Pilze sind Adaptogene 25. Mai 2022Dr. Dorothee Bös et al. Die klinische Erfahrung zeigt, dass Heilpilze sehr komplexe und vielseitige Wirkungen entfalten. Im Bereich des Nervensystems etwa haben sie nicht nur eine anregende, sondern im gleichen Maße auch eine beruhigende Wirkung. Die Praxis zeigt ganz deutlich, dass Pilze eine regulierende Wirkung auf unsere Körpersysteme haben […]
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Die Bedeutung der Pilze für die Gesundheit 25. Januar 2021Dipl.-Biol. Dorothee Ogroske et al. Schon seit Tausenden von Jahren wissen die Menschen um den Wert der Pilze als Nahrungsmittel. Heute steht uns mit ihnen ein gesundes und ausgesprochen schmackhaftes Lebensmittel zur Bereicherung unseres Speisezettels zur Verfügung. Pilze sind überaus reich an wertvollen Biovitalstoffen und enthalten
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Allgemeines zu Pilzen – Aufbau, Funktion und Aufzucht 16. Januar 2021 Dipl.-Biol. Dorothee Ogroske et al. Kaum jemand weiß es, aber Pilze sind tatsächlich weder Pflanzen noch Tiere. Sie bilden eine eigene, einheitliche Gruppe unter den sogenannten „Eukaryoten“, Lebewesen, die einen typischen Zellkern aufweisen. Im Gegensatz zu Pflanzen, denen Pilze lange Zeit zugeordnet wurden, besitzen
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