La fatigue est la douleur du foie
Le foie remplit des fonctions étendues dans notre organisme, il est impliqué dans presque tous les processus métaboliques. L’une de ses principales fonctions est de produire, de stocker et de détoxifier les substances propres à l’organisme et celles qui lui sont étrangères. Elle est par exemple responsable de la production de la bile, contrôle le métabolisme des sucres, des graisses et des protéines et a également un effet régulateur sur le système immunitaire et hormonal.
Notre mode de vie moderne entrave le travail du système hépatique
Les toxines environnementales, l’alcool, une alimentation trop riche, le stress permanent, les infections bactériennes et virales, la consommation régulière de stimulants, mais aussi de médicaments, affaiblissent le foie et lui rendent la tâche difficile. Les signes d’alerte sont alors par exemple l’épuisement, les maux de tête, les troubles digestifs ou encore les allergies. Si ces symptômes apparaissent, il faut toujours penser à une charge hépatique et faire contrôler ses valeurs hépatiques.
Effet protecteur et régénérant des champignons médicinaux
Les champignons médicinaux ont un effet détoxifiant général, car ils sont très riches en enzymes indispensables à la purification et à la désintoxication. De même, ils sont naturellement riches en précieuses substances vitales. Ils contiennent entre autres de grandes quantités de vitamines, de minéraux, d’oligo-éléments, de polysaccharides et d’acides aminés. Ils contribuent donc généralement à un renforcement général de l’organisme dans son ensemble et à une amélioration du bien-être.
L’effet positif des champignons médicinaux sur la santé du foie s’explique notamment par leur teneur élevée en substances amères. Il s’agit par exemple des diterpènes, des triterpènes et des stéroïdes, qui appartiennent à la plus grande classe de substances amères et sont présents dans tous les champignons médicinaux.
Reishi - Le champignon du foie
Parmi tous les champignons vitaux, le reishi se caractérise par la plus forte concentration de triterpènes et est considéré comme le champignon médicinal le plus efficace pour la santé du foie. La médecine traditionnelle chinoise (MTC) décrivait déjà ses effets bénéfiques sur notre organe central de métabolisme et de désintoxication. Aujourd’hui, de nombreuses études scientifiques confirment que le « champignon de la vie éternelle » a un effet protecteur, régénérant et détoxifiant sur le foie et constitue un soutien thérapeutique utile dans le traitement de l’hépatite B ainsi que du cancer du foie.
Shiitake - Le tonique hépatique
Le shiitake n’est pas seulement un champignon comestible savoureux. C’est également un champignon vital très apprécié et connu comme tonique hépatique. Ses polyphénols forment une sorte de bouclier protecteur autour des cellules hépatiques, ce qui les rend plus robustes. Grâce à son lentinane, il protège également le foie contre les attaques virales. En ce qui concerne le métabolisme, l’éritadénine qu’il contient est au premier plan, car elle a un effet positif sur le taux de cholestérol. Le shiitake favorise les processus de détoxication du foie car il favorise l’élimination des nitrites et inhibe ainsi la formation des nitrosamines, considérées comme cancérigènes.
N'oubliez pas les substances amères !
La plupart des gens aiment le sucré et le salé. En revanche, les arômes amers sont souvent évités. Pourtant, les substances amères sont une véritable bénédiction pour la santé du foie et de la bile. Ils aident le foie dans son travail de désintoxication et luttent contre l’acidification de l’organisme en stimulant la production de sucs digestifs et en maintenant la fluidité de la bile. Les salades à feuilles rouges, les endives, la roquette et les pissenlits sont des exemples typiques d’aliments riches en substances amères, tout comme l’artichaut et le chardon-marie.
Vous pouvez nous joindre du lundi au vendredi de 08h00 à 18h00 à notre numéro de service +49 / 40 334686-300. Nous vous attendons avec impatience !
