Colesterol: ¿equivocadamente demonizado?

Cuando se trata de cuestiones como la aterosclerosis y la salud de los vasos sanguíneos, el colesterol tiene mala reputación entre mucha gente. Lo que a menudo se descuida en el proceso: El colesterol no es perjudicial en sí mismo. A menudo hay otros problemas detrás de un valor demasiado alto. El organismo intenta remediarlo aumentando los lípidos sanguíneos. Los hongos medicinales pueden tener aquí un efecto equilibrante de forma natural.

El valor de laboratorio puro del colesterol elevado no es muy significativo. Por lo tanto, tomar meros fármacos para reducir el colesterol no resuelve los problemas subyacentes. Por lo tanto, puede ser muy útil investigar los factores desencadenantes.

Para un funcionamiento óptimo del organismo, es importante que el colesterol LDL y HDL estén disponibles para el organismo en la proporción adecuada. En sentido estricto, tampoco existe un «colesterol malo» (LDL) ni un «colesterol bueno» (HDL). Porque ambos tienen tareas absolutamente vitales.

El colesterol sirve como materia prima para las hormonas y es un material de construcción para las células cerebrales y nerviosas. Se transporta a los órganos a través de los vasos sanguíneos por medio de las LDL. Las HDL garantizan que el colesterol no utilizado sea transportado de vuelta al hígado. Si hay muy pocas HDL – o si hay demasiados radicales libres – el exceso de LDL comienza a oxidarse. Esta oxidación causa entonces problemas. Daña las paredes de los vasos a través de procesos inflamatorios.

Así pues, las consecuencias negativas para la salud se derivan especialmente del aumento de los niveles de colesterol en combinación con el estrés oxidativo. Aquí es donde los hongos medicinales pueden intervenir muy bien, porque todos los hongos medicinales tienen un efecto antioxidante. Reducen los daños causados por los radicales libres.

Además, los procesos inflamatorios en el intestino o en otras partes del cuerpo son factores desencadenantes frecuentes del aumento de los niveles de colesterol y de la arteriosclerosis. Los hongos vitales ayudan aquí con sus fuertes propiedades antiinflamatorias. La mejor manera de hacerlo es en combinación con una dieta integral rica en vitalidad y fibra y ejercicio saludable.

Los científicos han descubierto que el hongo shiitake puede reducir los triglicéridos, inhibir la formación de homocisteína y equilibrar las HDL y las LDL. Las HDL contrarrestan la oxidación de las LDL y pueden proteger los vasos de la arteriosclerosis. Debido a su riqueza en ácido fólico y vitaminas del grupo B, el Pleurotus también puede regular los niveles elevados de homocisteína. Además, el Reishi, la Auricularia y el Maitake son conocidos por sus propiedades para reducir el colesterol y los triglicéridos.

Los efectos de los hongos surgen siempre en interacción con todas las valiosas sustancias activas que el cuerpo de la fruta contiene de forma natural. Por lo tanto, el polvo del hongo entero no puede utilizarse nunca para bajar o subir un solo valor sanguíneo de forma desordenada. En cambio, lo que los hongos específicamente seleccionados pueden conseguir es una armonización de todas las interacciones del organismo sin efectos secundarios. Esto puede demostrarse, entre otras cosas, por la mejora de los valores sanguíneos.

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