En este artículo examinamos más de cerca las causas y consecuencias del sobrepeso y la obesidad para mostrar finalmente una solución viable al problema con hongos vitales.
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Adelgace de forma natural con los hongos vitales
27 de enero de 2021
Dra. Dorothee Bös et al.
En Europa, más de la mitad de las mujeres y hasta dos tercios de los hombres tienen sobrepeso. En este contexto, la obesidad es un grave problema de salud con un alto riesgo de enfermedades secundarias graves como la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes de tipo 2, los trastornos lipometabólicos, la gota, los cánceres, las trombosis y los problemas articulares y de espalda. Por ello, es urgente apoyar a los afectados y, sobre todo, educar a las familias para proteger a los niños.
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¿Peso normal, sobrepeso u obesidad?
El «índice de masa corporal» (IMC) suele utilizarse como referencia para la evaluación. Se calcula a partir de la relación entre el peso corporal y la estatura: IMC = peso [kg]/ estatura² [m].
Las personas con un peso normal tienen un IMC entre 20 y 25. Un valor superior se denomina sobrepeso. La obesidad o adiposidad comienza a partir de un IMC de 30. Esta clasificación no siempre es exacta porque no se tiene en cuenta la distribución de la masa grasa y muscular. Los culturistas pueden alcanzar un IMC superior a 30, pero apenas tienen grasa en el cuerpo. Por lo tanto, la relación cintura-cadera o la circunferencia abdominal es más importante, porque es ahí donde se encuentra la grasa realmente peligrosa. Por ejemplo, el riesgo de padecer la enfermedad aumenta en las mujeres a partir de un perímetro abdominal de 80 cm y en los hombres a partir de 94 cm.
En Alemania, casi una cuarta parte de los adultos se consideran obesos y, por tanto, corren un mayor riesgo de sufrir diversos problemas de salud. Las estadísticas muestran que las personas con un IMC de 25 o más tienen más probabilidades de sufrir enfermedades metabólicas, cardiovasculares, articulares y otros problemas de salud que las personas con un peso normal. Si el IMC supera 30, la probabilidad de padecer todas estas enfermedades vuelve a aumentar drásticamente. Por eso la obesidad es un grave riesgo para la salud.
¿Cuáles son los riesgos de la obesidad?
Al evaluar los riesgos para la salud de la obesidad, debe tenerse en cuenta la distribución del tejido adiposo, además del IMC y la composición de la masa corporal. Así, las personas del «tipo manzana» son más propensas a la diabetes y a otras enfermedades secundarias graves que las del «tipo pera». Como los nombres ilustran vívidamente, el tipo manzana tiene principalmente grasa en el vientre. El tipo pera se caracteriza por una cadera ancha y tejido adiposo en los muslos. Dependiendo del tipo al que pertenezca, deberá prestar atención a otros aspectos si quiere perder peso de forma natural.
¿Por qué es peligrosa la grasa abdominal?
La grasa del vientre se considera especialmente crítica para la salud por varias razones: por un lado, el organismo la trata como un órgano independiente al que hay que suministrar sangre y oxígeno. Para satisfacer esta demanda, la presión arterial debe aumentar.
Por otro lado, los investigadores han observado que la grasa del vientre en particular produce una serie de sustancias mensajeras que tienen un impacto negativo en la salud. Por ejemplo, favorecen la inflamación, influyen en los niveles de insulina y aumentan el apetito, elevan la presión arterial e incrementan el riesgo de trombosis.
La grasa abdominal también se considera un factor importante en el desarrollo de la diabetes de tipo 2. Debido al aumento de la resistencia de las células a la insulina, hay que producir cada vez más insulina y el páncreas se agota poco a poco. Además, los cánceres asociados a la obesidad también son más probables en las personas de tipo manzana que en las de tipo pera. La buena noticia es que los hongos medicinales como el maitake tienen un efecto positivo tanto en el azúcar en sangre como en el metabolismo de las grasas. Esto los convierte en un gran apoyo para cualquiera que quiera perder peso de forma natural.
Por término medio, los tipos de manzana tienen una mayor actividad de la enzima aromatasa. Es responsable de convertir la hormona testosterona en estrógeno. El aumento de la actividad equivale, por tanto, a una «feminización». Para los hombres, esto significa, por ejemplo, pechos de hombre y problemas de próstata. Pero la falta de testosterona también es problemática para las mujeres, ya que el rendimiento y la construcción muscular dependen de esta hormona. Entre los hongos vitales, son las setas las que inhiben más fuertemente la actividad de la aromatasa y pueden frenar así la pérdida de testosterona.
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Síndrome metabólico
Si el IMC ha superado la marca crítica de 25, cada kilo de más hace más probable el síndrome metabólico. Se trata de una combinación de varios trastornos metabólicos graves:
– Trastornos del metabolismo de las grasas con aumento de los niveles de colesterol y triglicéridos, en el peor de los casos un hígado graso no alcohólico
– Aumento de los niveles de azúcar en sangre hasta la diabetes
– Hipertensión arterial, asociada a una mayor probabilidad de arteriosclerosis.
– Inflamación persistente que implica estrés oxidativo y nitrosativo
Dado que los diversos problemas del síndrome metabólico se refuerzan y mantienen mutuamente, a los afectados les resulta mucho más difícil perder peso. Además de la reducción de peso, los remedios naturales pueden aliviar las distintas dolencias. De nuevo, se recomienda el maitake para el metabolismo, así como el hongo vital reishi, el incienso y la cúrcuma para aliviar la inflamación.
Estrés oxidativo y nitrosativo
El estrés oxidativo son radicales de oxígeno que se producen en el organismo y pueden causar daños duraderos en las células. El estrés oxidativo elevado se considera un factor de riesgo de enfermedades graves como el cáncer. La situación es similar con el menos conocido estrés nitrosativo. Contamina el organismo en forma de óxidos de nitrógeno.
Además de la obesidad, y también en este caso especialmente la grasa abdominal, son sobre todo las grasas trans, el estrés, el alcohol, la falta de ejercicio, el tabaco, los metales pesados y una dieta pobre en nutrientes los que aumentan el estrés oxidativo y también el nitrosativo. Se ha demostrado que los alimentos vegetales ricos en antioxidantes como las bayas, las uvas, las verduras y los frutos secos alivian este estrés. Además, todos los hongos vitales contienen antioxidantes, especialmente el Chaga y el Reishi.
Hígado graso no alcohólico
El almacenamiento de grasa en las células corporales 
cuando se gana peso afecta especialmente al hígado, ya que almacena de forma natural el exceso de energía. En el siglo pasado, se consideraba que un hígado graso era principalmente el resultado de un consumo excesivo de alcohol. Hoy en día, el hígado graso no alcohólico es el mayor problema. El nombre es algo engañoso: aunque se acumulan grandes cantidades de grasa en las células del hígado, no proceden sólo de la grasa, sino también del azúcar y de la fructosa añadida artificialmente. En el organismo, el azúcar se convierte en grasa y luego se almacena.
El problema de un hígado graso, que por cierto también puede estar presente en personas delgadas, es que el metabolismo se paraliza – un círculo vicioso sigue su curso. La desintoxicación del organismo también es lenta. La desintoxicación es enormemente importante, especialmente cuando se pierde peso. Los posibles efectos tardíos de un hígado graso son la fibrosis hepática, la cirrosis y el carcinoma hepático. Por lo tanto, es importante tomar medidas contra el hígado graso no alcohólico lo antes posible. Además de la reducción de peso y una dieta equilibrada con poco azúcar, fructosa y ácidos grasos saturados, los hongos medicinales también ayudan en este caso: mientras que el maitake y el shiitake favorecen los procesos metabólicos en el hígado, el reishi apoya al hígado en la desintoxicación y la regeneración.
Ralentización del metabolismo: mitocondriopatía
Las células musculares también absorben el exceso de energía en forma de grasa. Por desgracia, el almacenamiento de grasa en grandes cantidades hace que las pequeñas centrales energéticas de las células, las mitocondrias, trabajen con menos eficacia. Se queman menos y, por tanto, también proporcionan menos energía.
Se trata de un verdadero dilema para las personas que desean perder peso de forma natural. Se siente apático y gasta pocas reservas de energía incluso cuando se mueve. Incluso apenas aprovechan la energía libremente disponible en forma de azúcar en la sangre, ya que las células musculares se vuelven más resistentes a la insulina con el aumento del almacenamiento de grasa.
Para seguir perdiendo peso en esta situación, necesita una dieta equilibrada, predominantemente vegetal, rica en sustancias vitales y baja en grasas. Además del ejercicio regular, se pueden tomar los hongos vitales Cordyceps y Pleurotus. El Cordyceps favorece la quema de grasas, mientras que el Pleurotus reduce los lípidos sanguíneos y previene así nuevos depósitos.
Otros síntomas concomitantes y consecuentes de la obesidad
Además de todas estas consecuencias bastante comunes del sobrepeso y la obesidad, existe toda una serie de otros perjuicios para la salud que pueden producirse en relación con un IMC excesivamente alto:
– Enfermedades del sistema musculoesquelético como la artrosis, el reumatismo y la gota
– Apnea del sueño y trastornos del sueño
– Falta de aliento
– sudoración frecuente
– Enfermedades cardiovasculares
– Linfedema y lipoedema
– Problemas mentales, por ejemplo depresión
– Gastritis, reflujo
– disfunción eréctil
– Enfermedades autoinmunes
– Homocisteinemia: Suele ser el resultado de un exceso de proteínas animales y una deficiencia simultánea de vitaminas del grupo B. Las consecuencias pueden ser daños en los vasos sanguíneos y en el cerebro.
– menor esperanza de vida
Así que hay muchas razones para reducir su exceso de peso. Perder peso con los hongos vitales ofrece la gran ventaja de que favorece tanto la propia reducción de peso como alivia los síntomas de las afecciones que la acompañan.
¿Qué causa la obesidad?
Si quiere perder peso de forma natural, es útil conocer de antemano las causas de la obesidad. Suponer que la culpa es de «demasiada comida» no es suficiente. Las razones pueden encontrarse en muchos comportamientos y condiciones físicas diferentes. Perder peso con los hongos vitales es, por tanto, también tan eficaz porque se tienen en cuenta las distintas condiciones de la obesidad.
Básicamente, la nutrición desempeña un papel importante, por supuesto. Pero, ¿qué son exactamente los alimentos que «engordan»? Son los omnipresentes alimentos altamente procesados con pocas sustancias vitales pero con una densidad energética enormemente alta. Aquí ingerimos grandes cantidades de energía en pocos bocados sin que el estómago se sienta lleno. Por eso solemos comer más de lo que necesitamos. Tras la comida, la sensación de saciedad no dura mucho. Al organismo le siguen faltando vitaminas, minerales, fibra, aminoácidos esenciales, etc. Por eso exige más.
Muchos carbohidratos simples 
como los del azúcar o la harina blanca también mantienen altos los niveles de insulina. Esto bloquea la quema de grasa y también aviva el hambre. A largo plazo, los alimentos pobres en nutrientes y fibra también dañan la flora intestinal. Esto se desequilibra, lo que tiene una serie de efectos desfavorables sobre la salud y el peso. Las «bacterias adelgazantes» se reducen.
En contraste con la omnipresente comida rápida y los alimentos precocinados altamente procesados, los alimentos naturales del mostrador de frutas y verduras tienen una composición nutricional favorable. En primer lugar, los alimentos prebióticos como las setas y las legumbres son excelentes si quiere perder peso de forma natural. Le explicaremos por qué dentro de un momento.
Hábitos alimentarios que engordan
Para nuestra salud, no sólo es importante QUÉ comemos, sino también CUÁNDO. Sólo con comer pocas comidas copiosas y hacer pausas suficientemente largas en la alimentación, los kilos se esfumarán. Pero, por desgracia, nos gusta seguir los patrones familiares que aprendimos en la infancia: Bocadillos por la mañana, unas galletas por la tarde y patatas fritas frente al televisor por la noche. Así que los kilos se acumulan rápidamente y la pérdida de grasa se bloquea.
Muchas personas con obesidad sufren atracones. Nuestro cerebro reacciona al azúcar y a la grasa de forma similar a las drogas. La experiencia demuestra que esa «retirada» dura unas dos semanas. Sólo entonces se detiene el antojo antinatural de calorías vacías. Aún más grave que los atracones es un trastorno alimentario. Difícilmente puede gestionarse sin apoyo psicoterapéutico. De todos los trastornos alimentarios, son los atracones y la bulimia los que pueden manifestarse en una obesidad grave.
También desde una edad temprana, aprendemos a comer por razones que están completamente desconectadas del hambre y el apetito. Entonces hay un trozo de chocolate como recompensa. Cuando estamos frustrados, nos consolamos con un helado y el estrés se contrarresta con patatas fritas. Dado que todos estos comportamientos están entrenados, también pueden no estarlo. Los hongos vitales que estabilizan el azúcar en sangre y tienen un efecto equilibrante sobre la psique son especialmente útiles en este caso.
Sobrepeso debido a la falta de ejercicio y al estrés
Los atletas de alto rendimiento pueden ciertamente consumir grandes cantidades de energía. Pero cuanto menos se mueve una persona, menos calorías consume. Incluso la tasa metabólica basal es más baja en personas no atléticas en reposo que en atletas. Esto se debe principalmente a la menor masa muscular. Aumentarlo mediante una actividad física regular es un punto esencial si quiere perder peso de forma natural. Los hongos vitales como el cordyceps y el reishi pueden ayudar aquí porque promueven el crecimiento muscular y fomentan una mayor actividad. El hongo vital Pleurotus puede proteger contra la tensión y el dolor muscular.
Las personas sometidas a estrés suelen encontrar menos tiempo para el deporte. Al mismo tiempo, el estrés aumenta los niveles de cortisol, lo que favorece el desarrollo de la grasa abdominal. Un día estresante suele ir seguido de una mala noche. Los expertos recomiendan dormir al menos siete horas. Pero a muchas personas les resulta muy difícil conciliar el sueño o dormir toda la noche. Cuando hay falta de sueño, el cuerpo produce más hormonas del «hambre» y menos hormonas de la «saciedad». El resultado son los antojos y la falta de saciedad. Los hongos medicinales Reishi y Hericium ayudan en este sentido. Tienen un efecto calmante y mejoran la calidad del sueño cuando se toman con regularidad. El Cordyceps también es útil porque tiene un efecto que levanta el ánimo. Así que perder peso con setas vitales puede ser mucho más fácil.
Aunque la dieta y el ejercicio son los factores clave en la regulación del peso, también pueden influir otros factores. Por ejemplo, algunas hormonas, la cortisona, los fármacos psicotrópicos, los betabloqueantes y el exceso de insulina pueden provocar más kilos. También ciertas enfermedades, desequilibrios hormonales y trastornos metabólicos (p. ej. por ejemplo, la menopausia, el hipotiroidismo) tienen un efecto sobre el peso. Por último, a menudo interviene un factor genético.
Adelgace eficazmente con los hongos vitales
Los hongos vitales y comestibles ofrecen una ayuda maravillosa si desea tener su sobrepeso bajo control. Su alto contenido en nutrientes combinado con una baja densidad energética es una ventaja. Aportan al organismo muchas cosas que necesita urgentemente: proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, vitaminas, minerales, fibra, oligoelementos. El colesterol, en cambio, no se encuentra en los hongos. La glucosa también está presente sólo en pequeñas cantidades.
Propiedades beneficiosas para la salud de los hongos medicinales
Además de nutrientes, los hongos vitales contienen sustancias específicas que pueden promover la salud y aliviar los efectos negativos de la obesidad. Algunos ayudan a romper el círculo vicioso de los bloqueos metabólicos, lo que hace que perder peso sea mucho más fácil. Lea aquí algunos ejemplos de los beneficios para la salud de perder peso con las setas vitales:
– Salud intestinal: Todos los hongos medicinales son ricos en hidratos de carbono de cadena larga, los polisacáridos. Entre otras cosas, tienen un efecto prebiótico, es decir, mejoran la flora intestinal. Su composición suele ser desfavorable, sobre todo en personas con sobrepeso, lo que impide perder peso. Las consecuencias también pueden ser inflamaciones e intolerancias. En ratones, un estudio de laboratorio demostró que la administración del hongo vital Reishi mejoraba significativamente el entorno intestinal y que esto por sí solo prevenía la obesidad. [1]
– Desintoxicación: Los hongos vitales ayudan al organismo a desintoxicarse. Refuerzan y protegen los sistemas implicados en la eliminación de toxinas, como los riñones, el hígado y la linfa. Dado que durante la pérdida de peso se liberan más toxinas, es esencial forzar su eliminación. También refuerzan los mecanismos antioxidantes de nuestro organismo.
– Regulación del metabolismo: Sustancias como la quitina y otros betaglucanos tienen un efecto positivo en el metabolismo de las grasas y la glucosa. Los hongos medicinales pueden reducir la ingesta de azúcar y colesterol. También armonizan el nivel de azúcar en sangre.
– Antiinflamatorio: La inflamación insidiosa y crónica es un riesgo importante para la salud. Muchos hongos vitales pueden frenar los procesos inflamatorios. Al mismo tiempo, aportan antioxidantes como la ergotioneína o los fenoles y aumentan el nivel de los compuestos antioxidantes propios del organismo.
¿De tipo manzana o pera?
Dependiendo de si usted es más del tipo manzana o pera, 
le conviene una mezcla diferente de hongos vitales para perder peso de forma natural. Para el tipo manzana, el Coprinus, el Maitake y el Reishi son especialmente adecuados, ya que tienen un fuerte efecto sobre los niveles de azúcar en sangre y el hígado. El tipo pera debería recurrir más bien al Cordyceps, al Polyporus y, asimismo, al Maitake y al Reishi. La atención se centra aquí en la purificación y la activación. Asegúrese también de pedir consejo. Nuestros expertos estarán encantados de ayudarle a encontrar la combinación y la dosis de hongos vitales perfectas para usted.
ABM
El Agaricus blazei murill (ABM) tiene el mayor contenido de polisacáridos de todos los hongos vitales. También tiene una concentración muy alta de las enzimas antioxidantes superóxido dismutasa, tirosinasa y catalasa. Además, la enzima peroxidasa, así como los fenoles y los betaglucanos, que también son capaces de unirse a los radicales libres.
En el intestino, la ABM inhibe la enzima alfa-glucosidasa, lo que significa que el organismo absorbe menos hidratos de carbono. Pero éste es sólo uno de los mecanismos por los que la ABM ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. También protege las células de los islotes del páncreas que producen insulina.
El ABM también es un hongo valioso cuando se trata del riesgo de hígado graso. Protege contra la peligrosa fibrosis hepática. Al reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, impide el almacenamiento de grasa en las células hepáticas. Al mismo tiempo, favorece y protege la función y la salud del hígado gracias a su alto contenido en antioxidantes.
Auricularia
El hongo vital Auricularia es conocido por mejorar la circulación sanguínea. Con ingredientes como la adenosina, las enzimas y los betaglucanos, aumenta la fluidez de la sangre, relaja los vasos y reduce así el riesgo de hipertensión y arteriosclerosis. Una mejor circulación sanguínea también significa un mejor suministro de oxígeno para los músculos, los órganos y el cerebro. Así, la auricularia aumenta el rendimiento tanto físico como mental e incluso reduce la probabilidad de sufrir un derrame cerebral o desarrollar demencia vascular. Por lo tanto, abarca muchos riesgos para la salud que pueden afectar cada vez más a las personas con obesidad.
Con la ayuda de sus fibras alimentarias, fenoles, triterpenos, polisacáridos y péptidos, la Auricularia puede reducir el colesterol total, principalmente el colesterol LDL, lo que supone un cierto alivio para el hígado. Por último, el hongo vital tiene un efecto digestivo y ayuda a prevenir el estreñimiento.
Chaga
El chaga no es necesariamente el clásico hongo vital para la obesidad, pero tiene varios ingredientes valiosos que acompañan constructivamente a la pérdida de peso en función de la constitución individual. Debe a su árbol huésped, el abedul, entre otras cosas, la betulina, que ayuda al organismo en la autodepuración y la desintoxicación. El esterol inotodiol actúa como antiinflamatorio. Las personas que padecen enfermedades intestinales inflamatorias crónicas son las que más se benefician de ello. Pero el Chaga también pone freno a otras inflamaciones de la mucosa y a las úlceras intestinales.
La melanina y la superóxido dismutasa son los antioxidantes más importantes. El chaga también tiene un efecto regenerador de los niveles de antioxidantes del organismo. En definitiva, este hongo vital es muy adecuado contra las dolencias inflamatorias y para aumentar el sistema inmunológico, que a menudo se ve reducido en los diabéticos.
En un estudio, los investigadores administraron a ratones una dieta especial rica en grasas. En el grupo que comió chaga al mismo tiempo, la dieta tuvo menos impacto en el peso. También sufrieron menos las enfermedades secundarias de la obesidad que el grupo sin hongos vitales.
Coprinus
Se trata del hongo medicinal más importante si padece diabetes además de obesidad. El Coprinus asegura unos buenos niveles de azúcar en sangre 
e incluso puede absorber fuertes fluctuaciones, lo que los científicos atribuyen, entre otras cosas, a la comatina que contiene. Como resultado de un nivel de azúcar en sangre más estable, la sensación de saciedad dura más y los antojos son menos frecuentes. El coprinus previene incluso los daños a largo plazo de la diabetes al reducir a largo plazo el nivel de glucosa en sangre (HbA1c). Esto resulta de la inhibición de la glicosilación. La comatina y los polisacáridos evitan la sacarificación perjudicial de las estructuras proteínicas del organismo.
En la práctica, el Coprinus se recomienda a menudo junto con el Maitake, ya que se apoyan mutuamente en su eficacia en la lucha contra la grasa abdominal desfavorable. Juntos evitan los bloqueos metabólicos causados por la grasa en el hígado y las células musculares.
Cordyceps
Entre los ingredientes especialmente valiosos de este hongo vital se encuentran los polisacáridos, la cordicepina y la adenosina. El Cordyceps también puede reducir el azúcar en sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina. Sin embargo, de lo que se benefician especialmente las personas diabéticas con sobrepeso es de su efecto protector de los riñones. Gracias a ella, los medicamentos no dañan tanto los riñones. Sin embargo, especialmente en el caso de los diabéticos y los niveles elevados de azúcar, la salud de los riñones se resiente y a menudo es necesaria la diálisis, por lo que la diabetes debe atajarse a tiempo.
La glándula tiroides y la glándula suprarrenal 
también se benefician de la influencia reguladora del cordyceps adaptógeno, es decir, fortalecedor. Aquí se armoniza la producción hormonal, lo que puede notarse en forma de una mayor resistencia al estrés o un efecto antidepresivo. El Cordyceps no sólo puede mejorar el estado de ánimo, sino también la calidad del sueño. Así que con este hongo vital está haciendo algo bueno por su psique si quiere perder peso de forma natural.
Además, cabe mencionar un efecto calmante sobre la hipertensión arterial y una mejora de la circulación sanguínea general gracias al cordyceps. Dado que también promueve la quema de grasa y la construcción muscular, la gente se siente más en forma y más poderosa al tomarlo.
Hericium
El hericium es otro hongo medicinal que puede tener un efecto positivo sobre el estado de ánimo. Alivia la inquietud interior, la ansiedad y los problemas de sueño, así como los trastornos de la memoria. El estado mental más equilibrado se traduce en un alivio de los órganos internos, que de otro modo sufren un alto nivel de estrés. Por ejemplo, el Hericium también calma las mucosas del tracto gastrointestinal, lo que contrarresta los síntomas de intolerancias, estómago irritable y gastritis.
Además, posee valiosas propiedades prebióticas y puede influir favorablemente en el metabolismo sólo a través de la flora intestinal. Como resultado de su toma, a menudo puede registrarse una mejora de los siguientes valores sanguíneos: Creatinina, colesterol LDL y total, ácido úrico, triglicéridos y azúcar en sangre. La disminución del azúcar en sangre también se debe en parte a la inhibición de la enzima glucosidasa, responsable de convertir el almidón en azúcar.
Maitake
El maitake contiene varias sustancias muy útiles para los problemas metabólicos y la obesidad. Sus polisacáridos, por ejemplo los alfa-glucanos, tienen, por ejemplo, efectos reductores de la glucemia y los triglicéridos y antioxidantes. El hongo vital contrarresta la diabetes de varias maneras. Entre otras cosas, ciertos ácidos grasos del maitake inhiben la actividad de la alfa-glucosidasa.
También reduce los niveles de lípidos en sangre,
tanto por inhibir la síntesis de colesterol como por impulsar la conversión del colesterol en ácido biliar, dejando intacto el colesterol «bueno» HDL. Inhibe el almacenamiento de triglicéridos en las células hepáticas y previene así el hígado graso. También protege el hígado y los vasos sanguíneos neutralizando los radicales libres. Si no lo hiciera, produciría principalmente el dañino colesterol LDL oxidado e impulsaría la aterosclerosis.
El maitake también tiene algo que ofrecer contra la hipertensión arterial en la obesidad, especialmente se reduce el valor sistólico. Por un lado, probablemente influye en el sistema renina-angiotensina-aldosterona, regulador de la presión arterial, y en el óxido nítrico, vasorrelajante. Por otro lado, sus ingredientes pueden influir favorablemente en los niveles de ácido úrico, eliminando un importante factor de riesgo de hipertensión. A los micoterapeutas les gusta administrar Maitake junto con Polyporus y Poria Cocos para tratar el lipoedema y el linfedema.
Pleurotus
Los expertos en nutrición se refieren a menudo al Pleurotus como la sustancia vital bomba entre los hongos medicinales. Esto lo hace especialmente bueno para las personas con sobrepeso, porque suelen tener una mayor necesidad de vitaminas y minerales. Como el Pleurotus es también un sustituto muy sabroso de la carne, está predestinado a añadirse regularmente a la dieta como comida de relleno rica en sustancias vitales a la hora de perder peso de forma natural.
La lovastatina y la mevinolina que contiene inhiben la formación de colesterol. Los estudios han demostrado que el consumo regular de Pleurotus reduce los lípidos sanguíneos. Mientras que los triglicéridos, el colesterol total y el LDL disminuyen, el HDL «bueno» en realidad aumenta. Por último, el pleurotus también puede reducir los depósitos de grasa en el corazón, la aorta y los músculos. Previene así la hipertensión arterial, la arteriosclerosis y la mitocondriopatía, que tanto dificulta la pérdida de peso.
El efecto inhibidor de la ECA del hongo vital también puede reducir la presión arterial. De este modo, sigue caminos muy similares a los de la medicación para la tensión arterial, pero está libre de efectos secundarios. En relación con sus amplias propiedades antioxidantes, destaca la mejora del sistema del glutatión en el hígado. Esto protege el órgano y facilita la desintoxicación y la regulación de los niveles de colesterol
Polyporus
La eliminación suave de toxinas es esencial para una desintoxicación rápida. 
Aquí es exactamente donde entra en juego el Polyporus con su estimulación del flujo linfático. Además, tiene propiedades deshidratantes. Sin embargo, sabe evitar una excreción excesiva de potasio, como ocurre con los medicamentos deshidratantes. El drenaje reduce el edema, baja la presión sanguínea y alivia el corazón. Especialmente en personas con obesidad severa, el corazón a menudo tiene que realizar grandes hazañas y puede trabajar mucho mejor gracias a este alivio.
Reishi
Cuando se trata de perder peso con setas vitales, el hongo reishi siempre encabeza la lista de recomendaciones. Los estudios en animales demostraron que tomarlo solo, sin cambios en la dieta, estancaba un aumento de peso previamente constante. En este caso, gran parte del efecto se produce a través de un cambio en la flora intestinal. También tiene un efecto relajante sobre la psique. Esto reduce tanto los síntomas de estrés como los problemas de sueño.
El hongo reishi también desempeña un papel importante en la protección del hígado. Reduce el estrés oxidativo, previene los depósitos de grasa y favorece la actividad desintoxicante. Tanto en el hígado como en el plasma sanguíneo, reduce el colesterol LDL y total con la ayuda de sus triterpenos y ácidos ganodérmicos. Entre otras cosas, reduce el riesgo de hipertensión arterial y arteriosclerosis gracias a sus propiedades antiinflamatorias y a su efecto favorable sobre el flujo sanguíneo.
Shiitake
El shiitake es una seta comestible muy popular. Se puede comprar en casi todas partes. Por su textura y sabor, es un sustituto adecuado de la carne cuando se prepara correctamente. Sin embargo, con una experiencia gustativa similar, el hongo vital tiene efectos completamente diferentes sobre la salud. Por ejemplo, puede reducir la inflamación y aliviar el estrés oxidativo. El aminoácido ergotioneína que contiene protege el sistema nervioso de los daños provocados por los radicales libres y previene la oxidación de las grasas sanguíneas.
La sustancia eritadenina regula positivamente el metabolismo de los fosfolípidos en el hígado, lo que tiene un efecto significativo en los niveles de lípidos en sangre. En general, acelera la descomposición del colesterol y su eliminación con la sangre. Cuando el hongo se seca, también produce tioprolina, que puede ligar el nitrito en el intestino. De este modo, el hongo seco facilita el trabajo del hígado. El shiitake aumenta su resistencia con la ayuda de sus polifenoles, que forman una especie de escudo protector de las células hepáticas.
Al igual que los demás hongos vitales, el shiitake es rico en vitaminas del grupo B. Esto desempeña un papel importante en la prevención de la homocisteinemia. Al mismo tiempo, su eritadenina frena directamente la formación de homocisteína. Con esto y su efecto ya inhibidor de la ECA y antitrombótico, influye positivamente en la presión arterial.
¿Qué debe tenerse en cuenta al tomar hongos vitales para favorecer la pérdida de peso?
Pierda peso de forma natural y sostenible
La ingesta de setas vitales proporciona un apoyo esencial en el camino hacia menos peso y más salud. Sin embargo, la base para una pérdida de peso permanente sigue siendo un cambio fundamental hacia una dieta integral, preferiblemente vegetal y natural, en combinación con un programa de ejercicio regular.
Por regla general, los hongos vitales deben tomarse durante al menos tres meses, a veces incluso durante años. Los hongos medicinales no tienen efectos secundarios clásicos y no dañan el organismo a largo plazo. Sin embargo, el éxito en la pérdida de peso y qué setas son las más adecuadas para usted depende en gran medida de su constitución individual y de sus requisitos personales. Por lo tanto, asegúrese de consultar previamente a su terapeuta y/o a nuestros expertos del Instituto.
¿Dónde puedo comprar setas vitales para adelgazar?
Sólo se recomiendan las setas medicinales procedentes de cultivos ecológicos alemanes – aquí existen los más altos estándares de calidad y aquí puede estar seguro de que las setas medicinales no han entrado en contacto con toxinas del suelo o pesticidas.
El polvo de seta, 
, que consiste en la seta entera y se ha secado a menos de 40° Celsius, ha demostrado ser en muchos casos una forma de ingesta, porque las temperaturas más altas destruyen los ingredientes valiosos. Dado que el polvo almacenado abiertamente puede enmohecerse al cabo de un tiempo y esto es difícilmente visible a simple vista, con las cápsulas estará en el lado seguro.
Consulte a su terapeuta antes de utilizarlo.
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