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Radicaux libres et OPC

15 juillet 2021
Petra Friedrich – Praticienne en médecine vétérinaire

Radicaux libres – nous lisons partout à quel point les radicaux libres sont nocifs. Ils favorisent les inflammations, les maladies cancéreuses et bien d’autres choses encore. Mais que sont exactement les radicaux libres ? Les radicaux libres sont également appelés radicaux d’oxygène et ne sont rien d’autre que des molécules d’oxygène. Des molécules d’oxygène ? Mais l’oxygène n’est pas nocif, il est indispensable à la vie.

L’oxygène est indispensable à la vie. Sans oxygène, la vie n’est pas possible. Nous en avons besoin pour respirer et il joue un rôle important dans le métabolisme. Il décompose les nutriments dans le corps et joue un rôle décisif dans les défenses immunitaires. Grâce à sa toxicité, il repousse les bactéries et autres envahisseurs.

Mais l’oxygène peut aussi être dangereux. C’est une substance à deux visages. Les molécules d’oxygène ne sont pas stables, elles ont soit un électron de trop, soit un électron de moins, elles possèdent donc au moins un électron non apparié.

Pour des raisons énergétiques, les électrons s’efforcent toutefois fortement de se présenter en tant que couple. Ils essaient ainsi de s’associer de manière radicale avec d’autres substances et veulent ainsi créer un équilibre. Ils sont très agressifs et arrachent un électron à d’autres molécules. Les molécules endommagées ne peuvent alors plus remplir leurs fonctions et deviennent elles-mêmes des radicaux libres. C’est ainsi que se produit une réaction en chaîne de radicaux libres.

Origine des radicaux libres
Les causes de l’apparition des radicaux libres sont très variées. Outre les toxines environnementales présentes dans les aliments pour animaux, l’eau potable et l’air respiré, on peut citer les conservateurs, les exhausteurs de goût, les engrais, les métaux lourds et les gaz d’échappement des voitures. L’exposition aux radiations due à l’augmentation des rayons UV, aux rayonnements telluriques, c’est-à-dire à la radioactivité, mais aussi aux rayonnements des téléphones portables et des radios a également considérablement augmenté ces dernières années.

Ceux-ci pèsent aussi bien sur nos animaux que sur nous, les humains. Il ne faut pas sous-estimer – même chez nos animaux – le stress accru de notre époque. D’une part, le stress entraîne une augmentation de la formation de radicaux libres, d’autre part, un corps stressé ne peut plus se défendre suffisamment contre les radicaux libres.

Les enzymes comme protection du corps
Mais les radicaux libres se forment
 également dans le corps lors de l’utilisation de l’acide stoff dans les mitochondries des cellules.

Le corps tient normalement en échec les radicaux substances acides grâce à des enzymes. Chez les animaux âgés, les systèmes de protection propres au corps s’affaiblissent et ne peuvent plus compenser le surnombre de radicaux libres . En raison de l’évolution des conditions environnementales , cela s’applique également aux animaux plus jeunes, car les animaux et les hommes sont aujourd’hui exposés à un nombre accru de radi kales libres.

Si le corps ne dispose pas de suffisamment d’enzymes , les substances acides attaquent les cellules saines radicales et tentent de leur arracher un électron tron. Si une substance acide absorbe un électron de manière radicale, celui-ci est réduit, la cellule corporelle à laquelle un électron est arraché est oxi dée. L’émission d’un électron tron est appelée oxi dation, l’absorption d’un électron tron réduction.

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Le rôle des antioxydants
Les antioxydants sont le contraire des agents oxydants. Ils protègent le corps des processus d’oxydation , c’est-à-dire de la perte d’un électron. Les antioxydants peuvent réduire d’autres substances. Ils réduisent les radicaux libres, c’est-à-dire qu’ils les rendent inoffensifs.

Les antioxydants fournissent généreusement des électrons sans pour autant devenir des radicaux libres. Ils protègent ainsi le corps, sont en mesure de réparer les dommages cellulaires et s’opposent aux processus d’oxydation.

OPC en médecine vétérinaire naturelle
Les OPC (oligomères procyanidines) comptent parmi les antioxydants 
les plus puissants. Ils renforcent l’effet des vitamines A, C et E, sont rapidement absorbés par le corps et combattent les radicaux libres à différents endroits du corps. Les OPC renforcent également les vaisseaux sanguins et empêchent l’agrégation des plaquettes.

Les OPC peuvent être utilisés chez les chevaux et les petits animaux pour la cicatrisation des plaies, les processus allergiques et inflammatoires, le cancer et de nombreuses autres maladies. Chez les souris auxquelles on a administré des OPC, l’espérance de vie a augmenté de 30 à 40 %.

Les OPC se trouvent principalement dans les pépins de raisin, ce qui fait de la farine de pépins de raisin une source naturelle et abondante d’OPC. 1 gramme de farine de pépins de raisin contient 20 mg de polyphénols.

Le dosage des OPC chez les animaux est très individuel.

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