La artrosis (desgaste articular) es el término utilizado para describir el daño del cartílago con lesión ósea en una o más articulaciones. La enfermedad comienza con un pequeño «daño cartilaginoso» en la capa de cartílago. Normalmente forma una cubierta elástica y protectora sobre los extremos de los huesos y actúa allí como una especie de «amortiguador» para garantizar la amortiguación de los movimientos bruscos y bruscos.
Sólo cuando el hueso situado debajo del cartílago enfermo es atacado en el curso posterior de la enfermedad se habla de la fase inicial de la artrosis. En ausencia de tratamiento, suele empeorar de forma gradual pero continua a lo largo de muchos años. A veces también hay hinchazón e inflamación dolorosa de la articulación.