Quelle poudre de champignons vous convient le mieux ?

Pourquoi choisir avec soin votre fournisseur

Nos nombreuses années d’expérience ont montré qu’il existe de très grandes différences de qualité entre les différents producteurs et fournisseurs. Sur la base de ces connaissances, nous ne recommandons que les champignons vitaux qui ont été cultivés et transformés avec ménagement en Allemagne et qui sont certifiés conformément au règlement biologique de la CE.

Lorsque vous choisissez vos champignons vitaux, la poudre de champignons entiers est également l’une des caractéristiques de qualité les plus importantes. Avec l’appellation poudre de champignon provenant du champignon entier et « champignons vitaux biologiques issus de la culture allemande », vous pouvez vraiment être sûr que vos gélules contiennent tous les principes actifs importants. Dans le cas de la poudre de champignon Reishi, assurez-vous également que les spores particulièrement précieuses ont été ajoutées.

Poudre de champignons – recherchez des sources réputées

Nous recommandons la poudre de champignon provenant du champignon entier, car elle seule préserve tous les principes actifs dans leur composition naturelle. En outre, les fournisseurs dignes de confiance accordent également une attention particulière à la douceur du traitement. Cela comprend le séchage des champignons mûrs à basse température et un broyage délicat.

Conditionnement sûr en capsules

Par ailleurs, nous vous déconseillons la poudre de champignon sous forme de comprimés, car des agents de remplissage et des liants sont utilisés dans sa production. Pour plusieurs raisons, nous recommandons d’utiliser les champignons vitaux uniquement sous forme de capsules : La poudre de champignons en vrac absorbe très rapidement l’humidité. Cela nuit considérablement à la qualité de la poudre, car elle peut très rapidement – et souvent sans visibilité – devenir moisie.

En outre, de nombreux ingrédients précieux peuvent devenir inutilisables ou même dangereux au contact de l’oxygène. Les acides gras sains et les vitamines, en particulier, sont très sensibles à l’oxygène. Les gélules protègent la poudre de champignon des altérations.

Effet et ingrédients de la poudre de champignons entiers

Lorsque l’on utilise des champignons vitaux à des fins thérapeutiques, il est essentiel de s’assurer que seuls les produits de la meilleure qualité sont utilisés. Grâce à sa forte teneur en enzymes, la poudre de champignon provenant du champignon entier est capable de décomposer les toxines présentes dans l’organisme et de les rendre excrétables. C’est pourquoi les champignons doivent provenir de cultures biologiques certifiées en Allemagne. Cela garantit l’absence de toxines ou de polluants dans les champignons à utiliser. Ces champignons non pollués agissent alors comme un catalyseur et extraient les toxines de l’organisme. Au cours de la désintoxication, les enzymes qui sont abondamment contenues dans la poudre de champignon provenant du champignon entier sont particulièrement importantes.

Triterpènes

Les triterpènes font partie des ingrédients les plus efficaces des champignons vitaux. On les trouve principalement dans le corps fructifiant, notamment dans les lamelles et les spores du chapeau du champignon mature.(1) Les triterpènes peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, antiallergiques, hypocholestérolémiants, hypotenseurs et antitumoraux.(2)

Polysaccharides, glycoprotéines

Les polysaccharides (ß-glycanes) appartiennent à la famille des glucides à longue chaîne. Le corps fructifère contient une quantité totale et un nombre plus élevé de polysaccharides différents que le mycélium seul.(3) Plusieurs études ont montré qu’un mélange de différents polysaccharides a une influence plus forte sur le système immunitaire.(3, 4, 5, 6) Plus le poids moléculaire est élevé et plus la structure est ramifiée, plus l’effet antitumoral est important.(3) Les glycoprotéines sont des molécules complexes de haut poids moléculaire, composées de bêtaglucanes (polysaccharides) et de protéines. L’effet de certaines glycoprotéines dépasse parfois celui des bêta-glucanes. Il a été démontré, entre autres, que les glycoprotéines ont des propriétés antiinflammatoires et anti-cancérigènes.(2, 3) Lors des processus d’extraction, la structure protéique des
glycoprotéines est affectée, ce qui peut affaiblir leur effet.

Enzymes

Les enzymes sont présentes dans toutes nos cellules et tous nos tissus. En tant que biocatalyseurs, ils régulent ou accélèrent tous les processus métaboliques. Ils assurent ainsi une digestion régulée, une circulation sanguine optimale, un système de défense intact, la multiplication de notre matériel génétique et une action hormonale optimale. Les champignons sont généralement très riches en enzymes. Cependant, les enzymes sont extrêmement thermolabiles et peuvent être inactivées à des températures aussi basses que 40 °C. Dans la poudre fabriquée à partir du champignon entier, qui a été délicatement séché, ils restent intacts.

Les champignons vitaux contiennent, entre autres, des enzymes antioxydantes telles que la superoxyde dismutase (SOD) et laccase ainsi que des enzymes qui :
– améliorer la circulation sanguine
– Favoriser la digestion
– participer à la suppression de la prolifération cellulaire (glucose-2-oxydase)
– sont impliqués dans la détoxification de l’organisme (peroxydases, cytochrome P450)(2, 7, 8)

Détoxification

Notre organisme est constamment confronté à diverses toxines. Soit ils viennent de l’extérieur, soit il les produit lui-même dans le métabolisme. Le corps veut rendre ces toxines inoffensives et les transformer en une forme qui peut être excrétée. Il doit également veiller à ce qu’ils puissent être éliminés par les organes excréteurs. Les champignons contiennent des enzymes qui sont nécessaires aux différentes phases de la désintoxication. Ils peuvent donc stimuler de manière significative le processus de désintoxication. Il y a toujours le risque d’une charge élevée de stress oxydatif. Les champignons peuvent réduire ce risque grâce à leurs enzymes antioxydantes.(2, 7, 8)

Vitamines et minéraux

La poudre de champignon provenant du champignon entier est riche en minéraux et en oligoéléments. Il contient une proportion équilibrée de potassium et de phosphore ainsi que de calcium et de magnésium. Il contient également des oligo-éléments tels que le cuivre et le fer, et surtout du sélénium.(1, 2) Les champignons contiennent également diverses vitamines. Il s’agit par exemple des vitamines B ainsi que des vitamines D et E. Certains champignons contiennent également des vitamines A et C, mais seulement en petites quantités.

Chitine

Un autre ingrédient intéressant de la poudre de champignon entier est la chitine, un polysaccharide omniprésent que l’on trouve dans les champignons, les insectes et les parasites. Pour décomposer la chitine, l’organisme humain a également développé l’enzyme chitinase. Dans l’estomac, cette enzyme aide les champignons à bien se digérer. Ainsi, les précieux ingrédients contenus peuvent être bien absorbés. La chitinase est également présente dans les macrophages activés. Ceux-ci réagissent à la chitine comme ils le feraient à un agent pathogène. Par conséquent, la chitine a un effet à la fois stimulant et formateur sur notre système immunitaire.(9)

En même temps, la chitine réduit l’absorption des graisses dans l’intestin. Cela signifie que moins de cholestérol est absorbé par l’intestin, ce qui signifie que la chitine contribue également à réduire le cholestérol. En décomposant la chitine, les champignons rendent également la glucosamine disponible. La glucosamine est le matériau de base du cartilage et est nécessaire à l’organisme pour réparer et reconstruire le cartilage endommagé. La glucosamine a donc un effet positif sur la santé des articulations. En tant que fibre alimentaire, la chitine a également un effet prébiotique dans
l’intestin et contribue ainsi à un microbiome sain. La chitine a une très grande surface et est donc capable d’absorber et d’excréter des toxines et même de la radioactivité.(10)

Veuillez consulter votre thérapeute avant de l’utiliser.

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