Colesterolo - ingiustamente demonizzato?

Quando si tratta di problemi come l’aterosclerosi e la salute dei vasi sanguigni, il colesterolo ha una cattiva reputazione tra molte persone. Ciò che spesso viene trascurato nel processo: Il colesterolo non è di per sé dannoso. Spesso ci sono altri problemi dietro un valore troppo alto. L’organismo cerca di rimediare aumentando i lipidi nel sangue. I funghi medicinali possono avere un effetto equilibrante in modo naturale.

Il puro valore di laboratorio del colesterolo elevato non è molto significativo. L’assunzione di semplici farmaci per abbassare il colesterolo non risolve quindi i problemi di fondo. Può quindi essere molto utile ricercare i fattori scatenanti.

Per un funzionamento ottimale del corpo, è importante che il colesterolo LDL e HDL siano disponibili per l’organismo nel giusto rapporto. A rigore, non esiste nemmeno un colesterolo “cattivo” (LDL) o un “colesterolo buono” (HDL). Perché entrambi hanno compiti assolutamente vitali.

Il colesterolo serve come materia prima per gli ormoni ed è un materiale da costruzione per le cellule cerebrali e nervose. Viene trasportato agli organi attraverso i vasi sanguigni per mezzo delle LDL. L’HDL assicura che il colesterolo non utilizzato venga trasportato di nuovo al fegato. Se c’è troppo poco HDL – o se ci sono troppi radicali liberi – l’eccesso di LDL inizia a ossidarsi. Questa ossidazione causa poi dei problemi. Danneggia le pareti dei vasi sanguigni attraverso i processi infiammatori.

Le conseguenze negative per la salute derivano in particolare dall’aumento dei livelli di colesterolo in combinazione con lo stress ossidativo. È qui che i funghi medicinali possono intervenire molto bene, perché tutti i funghi medicinali hanno un effetto antiossidante. Riducono i danni causati dai radicali liberi.

Inoltre, i processi infiammatori nell’intestino o in altre parti del corpo sono fattori scatenanti frequenti dell’aumento dei livelli di colesterolo e dell’arteriosclerosi. I funghi vitali aiutano in questo senso con le loro forti proprietà antinfiammatorie. Il modo migliore per farlo è in combinazione con una dieta integrale ricca di vitalità e fibre e un sano esercizio fisico.

Gli scienziati hanno scoperto che il fungo shiitake può abbassare i trigliceridi, inibire la formazione di omocisteina e bilanciare HDL e LDL. L’HDL contrasta l’ossidazione dell’LDL e può proteggere i vasi dall’arteriosclerosi. Grazie alla ricchezza di acido folico e vitamine del gruppo B, il Pleurotus può anche regolare i livelli elevati di omocisteina. Inoltre, Reishi, Auricularia e Maitake sono noti per le loro proprietà di riduzione del colesterolo e dei trigliceridi.

Gli effetti dei funghi si manifestano sempre in interazione con tutte le preziose sostanze attive che il corpo del frutto contiene naturalmente. Pertanto, la polvere di fungo ricavata dal fungo intero non può mai essere utilizzata per abbassare o alzare un singolo valore del sangue in modo non coordinato. Ciò che i funghi specificamente selezionati possono invece ottenere è un’armonizzazione delle interazioni complessive nell’organismo, senza effetti collaterali. Questo può essere dimostrato, tra l’altro, dal miglioramento dei valori ematici.

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