perché è molto ricco di spore e i triterpeni possono essere rilevati soprattutto nelle spore. Nell’Hericium erinaceus sono stati rilevati diterpenoidi (derivati del ciano), cioè le cosiddette erinacine. L’ergosterolo, chiamato anche ergosterolo, si trova in Agaricus blazei murrill (ABM), Cordyceps, Coriolus, Hericium, Maitake, Polyporus, Reishi (corpi fruttiferi) e nello Shiitake. Un altro sterolo, il lanosterolo, si trova nel reishi.
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Triterpeni - Perché sono così preziosi per noi
22 marzo 2022
Dott.ssa Dorothee Bös e altri.
I triterpeni appartengono al gruppo dei lipidi. I cosiddetti steroidi derivano dai lipidi. Questi includono, tra gli altri:
- Ormoni steroidei
- Steroli (= steroli) come il colesterolo o i micosteroli (ergosterolo o ergosterolo come precursore della vitamina D).
- Acidi biliari
I triterpeni appartengono anche al gruppo di sostanze vegetali secondarie che si trovano anche nei funghi. Poiché appartengono ai lipidi, non sono solubili in acqua fredda, ma solo in acqua calda e in alcol.
Occasione
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Effetto dei triterpeni
I terpeni e le sostanze da essi derivate, come i triterpeni, sono in parte responsabili dell’effetto adattogeno dei funghi. Grazie alla loro struttura chimica, vengono utilizzati per tutte le patologie per le quali vengono normalmente impiegati ormoni steroidei come il cortisone.
I triterpeni hanno un effetto positivo su:
- Infiammazioni
- Allergie
- Malattie virali (inibizione della trascrittasi inversa nell’HIV e nell’EBV)
- Malattie del fegato ( protettive del fegato )
- Tumori (citotossici e anti-angiogenici)
- Impotenza
- Pressione alta: l’ACE (enzima convertitore dell’angiotensina) viene inibito; l’ACE ha un effetto vasocostrittore indiretto.
- Livelli elevati di colesteroloe trigliceridi (inibizione della biosintesi del colesterolo e riduzione del colesterolo LDL).
- Tendenza alla trombosi (antiaggregante)
I triterpeni di Polyporus (polyporusterone A e B) hanno effetti antiossidanti e antiemolitici nell’emolisi causata da agenti chimici.
Le erinacine dell’Hericium erinaceus hanno anche un effetto stimolante sui fattori di crescita nervosa nel cervello e nella periferia. Questo porta alla rigenerazione e alla rimielinizzazione dei nervi. Inoltre, i fattori di crescita nervosa causano la regolazione della risposta immunitaria TH1 / TH-2 nel sistema nervoso centrale nei processi autoimmuni.
L’ergosterolo, un precursore della vitamina D2 (ergocalciferolo), si trova solo nelle piante o nei funghi. È essenziale per il corpo umano e molto importante per l’immagazzinamento del calcio nella matrice ossea.
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Studi scientifici / fonti
- Willard, T.: “Reishi – Il fungo miracoloso degli antichi cinesi”; Wilhelm Heyne Verlag, 1999.
- Halpern, G.M.: “Funghi curativi. Trattamenti efficaci per le malattie di oggi”; Square One Publishers, 2007.
- Prof. Dr. med. Ivo Bianchi: “Moderne Mykotherapie”; Hinckel Druck, 2008
- Smith, Rowan e Sullivan: “Funghi medicinali: le loro proprietà terapeutiche e l’uso medico attuale, con particolare attenzione ai trattamenti contro il cancro”; maggio 2002, Università di Strathclyde.
- Halpern, G.M.: “Funghi curativi. Trattamenti efficaci per le malattie di oggi”; Square One Publishers, 2007.
