Les champignons sont des adaptogènes 25 mai 2022Dr Dorothee Bös et al. L’expérience clinique montre que les champignons médicinaux ont des effets très complexes et variés. Dans le domaine du système nerveux, par exemple, ils ont non seulement un effet stimulant, mais aussi, dans la même mesure, un effet calmant. La pratique montre clairement que […]
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L’importance des champignons pour la santé 25 janvier 2021Biologiste diplômée Dorothee Ogroske et al. Depuis des milliers d’années, les gens connaissent la valeur des champignons en tant qu’aliment. Aujourd’hui, nous disposons d’un aliment sain et très savoureux pour enrichir nos menus. Les champignons sont extrêmement riches en substances bio-vitales précieuses et contiennent également très peu
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Généralités sur les champignons – structure, fonction et culture 16 janvier 2021Biologiste diplômée Dorothee Ogroske et al. Peu de gens le savent, mais les champignons ne sont en fait ni des plantes ni des animaux. Ils forment un groupe distinct et homogène parmi les “eucaryotes”, des êtres vivants qui présentent un noyau cellulaire typique. Contrairement
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