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Hericium - pour un système gastro-intestinal équilibré et des nerfs solides
22 juillet 2021
Dr Dorothee Bös et al.
De nombreuses personnes en Asie prennent le champignon vital traditionnel Hericium erinaceus pour soutenir leur santé. Ses deux principaux domaines d’action sont le tractus gastro-intestinal et le système nerveux central. Il soulage en douceur les troubles chroniques associés au côlon irritable, à l’estomac irritable, aux ulcères et aux inflammations chroniques. Il a également un effet bénéfique sur la mémoire et la concentration en cas de démence.
Histoire et mycologie
Qu'est-ce que l'hericium ?
Le champignon Hericium est un champignon vital et médicinal bien connu. En outre, c’est également un champignon comestible savoureux. Sous nos latitudes, son utilisation en cuisine est plutôt atypique. En Asie, en revanche, il est régulièrement utilisé dans la cuisine.
Les guérisseurs de la médecine traditionnelle chinoise (MTC) font depuis des siècles des expériences positives avec l’hericium. L’une des plus anciennes mentions de ce champignon médicinal provient d’un livre de médecine rédigé au 16e siècle. Nous savons donc que les domaines d’application de l’hericium comprennent depuis toujours les maladies les plus diverses de l’estomac et de l’intestin ainsi que diverses affections nerveuses.
Présence naturelle
L’hericium est originaire de l’ensemble de l’hémisphère nord. On le trouve à l’état sauvage en Europe, en Asie et en Amérique. 
Le meilleur milieu de culture pour lui est le vieux bois dur, généralement mort. Sous nos latitudes, il préfère généralement les hêtres, les chênes et les ormes, bien qu’il puisse également se développer sur le bois de noyers ou d’arbres fruitiers. Lorsqu’il s’installe sur des arbres vivants, ses spores blessent l’arbre. Dans la blessure qui en résulte, il trouve alors ses conditions de croissance préférées.
En raison de l’éclaircissement strict des forêts allemandes pratiqué pendant longtemps, l’hericium ne se trouve que très rarement chez nous. Si vous souhaitez partir à la recherche de ce champignon comestible et vital exceptionnel, vous aurez les meilleures chances de succès dans les forêts au sol humide. En raison de l’aspect très particulier du champignon, le risque de confusion lors de la cueillette est relativement faible. Si d’autres champignons lui ressemblent, il s’agit exclusivement de barbes épineuses.
Étude des noms
Le nom “Hericium erinaceus” est dérivé du nom latin du hérisson “Erinaceus europeus”. C’est pourquoi on l’appelle aussi champignon “Igelstachelbart” en allemand. D’autres noms sont “crinière de lion”, “champignon corail” et “pom-pom blanc”. L’hericium doit tous ces titres à son apparence particulière. Le nom chinois “Hou Tou Gu” s’y réfère également. En français, il signifie à peu près “champignon à tête de singe”. Les Chinois font ici référence à une espèce de singe endémique dont le visage est à peine visible à cause de sa fourrure. Les Japonais ont également fait de nombreuses expériences avec l’hericium et l’appellent communément “yamabushitake”.
Apparence
Sous nos latitudes, la fructification se forme entre septembre et le début de l’hiver. De loin, le champignon hérisson ressemble alors à une boule blanche hirsute. Sa forme peut également être oval, parfois même en forme de cœur. Alors que le jeune champignon est d’un blanc pur, il devient crème à rougeâtre en vieillissant. Le pied, s’il existe, est très court.
Un champignon adulte mesure entre 20 et 40 centimètres de diamètre. Les épines de deux à cinq centimètres de long tombent de tous les côtés. Ils sont mous et ne présentent aucun risque de blessure. Leur rôle n’est pas tant de défendre le savoureux champignon comestible que d’augmenter la surface du corps du champignon. Les épines sont ainsi couvertes de minuscules spores blanches.
Barbe de hérisson dans la cuisine
Alors qu’en Europe, l’hericium est principalement utilisé comme remède naturel en raison de ses effets, 
dans les cuisines d’Asie orientale, on aime cuisiner avec le champignon frais. Il convient parfaitement aussi bien à la cuisson qu’au rôtissage. Lors de la préparation, il faut veiller à n’utiliser que des champignons frais à chair blanche dans l’assiette. Les champignons plus anciens qui présentent une coloration rougeâtre ne sont pas adaptés à la consommation.
Le goût de l’hericium rappelle celui de la volaille et des fruits de mer. Il s’y ajoute un arôme de citron et de noix de coco. Sa consistance est similaire à celle de la viande de veau. En Asie, les cuisiniers utilisent volontiers non seulement le champignon entier, mais aussi son corps séché et moulu comme condiment.
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RAPPORTS D'EXPÉRIENCE
"Ceux qui ont constamment des brûlures d'estomac savent comment j'ai souffert. De plus, la prise permanente de bloqueurs d'acide a endommagé mon foie. Après une courte période de prise des capsules de champignons Hericium, je me suis senti beaucoup mieux. Depuis, je n'ai plus de maux d'estomac ni de problèmes d'œsophage."
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Ingrédients
Micro et macronutriments
Les indications suivantes concernant les macronutriments d’Hericium ne sont que des ordres de grandeur. La proportion exacte dépend en effet toujours du milieu de culture et des conditions de croissance dans leur ensemble :
- Hydrates de carbone : 30
- Protéines : 20%
- matières grasses : 5 %
- Fibres alimentaires : 35
- minéraux : 10%
En ce qui concerne les micronutriments, il convient de mentionner que l’épine-vinette contient des vitamines B1, B2, B3 et B5. Elle dispose en outre de nombreux acides aminés essentiels. En outre, selon le substrat, on peut trouver les minéraux suivants dans le champignon médicinal :
- Fer
- Potassium
- Sodium
- Phosphors
- Zinc
- Sélénium
- Magnésium
- Calcium
- Cuivre
- Germanium organique
Le rapport entre une quantité relativement importante de potassium et une faible quantité de sodium est particulièrement favorable.
Ingrédients physiologiquement actifs
En ce qui concerne les composants qui influencent de manière décisive l’effet de l’hericium sur le corps humain, il convient de mentionner en premier lieu les substances fongiques secondaires. Il s’agit entre autres des nucléotides, des héricénones, des érinacines, des héricérines, des résorcinols, des stérols ainsi que des mono- et des diterpènes. En outre, l’expérience montre que les alcaloïdes, les polypeptides et les glycoprotéines de l’hericium exercent également une influence positive sur la santé. Comme pour de nombreux autres champignons vitaux, les bêta-glucanes du groupe des polysaccharides jouent ici un rôle important. Il a été prouvé qu’ils ont un effet antibactérien, anti-inflammatoire, immunomodulateur, neuro-protecteur et antioxydant.
Hericium : Indications et effets
Alors que l’hericium est connu depuis toujours en Asie comme champignon médicinal, ce n’est que récemment qu’il s’est fait un nom en Europe comme soutien à la santé. Depuis les années 90 du siècle dernier, des chercheurs en Allemagne étudient les relations exactes entre les substances contenues dans l’hericium et ses effets. Dans la base de données internationale d’articles de recherche scientifique, Pubmed, on trouve actuellement près de 250 articles sur le mot-clé “Hericium” – sur Google scholar, la recherche scientifique de Google, il y en a 17.000. Une grande partie d’entre eux porte sur les deux grandes domaines d’application que nous aimerions vous présenter brièvement ici : Les problèmes gastro-intestinaux et les troubles nerveux.
Comment l'hericium agit-il sur le tractus gastro-intestinal ?
Le champignon hérisson a un effet de soutien sur l’estomac et l’intestin à de nombreux égards. 
De nombreux guérisseurs de la médecine traditionnelle chinoise ont fait l’expérience d’une amélioration de la santé des muqueuses de l’estomac et de l’intestin par l’administration d’Hericium. Le champignon médicinal favorise ainsi leur développement et leur régénération. En même temps, Hericium déploie un effet anti-inflammatoire, en particulier dans le tractus gastro-intestinal. En outre, il favorise la diversité des “bonnes” bactéries intestinales. Il est donc un conservateur de la flore intestinale.
Des muqueuses saines contre les allergies
Les muqueuses de notre système digestif forment une barrière entre l’intérieur de notre corps et le monde extérieur. Si cette barrière est perméable, des substances nocives et irritantes peuvent y pénétrer. Il en résulte des réactions allergiques, de l’asthme, des maladies de peau comme la dermatite atopique, des intolérances alimentaires et une faiblesse du système immunitaire. En veillant à la santé et à la solidité des muqueuses, le champignon Hericium prévient de telles maladies. Même si vous souffrez depuis longtemps d’allergies, d’éruptions cutanées et d’infections récurrentes, les effets du Hericium peuvent vous soulager.
Stabilisation du système digestif
En raison de sa fonction bénéfique pour la santé dans la zone gastro-intestinale, la médecine alternative inclut l’hericium dans les domaines d’application suivants :
- gastrite (inflammation de la muqueuse gastrique)
- ulcères gastriques
- maladies inflammatoires chroniques de l’intestin
reflux (remontée du contenu acide de l’estomac dans l’œsophage) - Brûlures d’estomac
- Hyperacidité
Les causes qui se cachent derrière tous ces tableaux cliniques sont complexes. De nombreux liens ne sont encore totalement élucidés à ce jour. Mais au départ, il y a généralement certaines influences défavorables qui déséquilibrent le système qui fonctionnait jusqu’alors. De telles atteintes peuvent par exemple provenir de médicaments, de bactéries, du stress, d’une mauvaise alimentation ou de processus auto-immuns. En conséquence, l’équilibre entre les facteurs qui protègent les muqueuses et ceux qui les attaquent se modifie. Parmi les facteurs protecteurs, on compte par exemple le mucus et les mucosités, les fibres alimentaires et une flore intestinale favorable. En revanche, les allergènes, les germes pathogènes et les inflammations peuvent avoir un effet néfaste.
En raison de son action stabilisatrice, l’épine de hérisson est volontiers utilisée en accompagnement de la médecine traditionnelle en cas de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin comme la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse. Outre la protection de la muqueuse intestinale, c’est surtout son effet anti-inflammatoire qui est déterminant pour le soulagement des symptômes. Même si les problèmes n’apparaissent que par poussées, il est généralement recommandé de prendre le champignon vital en continu. Pour une recommandation précise concernant le dosage, il est préférable de discuter de votre cas particulier avec l’un de nos experts.
L’effet anti-inflammatoire de l’hericium joue également un rôle central dans la lutte contre les douleurs au niveau des muqueuses gastriques. Celle-ci atténue les inflammations auxquelles peut par exemple participer l’Heliobacter pylori. Les scientifiques supposent que cette souche bactérienne est responsable aussi bien de l’apparition d’ulcères gastriques que de cancers de l’estomac. Grâce à ses composants antibactériens, l’herbier s’attaque aussi directement aux bactéries nocives. Ainsi, sans aucun effet secondaire, mais avec une double efficacité, l’hericium ne combat pas seulement les inflammations des muqueuses dues aux bactéries.
L'hericium, un bienfaiteur de la flore intestinale
Comme vous venez de le lire, l’hericium a également un effet antibactérien, le cas échéant. 
Mais contrairement aux antibiotiques classiques, il peut faire la différence entre les “bonnes” et les “mauvaises” bactéries. Ce faisant, il ne laisse pas seulement les bonnes bactéries de la flore intestinale en paix, il favorise même leur croissance. Il veille surtout à la multiplication des bactéries qui produisent des acides gras à chaîne courte. Une flore intestinale saine se reflète finalement aussi dans de bonnes valeurs sanguines. Ainsi, une prise régulière d’hericium peut entraîner une amélioration des taux d’acide urique, de créatinine et de LDL.
En outre, son utilisation est également recommandée en accompagnement d’un traitement antibiotique. Dans ce cas, l’hericium peut atténuer les effets secondaires tout en soutenant l’effet escompté. Outre les antibiotiques, la levure Candida albicans est l’une des plus grandes menaces pour notre flore intestinale. Mais ici aussi, le champignon hericium se révèle être un protecteur et un conservateur, en limitant efficacement la croissance de la levure.
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La barbe de hérisson contre le cancer
Il a été démontré que le champignon Hericium constitue un traitement d’appoint efficace pour différentes affections cancéreuses du tube digestif. Il déploie son action antitumorale à deux niveaux différents :
Il stimule le système immunitaire et le soutient dans sa lutte contre les cellules cancéreuses. Cela s’explique entre autres par le fait qu’il maintient la muqueuse intestinale en bonne santé. Celle-ci produit différentes cellules de défense qui agissent ensuite dans tout le corps, et donc naturellement aussi dans le domaine des organes digestifs. En outre, l’hericium augmente de manière ciblée l’activité des lymphocytes T et B, des macrophages et d’autres cellules immunitaires. Un système immunitaire stable et actif a dans tous les cas les meilleures chances de lutter avec succès contre les cellules cancéreuses.
Les ingrédients ergostérol et lectine sont en outre capables d’inhiber directement la croissance tumorale. Outre la tumeur elle-même, les éventuelles métastases sont également freinées dans leur croissance par l’hericium.
Des études ont montré un effet antitumoral significatif de l’hericium sur les types de cancer suivants :
- Cancer de l’estomac
- Cancer du côlon
- Cancer de l’œsophage
- Sarcome 180
En outre, le champignon vital semble également être un compagnon utile du traitement conventionnel du cancer par chimiothérapie ou radiothérapie. Ainsi, des patients rapportent que la prise d’Hericium provoque moins d’effets secondaires que sans thérapie concomitante par champignons médicinaux.
Quel est l'effet de l'hericium sur le stress et les troubles nerveux ?
L’épine de hérisson déploie ses effets bénéfiques sur la santé, 
notamment dans le domaine du système nerveux central. Elle peut ainsi soulager différentes maladies nerveuses, même si leurs causes, comme par exemple la maladie d’Alzheimer, ne sont pas encore très claires. En outre, l’hericium déploie un effet qui peut être décrit comme calmant et équilibrant. C’est pourquoi il améliore à bien des égards le bien-être physique et psychique.
Aide en cas d'estomac et de côlon irritables
C’est là que les deux principaux domaines d’application d’Hericium, le système nerveux et le système digestif, se recoupent. L’estomac et le côlon irritables sont en effet généralement liés à une hyperstimulation nerveuse. L’intestin est traversé par un réseau dense d’environ 100 millions de cellules nerveuses. Cela en fait un organe central dans la gestion des réactions au stress. D’autre part, il réagit directement au stress, tout comme l’estomac. C’est pourquoi il est avantageux pour les deux que l’hericium absorbe l’agitation mentale au niveau organique et ait un effet équilibrant global. Il réduit sensiblement l’expérience du stress au niveau psychique.
Hericium pour une meilleure humeur
Depuis des siècles, les guérisseurs de la MTC ont fait l’expérience de l’hericium, ce qui suggère un effet bénéfique sur l’humeur. Ainsi, leurs patients ne voient pas seulement diminuer les symptômes de stress comme l’agitation et les troubles du sommeil. Même les dépressions et les angoisses diminuent en intensité grâce à la prise d’Hericium. C’est pourquoi ce champignon vital est aussi volontiers utilisé comme tonique pendant la ménopause. Grâce à son effet équilibrant, les sautes d’humeur liées aux hormones sont en effet nettement moins importantes.
Soutien de la croissance nerveuse
Pour comprendre les domaines d’application d’Hericium qui suivent, il est utile de voir comment les composants du champignon vital influencent nos nerfs. Dans ce contexte, la recherche en laboratoire a découvert que ce sont surtout les héricénones et les érinacines qui stimulent le facteur de croissance des nerfs (NGF). Le NGF joue un rôle décisif dans la régénération après des lésions nerveuses. Celles-ci peuvent par exemple résulter de traumatismes ou de certains processus métaboliques. Le NGF favorise la reconstruction des gaines de myéline. Il s’agit de cellules qui s’enroulent autour des cellules nerveuses. Elles sont responsables à la fois de l’alimentation et de la protection des nerfs.
Dans le cadre d’une étude en laboratoire sur des rats, les scientifiques ont découvert ce processus de manière encore plus détaillée. Ainsi, ce sont probablement les oligodendrocytes dont l’hericium stimule la formation. Les oligodendrocytes sont à leur tour responsables de la myélinisation des nerfs dans le système nerveux central. Cela signifie que plus il y a d’oligodendrocytes, mieux les nerfs peuvent faire leur travail. En outre, l’hericium veille également à ce que suffisamment de protéines de base de la myéline soient synthétisées. Sans ces éléments de base, le corps ne peut pas fabriquer de gaines de myéline.
Outre le NGF et les oligodendrocytes, l’hericium favorise également la différenciation neuronale. Les chercheurs attribuent cela à un certain polysaccharide présent dans le champignon hérisson. En outre, plusieurs études indiquent que la prise de ce champignon vital s’accompagne d’une plus longue durée de vie des cellules nerveuses en général.
Soulagement de la démence, de la maladie de Parkinson et d'autres neuropathies
Les mécanismes que nous venons de décrire
font de l’Hericium un champignon médicinal particulièrement précieux pour les maladies et problèmes suivants :
- démence (entre autres la maladie d’Alzheimer)
- maladie de Parkinson
- Traumatismes
- Attaque cérébrale
- Neuropathies
Dans le cas des traumatismes, des attaques cérébrales et des neuropathies, il semble évident qu’un bon approvisionnement des cellules nerveuses et une régénération rapide constituent un avantage dans l’évolution de la maladie. Dans le cas de la maladie de Parkinson, le lien est également assez clair : ainsi, derrière les symptômes typiques comme les tremblements se cache la perte progressive de cellules nerveuses dans certaines régions du cerveau. Il s’ensuit un manque de dopamine, qui provoque à son tour des troubles de l’appareil moteur. Si l’hericium a un effet qui ralentit au moins la perte des cellules nerveuses, cela représente un net avantage pour les personnes concernées.
On ne sait pas encore exactement quelle est l’influence apaisante sur la démence, et plus particulièrement sur la maladie d’Alzheimer. Cela s’explique notamment par le fait que les chercheurs ne savent toujours pas avec certitude ce qui provoque cette lente dégradation mentale. Dans le cas de la maladie d’Alzheimer, ils supposent qu’il s’agit d’un mélange de plaques qui se déposent dans le cerveau et qui s’accompagnent de la mort de cellules nerveuses. Étant donné que la médecine traditionnelle est encore dans le noir, il est d’autant plus précieux que les personnes concernées fassent des expériences positives avec l’hericium.
Une étude japonaise a par exemple examiné les capacités cognitives de personnes âgées de 50 à 80 ans souffrant d’une démence légère. Ils ont comparé les performances de mémoire d’un groupe qui avait consommé 750 mg de poudre d’hericium par jour avec celles d’un groupe placebo. Le groupe Hericium a obtenu des résultats significativement meilleurs que le groupe placebo. Il s’est également avéré que l’effet augmentait avec la durée de la prise. Quatre semaines après l’arrêt de la prise de la poudre d’hericium, les deux groupes présentaient à nouveau des performances cognitives similaires. D’autres études indiquent également une amélioration de la concentration et de l’orientation spatiale sous la prise d’Hericium.
Sclérose en plaques
Nous aimerions aborder ici une autre expérience d’Hericium dans le domaine des maladies nerveuses. Il s’agit de la maladie auto-immune de la sclérose en plaques. Il s’est avéré que le champignon Hericium régule positivement les réponses immunitaires TH1 et TH2 dans le domaine du système nerveux central. L’évolution de la maladie peut ainsi souvent être ralentie et les personnes concernées constatent une diminution de leurs symptômes suite à la prise d’Hericium.
Soutien pour le métabolisme
En ce qui concerne l’effet protecteur sur la muqueuse gastrique, nous avons déjà mentionné que le champignon Hericium a un effet positif sur différentes valeurs sanguines. Ainsi, sa prise réduit le cholestérol total, le cholestérol LDL et les triglycérides dans le sang. Cela se traduit à son tour par une diminution du risque d’artériosclérose et d’hypertension.
En outre, l’expérience montre que l’hericium peut aider à perdre du poids. Comme la plupart des champignons vitaux, il favorise en effet la purification et l’élimination des toxines.
Hericium en cas de diabète
Depuis toujours, les connaisseurs de la MTC partent du principe que la barbe de hérisson a un effet régulateur sur le taux de glycémie. 
De plus en plus de nouvelles études confirment cette expérience. Ainsi, une étude menée sur des rats souffrant de diabète a montré que le champignon médicinal pouvait avoir une influence positive sur les taux sanguins décisifs et les neuropathies. Contrairement au groupe de contrôle, le groupe Hericium présentait un taux de glycémie plus bas, des triglycérides sériques plus faibles ainsi qu’un taux de cholestérol total plus bas. Entre autres, les composants de l’hericium peuvent inhiber l’alpha-glucosidase, une enzyme qui transforme l’amidon en sucre.
Quand puis-je encore prendre Hericium ?
Outre tous les effets positifs cités sur le corps humain, le champignon Hericium se révèle toujours être un soutien du système immunitaire. Il le renforce durablement et l’aide à lutter contre la grippe et d’autres infections “ordinaires”. Même en cas de germes hospitaliers et de borréliose, l’hericium augmente les chances de guérison.
Il existe en outre des rapports faisant état d’influences positives de l’hericium sur :
- les symptômes du TDAH
- troubles de la ménopause
- Cicatrisation des plaies
Acheter et prendre correctement Hericium
Comme les personnes concernées se posent régulièrement des questions telles que “Où puis-je obtenir la meilleure préparation à base d’hericium ?” ou “Comment prendre au mieux l’hericium ?”, nous avons rassemblé ici pour vous encore quelques informations qui traitent de l’utilisation de l’hericium en tant que médicament thérapeutique de médecine alternative.
Où puis-je acheter Hericium ?
Comme il n’existe pratiquement pas de champignon hérisson de cueillette sauvage sous nos latitudes, les options d’achat se limitent aux cultivars. Dans ce cas, il est important de miser sur un cultivateur expérimenté qui fait preuve de transparence dans ses méthodes de culture. En raison des différentes lois et directives en vigueur dans les différents pays, vous avez tout intérêt à vous adresser à des cultivateurs de champignons allemands.
Les méthodes de culture doivent clairement indiquer que les normes bio sont respectées. Les champignons attirent les substances toxiques et nocives comme une éponge. C’est pourquoi tous les produits chimiques et pesticides issus de la culture finissent par se retrouver dans votre corps. En outre, l’hericium se développe mieux à une température d’environ 23° Celsius et une humidité de 90 %. Dans ces conditions, le risque de moisissure est relativement élevé. C’est pourquoi il doit absolument se développer dans un environnement stérile. Différents matériaux contenant de la cellulose peuvent servir de milieu de culture. Par exemple, l’hericium se développe bien sur la farine de bois, le son de blé et différents produits résiduels de l’agriculture, comme la paille ou les copeaux de bois. Le milieu exact n’est toutefois pas déterminant pour la qualité, tant que les autres conditions mentionnées sont respectées.
En résumé, vous devriez opter pour un produit à base d’hericium d’un fabricant allemand qui respecte de manière crédible les directives de l’agriculture biologique. En outre, vous serez en sécurité si vous ne vous fiez pas aux indications de n’importe quel magasin en ligne ou distributeur, mais si possible si vous achetez directement chez le producteur.
Comment prendre du hericium ?
Si vous souhaitez traiter un problème de santé avec l’hericium, vous devez consommer ce champignon régulièrement. Il ne suffit pas de consommer de temps en temps le champignon médicinal frais en accompagnement du repas principal. La plupart des cultivateurs proposent de toute façon leurs champignons vitaux sous une forme qui se conserve bien, comme la poudre.
En principe, la prise devrait être quotidienne. Il a fait ses preuves,
de prendre la préparation choisie à distance des repas. Nous recommandons également la forme de gélules. La poudre se conserve plus longtemps en capsules qu’en vrac. De plus, la poudre contient le champignon entier avec tous ses composants et pas seulement des extraits isolés. Veillez à ce que la poudre ait été produite à des températures de séchage douces de 40° Celsius maximum. Des températures plus élevées pourraient détruire des composants importants.
Il n’est pas possible de se prononcer de manière générale sur le dosage. Il dépend non seulement de la préparation exacte, mais aussi de votre constitution physique et du problème spécifique. N’hésitez pas à consulter nos experts afin de trouver le dosage idéal pour vous.
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Combien de temps dois-je prendre Hericium ?
Nous ne pouvons pas non plus donner d’indications générales sur la période de prise. Mais dans tous les cas, l’utilisation de champignons vitaux se fait toujours sur une longue période. Il peut s’agir de quelques semaines ou de plusieurs années. Comme le hericium ne provoque pas d’effets secondaires, cela ne pose absolument aucun problème. Si vous remarquez une réaction de votre corps au hérisson, c’est plutôt au début de la prise. À ce moment-là, des changements dans la digestion peuvent indiquer que le champignon aide le corps à se désintoxiquer. Les éventuelles manifestations désagréables peuvent être facilement éliminées en réduisant temporairement la dose. Sinon, ils disparaissent d’eux-mêmes après un court laps de temps.
Quelle est la rapidité d'action de l'hericium ?
L’effet de l’Hericium se fait sentir dès la première prise. Comme il ne s’agit pas d’un médicament à haute dose, mais d’un remède naturel, la réaction dans le corps est relativement douce et lente. Souvent, un champignon médicinal est utilisé pour des problèmes qui existent depuis longtemps déjà. Il faut donc du temps pour que les causes et les mécanismes de la maladie soient durablement brisés. Contrairement aux remèdes de la médecine traditionnelle, vous ne devez pas vous attendre à des effets secondaires, même en cas de prise prolongée d’Hericium.
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The 14 most important vital mushrooms
Scientific studies / sources
- Takashi Mizuno et al: “Antitumor-active Polysaccharides Isolated from the Fruiting Body of Hericium erinaceum, an Edible and Medicinal Mushroom Called yamabushitake or houtou.”; Biosci. Biotech. Biochem., 56 (2), 347-348, 1992.
- Hiromichi Kenmoku et al: “Erinacine Q, a New Erinacine from Hericium erinaceum, and its Biosynthetic Route to Erinacine C in the Basidiomycete; Biosci.”; Biotech. Biochem, 66(3), 571-575, 2002.
- Eun Woo Lee et al: “Two Novel Diterpenoids, Erinacines H and I from the Mycelia of Hericium erinaceum; Biosci.”; Biotech. Biochem.; 64(11), 2402-2405, 2000.
- Stamets, P.: “MycoMedicinals: An Informational Treatise on Mushrooms”; Myco Media, 2002.
- Prof. Dr. med. Ivo Bianchi: “Modern Mycotherapy”; Hinckel Druck, 2008
- Kawagishia, H. et al: “Anti-Dementia Effects of a low polarity fraction extracted from Hericium Erinaceum.”; Japan.
- – Wong K. et al: “Functional Recovery Enhancement Following Injury to Rodent Peroneal Nerve by Lion’s Mane Mushroom Hericium erinaceus .”; University of Malaya, Malaysia “Medicinal Mushrooms”, Botanica Press, 1995.
